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Domaine d'Aurensan Armagnac 15 años

Domaine d Aurensan

A partir de una de las variedades tradicionales del Armagnac (Ugni Blanc) y una de las variedades fantasma (porque casi no se usa ya), llamada Plant de Graisse, el Domaine de Aurensan elabora su Armagnac de 15 años, siguiendo la filosofía Triple Zero: Cero levaduras añadidas, Cero azufre, Cero colorantes.
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76,28 €

Características de Domaine d'Aurensan Armagnac 15 años

19648

Ficha técnica

Tipo
Destilado
Todos los productos
País
Francia
Región
FR-Armagnac
Productor
Domaine d Aurensan
Volumen
70 cl
Denominación de Origen
AOP Armagnac
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Ugni Blanc
Grados
44,4
Descripción
A partir de una de las variedades tradicionales del Armagnac (Ugni Blanc) y una de las variedades fantasma (porque casi no se usa ya), llamada Plant de Graisse, el Domaine de Aurensan elabora su Armagnac de 15 años, siguiendo la filosofía Triple Zero: Cero levaduras añadidas, Cero azufre, Cero colorantes. Nos encontramos así ante un Armagnac de familia, elaborado artesanalmente, sin concesiones de ningún tipo. Sólo mosto de uva de las variedades más expresivas, destilado de la forma tradicional (continua) para extraer el mayor volumen posible de compuestos aromáticos de la mayor pureza. No es en vano que Caroline Rozès, hoy una parte fundamental del Domaine d'Aurensan, trabajase durante una década en la industria perfumista parisina.
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Productor

Domaine d Aurensan

Domaine d Aurensan
Domaine d Aurensan32100 Cassaigne, Francia
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