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Bloc de Foie Gras de Pato Coalla 125 grs
Coalla
El Bloc de Foie Gras de pato se denomina así cuando se emulsiona con otros ingredientes en un porcentaje variable pero siempre bajo, como agua, especias o hierbas. El de Coalla también lleva Coteaux du Layon, un vino blanco dulce del Loira y flor de sal. Si lo acompañan de una copita de Rose dUn Jour de Mark Angeli ya tienen el coupage perfecto.
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11,27 €
7161
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
- País
- Francia
- Productor
- Coalla
- Volumen
- 125 grs
El origen de esta delicia gastronómica se remonta al Siglo I y se atribuye su creación a Marco Gavio Apicio, que elaboraba complicadas recetas como el foie gras obtenido del hígado de gansos alimentados con higos. Damos gracias a esa mente creadora, ya que a día de hoy es considerado un manjar culinario.
El Bloc de Foie Gras de pato se denomina así cuando se emulsiona con otros ingredientes en un porcentaje variable pero siempre bajo, como agua, especias o hierbas. El de Coalla también lleva Coteaux du Layon, un vino blanco dulce del Loira y flor de sal. Si lo acompañan de una copita de Rose dUn Jour de Mark Angeli ya tienen el coupage perfecto.
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El Bloc de Foie Gras de pato se denomina así cuando se emulsiona con otros ingredientes en un porcentaje variable pero siempre bajo, como agua, especias o hierbas. El de Coalla también lleva Coteaux du Layon, un vino blanco dulce del Loira y flor de sal. Si lo acompañan de una copita de Rose dUn Jour de Mark Angeli ya tienen el coupage perfecto.
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