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Mermelada Peras Williams del Drôme Ferber 220 Grs
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Maison Ferber

Desde septiembre, las peras Williams invaden las cocinas de Christine Ferber. Su sabor es sutil, intenso y refinado. Los pedacitos de fruta revelan la frescura y son un gran placer en la degustación. Nos gusta recomendar esta mermelada de Pera Williams del Drôme con un Comté o un Beaufort.
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11,91 €

Características de Mermelada Peras Williams del Drôme Ferber 220 Grs

24695

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
País
España
Productor
Maison Ferber
Volumen
220 grs
Descripción
Desde septiembre, las peras Williams invaden las cocinas de Christine Ferber. Su sabor es sutil, intenso y refinado. Los pedacitos de fruta revelan la frescura y son un gran placer en la degustación. Nos gusta recomendar esta mermelada de Pera Williams del Drôme con un Comté o un Beaufort.

A Christine Ferber la llaman el hada de las mermeladas porque lleva décadas haciendo su magia en los bosques y los huertos de Francia, siempre a la búsqueda de las mejores frutas que convertir en unas mermeladas por las que se pirran en Japón, en Estados Unidos y en todo el mundo en realidad. Ahora en Coalla, claro, porque las mermeladas de Christine Ferber y los foies de Bruno Ferber son absolutamente el tipo de artículos que justifican lo que somos. Tenderos siempre a la búsqueda de lo mejor.

Hija de un panadero-repostero alsaciano que abrió su tiendecita en 1959, hoy son Christine y Bruno Ferber quienes siguen con toda la humildad del mundo haciendo las mejores mermeladas que hayamos conocido. Un producto completamente hecho a mano, desde la selección a la cocción y luego al envasado que, como los perfumes, se realiza en formato pequeño (220 gramos). Hay muchas mermeladas en el mundo, muchas de ellas muy buenas. Las de Maison Ferber están, tout simplement, en otra categoría.
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Productor

Maison Ferber
Sarl Ferber18 Rue des Trois Epis 68230 Niedermorschwihr
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