100% albariño procedente de una sola finca muy especial que se metió en un solo tanque y alcanzó una graduación de 15º, como era un vino excepcional y una bestia parda a nivel de alcohol, se decidió rebajarlo con vino...
Nero di Lupo se elabora con viñas plantadas hace 15 años en la zona de Vittoria. Se cultivan orgánicamente sobre suelos rojos de consistencia media, arenosos del Plioceno y calizos. Fermentación espontánea con las...
El Cerasuolo de Vittoria es el vino que puso en el mapa a COS. La sensualidad de la Frappato y las especias de la Nero d'Avola. En años especiales, COS embotella Delle Fontane, con una selección de viñas de más de 20...
El Frappato de Cos proviene de viñas plantadas hace más de 15 años que son cultivadas orgánicamente y fermentan espontáneamente con levadura indígena. La delicadeza de la variedad y el terruño les lleva a darle...
Pythos Rosso se elabora con Frappato di Vittoria y Nero d'Avola plantadas hace más de un cuarto de siglo en la zona de Bastonca, en el Sudeste de Sicilia. Suelos arenoso-calizos, las uvas fermentan espontáneamente en...
Pythos Anfora se elabora con Grecanico plantado hace más de diez años en suelos arenosos y calizos. Fermenta espontáneamente en ánforas de terracota, en contacto con las pieles y usando levaduras indígenas. La crianza...
Nuevo vino de Pazo Baión camino a elaborar grandes vinos de finca. Tinos de roble y crianza en huevo de hormigón, con un año a mayores en inox, hacen resaltar su capacidad de envejecimiento, de la variedad reina de la...
Monovarietal de Sauvignon Blanc cultivada en 2 regiones distintas de Touraine, al oeste de Sancerre. Chemery cuyos suelos son de piedra caliza y Anger sur Cher de suelos arenosos. Se trata de un vino fresco y fácil de...
El Godello insignia de la casa. Las características de la variedad, su volumen, se afina por el clima atlántico con influencia continental y por el suelo pizarroso en el que crecen las cepas. Joven, aromático, ligero...
Se trata de un vino del pueblo de Lanciego (el pueblo a que pertenece la aldea de Viñaspre). Este Rock Abo, proviene de una parcela que es la primera parcela que adquirió Roberto Olivan en este pueblo y quería ver el...
Rodri Méndez elabora Leirana con uvas de viñas en Meaño. Monovarietal de Albariño basado en la verticalidad, de gran estructura ácida, con buen potencial de envejecimiento.
Tinto de Cangas elaborado con variedades autóctonas, Carrasquín y Verdejo Negro, con crianza en barrica. Frescura y personalidad en uno de los mejores vinos asturianos.
El monovarietal de Albariño de Terras Gauda, plantado en altitud y de maduración tardía, es un vino excelente que, además, tiene potencial de envejecimiento.
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