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Giusti Aceto Balsámico 500 ml
Giuseppe Giusti
Un aceto muy versátil, podemos consumirlo en fresco, para aliñar y complementar platos que salgan en frío o templado, así como para calentar y potenciar los sabores de preparaciones en caliente. Buena densidad y equilibrio entre dulce y ácido, frutas maduras, regaliz, un punto salino y picante que sorprende siempre.
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5,64 €
23610
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
- País
- Italia
- Productor
- Giuseppe Giusti
- Volumen
- 100 ml
Un aceto muy versátil, podemos consumirlo en fresco, para aliñar y complementar platos que salgan en frío o templado, así como para calentar y potenciar los sabores de preparaciones en caliente. Buena densidad y equilibrio entre dulce y ácido, frutas maduras, regaliz, un punto salino y picante que sorprende siempre.
En nuestra búsqueda incansable de productos para llenar estanterías y alacenas, caímos en la cuenta de que andábamos cojos en vinagres balsámicos. Lo que abunda normalmente no nos emociona, o tiene unos márgenes estratosféricos que nos interesan nada y menos. Estando inmersos en esa búsqueda, nos encontramos con un tipo de hablar elegante y perfecto castellano que nos contó maravillas de la familia Giuseppe Giusti. Tiramos del hilo y descubrimos que trabajan recetas refinadas de balsámicos, donde prima la altísima calidad de las uvas y una buena suma de barriles donde envejecen de los siglos XVIII y XIX.
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En nuestra búsqueda incansable de productos para llenar estanterías y alacenas, caímos en la cuenta de que andábamos cojos en vinagres balsámicos. Lo que abunda normalmente no nos emociona, o tiene unos márgenes estratosféricos que nos interesan nada y menos. Estando inmersos en esa búsqueda, nos encontramos con un tipo de hablar elegante y perfecto castellano que nos contó maravillas de la familia Giuseppe Giusti. Tiramos del hilo y descubrimos que trabajan recetas refinadas de balsámicos, donde prima la altísima calidad de las uvas y una buena suma de barriles donde envejecen de los siglos XVIII y XIX.
Productor
Giuseppe Giusti
Gran Depósito Aceto Balsámico Giuseppe Giusti Srl strada Quattro Ville, 155 - 41123 Modena fraz. Lesignana - Italia
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