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Juve y Camps Essential Púrpura Brut 375 ml
Juve y Camps Essential Púrpura Brut 375 ml

Juve y Camps Essential Púrpura Brut 375 ml

Juvé & Camps

Essential Púrpura es un tributo a la viticultura del Penedès, donde Juvé & Camps lleva practicándola desde 1796; es una radiografía de sus territorios, un reflejo de la comunión honesta entre Juvé & Camps y los viticultores que practican una viticultura tradicional y ecológica.
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8,68 €

Características de Juve y Camps Essential Púrpura Brut 375 ml

33366

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
País
España
Región
ES-Cataluña
Productor
Juvé & Camps
Volumen
37,5 cl
Denominación de Origen
DO Cava
Tipo de Viticultura
Ecológico
Tipo de Uva
Macabeo
Parellada
Xarel.lo
Grados
12,0
Descripción
Essential Púrpura es un tributo a la viticultura del Penedès, donde Juvé & Camps lleva practicándola desde 1796; es una radiografía de sus territorios, un reflejo de la comunión honesta entre Juvé & Camps y los viticultores que practican una viticultura tradicional y ecológica.

Un espumoso que representa al Penedès más esencial, con las tres variedades clásicas del Cava que se separan en tinas de acero inoxidable y, tras realizar la fermentación maloláctica, se realiza el assemblage buscando el equilibrio y la elegancia que es marca de la casa en Juvé & Camps. Una vez embotellado, se realiza la segunda fermentación y comienza la crianza en rima durante 24 meses.

Juve & Camps es la gran casa de referencia dentro de la apelación cava. Sinónimo de tradición y calidad. Su Reserva de Familia sigue año tras año liderando el mercado de calidad más comercial. Su ADN es la reconversión ecológica de sus viñedos y prácticas vitícolas de bajo rendimiento. Recogida manual de las uvas en vendimia y un trabajo muy artesanal en bodega. En la propiedad d'Espiells tienen la gran bodega de elaboración, rodeada de viñedos, utilizando las últimas tecnologías y que complementan las históricas cavas de Sant Sadurni d'Anoia donde pacientemente reposan las botellas en seis plantas de galerias subterraneas, rigiendose por pautas tradicionales y artesanas.
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Productor

Juvé & Camps

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