La joya de la corona de Molino Roca, el secreto mejor guardado de la casa. Dinamita es una marca propia, no es una variedad de arroz. De grano pequeño y glutinoso, con una gran capacidad de absorción ideal para que...
Nacido, cosechado y elaborado en Valencia, pero perfecto para hacer un gran rissoto así como arroces melosos. Conjuga la sencillez de la cocción de un arroz blanco, con los elementos más importantes de un arroz...
El arroz Dinamita de Molino Roca tiene la textura y consistencia perfectas para la cocina mediterránea, para arroces secos. También por su pureza, su alto contenido en amilosa y un gran poder de absorción de sabores....
El arroz Bomba Rey de Arroces de Molino Roca es... estratosférico. Tiene todo lo que los grandes cocineros buscan: poder de absorción, textura, consistencia, pureza. De grano corto y redondo, se aconseja hervir...
The Durand es un sacacorchos único en su especie. Provisto de dos láminas y una espiral, primero se introduce la espiral y, una vez introducida, se inserta la parte con las láminas. Conjuntamente, ambas partes...
Elaborada con manzanas seleccionadas cuyo mosto sufre una segunda fermentación en botella por el método tradicional durante un mínimo de seis meses. Afrutada, seca, rezuma calidad por todos los costados. Pura asturianía.
La joya de la corona de Molino Roca, el secreto mejor guardado de la casa. Dinamita es una marca propia, no es una variedad de arroz. De grano pequeño y glutinoso, con una gran capacidad de absorción ideal para que...
La sublimación del calamar en su tinta, de la mano de Abel de Güeyu Mar. Con un leve toque de brasa, marca de la casa, y una salsa de tinta impecablemente impecable, negra comme il faut, densa pero a la vez de gran...
Desde hace más de cincuenta años, Coalla selecciona las mejores fabes en las huertas asturianas y los mejores embutidos y chacinas para el plato tradicional asturiano por excelencia. En este paquete hay 500 gramos de...
Una de las últimas incorporaciones al laterío de Güeyu Mar. El mismo pulpo que abrasan en sus rejillas en la Playa de Vega de Ribadesella, metido en una lata rebosante de frescura. Abel nos advierte: ¡ni se nos ocurra...
Taylors es famoso por hacer algunos de los más grandes Oportos del mundo. Pero, a veces, una gran bodega necesita hacer un pequeño gran vino. Y eso es el Fine Tawny de Taylors. Ideal como aperitivo o como postre para...
La Guita está de vuelta y, de qué manera. Estamos absolutamente convencidos de que esta Manzanilla es el vino blanco con mejor relación calidad precio de nuestro país. Densa, compleja, y al tiempo liviana, fresca,...
Elaborada con manzanas propias de la finca que Viuda de Angelon tiene en Monga (Nava). Se caracteriza porque su segunda fermentación y crianza se lleva a cabo en la misma botella que descorcha el consumidor, lo que...
Sidra asturiana de alta calidad, bien estructurada y con unos taninos finales muy agradables. Se consume principalmente escanciando, o bien en mesa sirviéndola en vaso de sidra muy fino. Elaborada con las manzanas...
La Sidra Diamantes de Hielo de Viuda de Angelón se elabora prensando una variada mezcla de manzanas ácidas y dulces, de las que se obtiene un mosto. Este mosto es concentrado por congelación, de modo que se puede...
Colas de sardinas que se rulan en Asturias de junio a agosto y en Rias Baixas de septiembre a octubre en busca de la carga de grasa óptima. Se trata de sardina grande que se asa con madera de encina. Después de muchas...
Hay una diferencia abismal entre recurrir a un tetra brik de caldo de pollo convencional, cargado de potenciadores de sabor y falto de materia prima, y cocinar con el caldo deshidratado de MiCaldo, que utilizan pollo...
Un Vermouth se hace con un vino como base, y el Roxmut se hace con la sidra asturiana del Llagar Castañón, en el que se maceran hierbas y se macera en barrica. Es cítrico, asidrado como correponde y tiene una gran...
Desde el año 1925, Trabanco ha sido en Asturias sinónimo de una apreciada sidra afrutada, semiseca y de persistente y brillante burbuja que se obtiene a partir de manzanas exclusivamente asturianas, siguiendo un...