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Les presentamos la Granola Made in Asturias: La Newyorkina. El responsable es Pelayo Pérez y nos cuenta que en uno de sus viajes a Nueva York se quedaron prendados de los desayunos a base de yogur, o queso fresco batido, y una mezcla sublime de avena, nueces, pasas y pipas, aderezada con sirope de arce y posteriormente horneada.
Un desayuno crunchy que, a su regreso a la “tierrina” del Norte, y viendo que aquí seguíamos fieles a los pobres tazones de cereales con leche, tenían que darle una vuelta y mejorar esa receta americana, con productos de aquí, y hacer moda en toda España. En muchas casas y también muchas cuentas de Instagram, abunda esta granola astur, que se reinventa en cada lote, sacando novedades constantemente y con fórmulas diferentes, pero igual de apetecibles. El equipo que forma La Newyorkina es, sin duda, una vorágine de ideas, de sueños conjuntos para revolucionar la manera de alimentarnos, y meten en cada bolsa, un buen puñado de salud y felicidad.
Contamos con todo su catálogo y su promesa, igual que la nuestra para con ustedes, es un desayuno más sabroso, abundante en calidad, en beneficios y buen rollismo.
Además, han cambiado sus envases y ahora son reciclables 100%, y contienen en su interior un código QR con temazos para escuchar en Spotify y empezar los días bailando... ¿se puede pedir algo más a un desayuno TOP?
La Granola Original de La Newyorkina es su receta base. Una combinación de copos de avena con nueces, almendras, pipas de calabaza, pasas, arándanos y azúcar de caña, todo ello mezclado y horneado hasta que queda crujiente. Tanto para desayunos, “snacks”, como para platos salados.
En muchas casas y también muchas cuentas de Instagram, abunda esta deliciosa granola astur. La Newyorkina original con la mezcla magistral de crujientes de manzana y jengibre. También lleva pasas, canela y azúcar de caña. 275 gramos de buen rollito, como ellos mismos imprimen en sus envases.
Empezar el día con música bailonga es con total seguridad uno de los pilares más sólidos que existen para la felicidad. La fiesta está montada si encima le añadimos esta estupenda granola como desayuno. Elaborada con mucho ritmo, copos de avena, almendras, ralladura de naranja, sal rosa del Himalaya y una mezcla de tres chocolates: cacao criollo en polvo, nibs de cacao puro y chocolate negro del Parque Natural del Río Abiseo. No, no estamos locos, nos fuimos de parranda con La Newyorkina y su nueva granola Dear Aretha.
A la Granola Pink de La Newyorkina la conocimos hace un tiempo y nos prendamos de ella al instante. Lleva copos de avena, fresas deshidratadas, nueces de Macadamia y chocolate blanco. Ahora sin gluten para disfrute de todos. Mezclar con yogur natural o kéfir, poner la música bien alta y… desayuno listo y sonrisa puesta.
En La Newyorkina no dejan de sorprendernos. Acaban de sacar su versión de granola con chocolate Ruby, un tipo de chocolate que empezó a comercializarse en 2017, y que debe su color natural a la tonalidades rojas y moradas de las bayas de cacao antes de ser procesadas. Ellos lo mezclan con avena, arándano rojo, pipas de calabaza y jengibre. Súper rica y súper chic.
Si esta mañana pensó que su desayuno era aburrido y lleno de azúcares perjudiciales, le damos la solución para mañana. La Newyorkina acaba de sacar su versión "sugar free" a la que sólo tendrá que añadir un buen yogur natural, y si le apetece unos trozos de fruta fresca. Otra opción a la que nosotros recurrimos para mejorar una ensalada “sosaina”, y seguir en la línea saludable, es echar un puñado para dar el toque crujiente. Advertimos que por lo versátil y lo rica, es altamente adictiva.
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