Aceite La Sombra Del Grillo

Conocimos a Curro y Jorge con Cobardes y Gallinas, su empresa de huevos fabulosos de gallinas de razas autóctonas españolas, que viven en libertad en una pequeña granja de Torrelodones. Nos enamoramos del proyecto y de ellos, no vamos a negárselo, y empezamos a venderlos únicamente en la tienda de Madrid debido a su fragilidad para el transporte. Son dos tipos honestos, con ellos no hay ni trampa ni cartón, y eso nos da seguridad. Por eso, cuando nos hablaron de que se habían metido en el negocio del aceite, no tuvimos dudas: queríamos de ello y para todas las tiendas.

Lo comercializan bajo el nombre de La Sombra del Grillo, nombre que nos llamó la atención y le preguntamos a Curro para resolver la duda. Nos dice que no querían poner el clásico nombre con título nobiliario, y representar algo muy pegado a la tierra, como los olivos, como la sombra de un grillo, como ellos mismos.