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Giusti Aceto Balsámico 500 ml
Giusti Aceto Balsámico 500 ml
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Giusti Aceto Balsámico 500 ml

Giuseppe Giusti

Un aceto muy versátil, podemos consumirlo en fresco, para aliñar y complementar platos que salgan en frío o templado, así como para calentar y potenciar los sabores de preparaciones en caliente. Buena densidad y equilibrio entre dulce y ácido, frutas maduras, regaliz, un punto salino y picante que sorprende siempre.
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Características de Giusti Aceto Balsámico 500 ml

23610

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
País
Italia
Productor
Giuseppe Giusti
Volumen
100 ml
Descripción
Un aceto muy versátil, podemos consumirlo en fresco, para aliñar y complementar platos que salgan en frío o templado, así como para calentar y potenciar los sabores de preparaciones en caliente. Buena densidad y equilibrio entre dulce y ácido, frutas maduras, regaliz, un punto salino y picante que sorprende siempre.

En nuestra búsqueda incansable de productos para llenar estanterías y alacenas, caímos en la cuenta de que andábamos cojos en vinagres balsámicos. Lo que abunda normalmente no nos emociona, o tiene unos márgenes estratosféricos que nos interesan nada y menos. Estando inmersos en esa búsqueda, nos encontramos con un tipo de hablar elegante y perfecto castellano que nos contó maravillas de la familia Giuseppe Giusti. Tiramos del hilo y descubrimos que trabajan recetas refinadas de balsámicos, donde prima la altísima calidad de las uvas y una buena suma de barriles donde envejecen de los siglos XVIII y XIX.
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Productor

Giuseppe Giusti

 Giuseppe Giusti
Gran Depósito Aceto Balsámico Giuseppe Giusti Srl strada Quattro Ville, 155 - 41123 Modena fraz. Lesignana - Italia
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