Aburi Toro de Salmón Ahumado Carpier 110gr

El Aburi Toro de Salmón Ahumado 110g de Carpier es una joya gastronómica que combina la tradición japonesa con la excelencia artesanal de Carpier. Elaborado con la parte más selecta del salmón, conocida como "toro", este producto destaca por su textura melosa y su equilibrado sabor umami. Su proceso de preparación incluye un ligero flameado en la piel, lo que aporta un toque tostado que realza su sabor y lo diferencia de otros ahumados.

Para complementar la experiencia, se añaden notas cítricas y alcaparras, creando un contraste armonioso entre los sabores del mar y la frescura de los ingredientes naturales. Su presentación en un frasco de vidrio de 110 gramos permite una conservación óptima sin necesidad de refrigeración hasta su apertura, con una caducidad de hasta 2 años.

Este producto es ideal para disfrutar solo, en sushi, sashimi, ensaladas o sobre una tosta gourmet. Su textura untuosa y su sabor sofisticado lo convierten en una opción perfecta para los amantes del buen pescado.

Carpier Ahumados, reconocida por su innovación en técnicas de ahumado y conservación, ha perfeccionado este producto para ofrecer una experiencia única, manteniendo la tradición gastronómica con un toque contemporáneo.