Maison Lafitte
Lafitte Mousse de Foie Gras de Pato 100grs
- Foies y Aves
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
- País
- Francia
- Productor
- Maison Lafitte
- Volumen
- 100 grs
La Maison Lafitte nace en 1920 en Montaut, un pequeño pueblo de Landes, al suroeste de Francia. Son ya cuatro las generaciones de esta familia dedicadas al negocio con la misma promesa desde sus inicios, que es trabajar con criadores ubicados en un radio máximo de 40 kilómetros alrededor de Montaut. Su Maison se encuentra en un entorno rural y cercano, donde la cría de aves es razonable y siempre al aire libre, asegurando una dieta con productos no transgénicos, maíz, trigo, soja, etc, sin tratamiento con antibióticos. Pocas casas del Foie son capaces de asegurar un control tan exhaustivo de su producción.