Pierre Gimonnet et Fils

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Pierre Gimonnet Brut Rose...

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Pierre Gimonnet Brut Rose Premier Cru NV

Pierre Gimonnet et Fils

33,06 €

Pierre Gimonnet nos sorprende con su primer Champagne Rosado. Se trata de un rosado de assemblage (adición de vino tinto a un vino base blanco), elaborado con un pequeño porcentaje de vino tinto de Pinot Noir del Grand Cru Bouzy y una base de vinos de Chardonnay de Chouilly, Cramant, Vertus, Oger, y Cuis.

Pierre Gimonnet Collection...

Vino Espumoso

Pierre Gimonnet Collection VV 2006 Magnum

Pierre Gimonnet et Fils

127,27 €

Embotellado sólo en magnum en añadas memorables y puesto en el mercado casi ocho años tras la vendimia, es una oportunidad para que los amantes del Champagne accedan a los mejores vinos de la casa con la garantía de una conservación óptima por parte de la bodega. Champagne Pierre Gimonnet es la quintaesencia de lo que debe ser un pequeño productor de...

Pierre Gimonnet Cuis PC NV...

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Pierre Gimonnet Cuis PC NV Magnum

Pierre Gimonnet et Fils

57,85 €

100% Chardonnay de Cuis 1º Cru. Este es el ensamblaje clásico sin añada de la casa que con un gusto constante representa el estilo Gimonnet: vivacidad, ligereza, finura y pureza de los grandes Chardonnay de la Cote-des-Blancs. Los Gimonnet Cuis NV en magnum se elaboran siempre con vinos de reserva más viejos que en botella de 0,75.

Pierre Gimonnet Cuis...

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Pierre Gimonnet Cuis Premier Cru NV

Pierre Gimonnet et Fils

27,27 €

100% Chardonnay de Cuis 1º Cru. Este es el ensamblaje clásico sin añada de la casa que con un gusto constante representa el estilo Gimonnet: vivacidad, ligereza, finura y pureza de los grandes Chardonnay de la Cote-des-Blancs.

Pierre Gimonnet Fleuron...

Vino Espumoso

Pierre Gimonnet Fleuron 2014 Brut PC

Pierre Gimonnet et Fils

44,13 €

100% Chardonnay . Es el Champagne Millésime tradicional de la casa. Se elabora únicamente en las grandes añadas y es un ensamblaje juicioso de sus diferentes terruños más representativos. Quizá sea la mejor relación calidad/precio/placer de la gama.

Pierre Gimonnet Paradoxe 2013

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Pierre Gimonnet Paradoxe 2013

Pierre Gimonnet et Fils

36,36 €

Una rareza en el universo Pierre Gimonnet, ya que este pequeño productor es un elaborador fundamentalmente de Blanc de Blancs y Paradoxe es una paradoja al estar elaborado con Pinot Noir además de Chardonnay. Un Champagne para la mesa, con la raza de estas dos variedades nobles y el estilo Gimonnet.

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Pierre Gimonnet Spécial...

Vino Espumoso

Pierre Gimonnet Spécial Club 2014

Pierre Gimonnet et Fils

53,72 €

De las mejores viñas de Gimonnet, situadas fundamentalmente en Cramant pero con una pequeña proporción de Chouilly y Cuis, se elabora el Spécial Club. La viña hace la selección pues las viñas de Cramant se plantaron entre 1911 y 1913 y las de Chouilly en 1951, y en ambos casos no suelen necesitar chaptalización pues obtienen naturalmente el grado idóneo.

Pierre Gimonnet Spécial...

Vino Espumoso

Pierre Gimonnet Spécial Club Single Terroir Chouilly 2014

Pierre Gimonnet et Fils

73,55 €

A pesar de que Gimonnet es famosa por sus mezclas de uvas de diversas zonas de la Cote des Blancs, ahora nos presenta unos Special Club de terroir único. En este caso del Grand Cru Chouilly, en el que se pretende realzar la elegancia y finura propia de este Grand Cru, con una boca que sin embargo resulta cremosa. Muy Gimonnet, a pesar de todo.

Pierre Gimonnet Spécial...

Vino Espumoso

Pierre Gimonnet Spécial Club Single Terroir Cramant 2014

Pierre Gimonnet et Fils

73,55 €

Aunque Gimonnet es muy-Cuis, Didier Gimonnet siempre nos ha dicho que su mejor finca, la del pedigrí más fino, está en Cramant. No en vano sus magnums de Collection indican esa procedencia. Es, quizá uno de los mejores Grand Crus de la Cote des Blancs por su elegancia. Es por eso que es precisamente este Cramant el que inaugura esta colección de Spécial...

Pierre Gimonnet Spécial...

Vino Espumoso

Pierre Gimonnet Spécial Club Single Terroir Oger 2015

Pierre Gimonnet et Fils

73,55 €

Una rara oportunidad se presentó hace unos años en la Familia Gimonnet. Una parcelita en Oger. Michel Bettane ya les dijo que Oger mezclaba mal y acabó ocurriendo que se vinificara y embotellara por separado. Y ahora da el salto a un Spécial Club de Terroir Único. Es ahumado, potente, con raza. Y, sin embargo, muy Gimonnet.

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