La Guinelle Le Petit Renard Vinaigre...

La Guinelle Le Petit Renard Vinaigre de Savagnin 25 cl

La Guinelle
10,82 €
El último vinagre de Nathalie Lefort es el resultado de su amistad con Philippe Bornard, el prestigioso viticultor del Jura francés. A partir de un vino blanco oxidativo elaborado con Savagnin, Nathalie realiza un vinagre que es todo finura oxidativa.

El último vinagre de Nathalie Lefort es el resultado de su amistad con Philippe Bornard, el prestigioso viticultor del Jura francés. A partir de un vino blanco oxidativo elaborado con Savagnin, Nathalie realiza un vinagre que es todo finura oxidativa. La Guinelle es el nombre de una hacienda situada en el pequeño enclave de Cosprons, a apenas unos kilómetros de la frontera con nuestro país. Allí, Nathalie Lefort compró esta propiedad en 1999 y la convierte en una vinagrería artesanal. Comienza con un Vinagre de vino tinto de Banyuls al que pronto le suceden una montonera de variedades, experimentos que llegan para quedarse o para no volver... dinamismo vinagrero en estado puro.
Tipo
Todos los productos
País
Francia
Región
FR-Languedoc
Productor
La Guinelle
Volumen
25 cl
20728

Alérgenos
Contiene sulfitos

Datos del operador

La Guinelle Sarl

Hameau Cosprons, 66660 Port Vendres, Francia

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