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CATERING COALLA

CATERING COALLA

Si estás planeando un evento y quieres asegurarte de que tus invitados disfruten de una experiencia gastronómica inolvidable, nuestro servicio para eventos es la opción perfecta para adaptarnos a tus necesidades. En nuestro servicio de catering, nos enfocamos en ofrecerte una experiencia culinaria única y personalizada para tu evento.

¿Qué te podemos ofrecer?

Mesas de queso e ibéricos

Cortador de jamón

Picoteo y degustación

Oyster Bar

Nuestra bodega

¿Qué te podemos ofrecer?

Mesas de queso e ibéricos

Cortador de jamón

Picoteo y degustación

Oyster Bar

Nuestra bodega

Mesas de queso

Conocemos el queso y manejamos una colección única compuesta por algunos de los mejores quesos nacionales e internacionales. Disfrutamos con los pequeños productores que aman su trabajo.

Lazana, Bordier, Elvira García, Tresviso, Gouda, Shropshire, De Magi Peccorino, Alp Blossom, Comte…Siempre acompañados con dulce y salado: encurtidos, frutas, mermeladas, frutos secos, aceites.

Chacinas ibéricas

Las chacinas que proponemos son 100% Bellota. Caña de lomo, salchichón, chorizo, panceta y coppa. A la par, también incluimos prosciutto trufado, mortadela de Bolonia, cecina de Astorga, cabeza ibérica de jabalí y pastrami. Marcas como Maldonado, Carrasco y Joselito acompañados siempre por nuestros surtido de panes.

Cortador de jamón

Jamón 100% ibérico de Bellota, cortado a mano por uno de nuestros expertos cortadores de jamón.

Oyster Bar

Ofrecer una mesa de ostras es una forma sofisticada de agregar un toque especial a cualquier evento. Además, es una excelente opción para los paladares más exigentes.

En cada evento, aparte de preparar una mesa, también nos paseamos entre los invitados abriendo ostras y ofreciéndolas al momento. Es una forma elegante y deliciosa de hacer que tus invitados se sientan especiales y disfruten de una experiencia gastronómica única e inolvidable.

Laterío

Nuestra selección de latas y conservas: pulpo a la brasa, ventrisca de bonito, berberechos al ajillo, mejillones, navajas, anchoas ahumadas, alcachofas, espárragos, bloc de pato.

Degustación de caviar

Nuestra selección de caviares Real Caviar –Beluga Amur, Beluga Iraní, Albino, Osetra, Ahumado- acompañados por mantequillas de Bordier y nuestros insuperables crackis.

Menús Coalla

El equipo de cocina de nuestras tiendas lleva tiempo experimentando armonías y platos con los productos que lucen en las estanterías. Las conservas, los productos frescos y ultramarinos en general son fundamentales para desarrollar una precisa, preciosa y divertida "Cocina sin cocinero".

Presumimos de no saber cocinar, pero sacamos pecho cuando nos felicitan por la originalidad y sabor de los platos que ofrecemos.

Arroces a domicilio

De la mano de la reconocida arrocería asturiana,  Mi Candelita, podemos ofrecerte un servicio exclusivo de arroces a domicilio. Ahora, en tus eventos, podrás deleitar a tus invitados con auténticas paellas y otros exquisitos arroces, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad, directamente en la comodidad de tu hogar.

Haz de tus celebraciones algo inolvidable con el sabor incomparable de Mi Candelita, disponible a través de Coalla. ¡Pregúntanos y disfruta de una experiencia culinaria que tus invitados no olvidarán!

Desayunos

No importa si estás planeando un evento corporativo, un desayuno de empresa, una reunión con amigos o celebrar una ocasión especial, sabemos que cada ocasión es única, por lo que te ofrecemos la posibilidad de crear tu desayuno a medida. Nuestro equipo estará encantado de trabajar contigo para personalizar cada detalle y garantizar que obtengas exactamente lo que deseas.

Nuestra Bodega

Todo evento que se precie no será lo mismo si no cuenta con una buena bodega. Proponemos una cuidada selección de vinos de alta gama que incluye referencias de diferentes regiones del mundo, combinando el clasicismo y la historia con la más rabiosa actualidad vitivinícola.

También incluimos otras opciones como cervezas, sidras, aguas y refrescos.

Mesas de queso

Conocemos el queso y manejamos una colección única compuesta por algunos de los mejores quesos nacionales e internacionales. Disfrutamos con los pequeños productores que aman su trabajo.

Lazana, Bordier, Elvira García, Tresviso, Gouda, Shropshire, De Magi Peccorino, Alp Blossom, Comte…Siempre acompañados con dulce y salado: encurtidos, frutas, mermeladas, frutos secos, aceites.

Chacinas ibéricas

Las chacinas que proponemos son 100% Bellota. Caña de lomo, salchichón, chorizo, panceta y coppa. A la par, también incluimos prosciutto trufado, mortadela de Bolonia, cecina de Astorga, cabeza ibérica de jabalí y pastrami. Marcas como Maldonado, Carrasco y Joselito acompañados siempre por nuestros surtido de panes.

Cortador de jamón

Jamón 100% ibérico de Bellota, cortado a mano por uno de nuestros expertos cortadores de jamón.

Oyster Bar

Ofrecer una mesa de ostras es una forma sofisticada de agregar un toque especial a cualquier evento. Además, es una excelente opción para los paladares más exigentes.

En cada evento, aparte de preparar una mesa, también nos paseamos entre los invitados abriendo ostras y ofreciéndolas al momento. Es una forma elegante y deliciosa de hacer que tus invitados se sientan especiales y disfruten de una experiencia gastronómica única e inolvidable.

Laterío

Nuestra selección de latas y conservas: pulpo a la brasa, ventrisca de bonito, berberechos al ajillo, mejillones, navajas, anchoas ahumadas, alcachofas, espárragos, bloc de pato.

Degustación de caviar

Nuestra selección de caviares Real Caviar –Beluga Amur, Beluga Iraní, Albino, Osetra, Ahumado- acompañados por mantequillas de Bordier y nuestros insuperables crackis.