Can Rafols es Carlos Esteva y es Garraf. Es Carlos Esteva porque la filosofía de este hacedor de vinos es la de hacer vinos de terruño que reflejen la personalidad del viñador. Y es Garraf porque este macizo calcáreo es una pequeña anomalía geológica en la proximidad del mediterráneo, protegida por la Sierra del Litoral y un lugar idílico para hacer grandes vinos.
38,43 €
Otra rareza de Carlos Esteva. No sabemos muy bien dónde se cruzaría este buen hombre con la variedad Incrocio Manzoni, pero este híbrido de Riesling y Pinot Blanc obtenido por el profesor Luigi Manzoni en el Veneto...
45,46 €
La Calma es un monovarietal de Chenin Blanc de un viñedo trabajado y vendimiado a mano. Con una crianza de apenas medio año en barrica de roble francés y un afinamiento posterior de dos años en botella. Es untuoso y...
10,70 €
Can Ràfols dels Caus Terraprima Tinto es un vino tinto ecológico del Penedès, elaborado con un 80% de Cariñena y un 20% de Garnacha. En nariz, se aprecian aromas de ciruelas, cerezas oscuras y moras maduras,...
10,70 €
Can Ràfols dels Caus Terraprima Blanco es un vino blanco ecológico de Penedès, elaborado con un coupage de 70% Xarel·lo, 20% Macabeo y 10% Moscatel de Frontignan. En nariz, presenta aromas de pera madura, albaricoque...
7,85 €
Elaborado con Xarelo, Macabeo, Chardonnay y Chenin Blanc cultivadas ecológicamente, vendimiadas a mano y fermentadas con levaduras salvajes. Fresco, jovial, impecablemente elaborado. Un pequeño gran blanco.
20,66 €
Elaborado con esta variedad autóctona del Penedés, vendimiado a mano y fermentado y criado en botas de castaño. Poca capa, aroma fragrante en la fruta roja, boca fresca, con acidez, que nos limpia y nos predispone al...
38,43 €
Carlos Esteva es un inconformista y un inquieto, hay que asumirlo. Si en la finca familiar hay Xarelo plantada pues habrá que aprovecharlo pero se le da una vuelta de tuerca a la crianza, y en vez del ubicuo roble...
7,85 €
Elaborado con Merlot, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc cultivadas ecológicamente, vendimiadas a mano y fermentaas con levaduras salvajes. Asalmonado a la vista, frambuésico en nariz, seco en...
17,77 €
Gran Caus es un vino elaborado con Xarel·lo, Chenin Blanc y Chardonnay y que, en contra de lo que podemos pensar para un gran blanco, no tiene crianza en madera, sino que tiene una crianza de dos años en botella. Es...
49,59 €
Can Ràfols dels Caus Montombra es un vino tinto del Penedès, elaborado con Touriga Nacional y Syrah. Ideal para carnes rojas y quesos curados.
21,49 €
Climax es un espumoso de viticultura ecológica, realizado a partir de viñas viejas de Xarelo, Macabeo y Chenin Blanc. Rendimientos minúsculos en el viñedo, elaboración no intervencionista y un mínimo de 30 meses de...
21,49 €
A partir de la gran uva tinta del Champagne, como es la Pinot Noir, Carlos Esteva realiza este espumoso ecológico con uvas de su finca La Casa, que fue plantada hace más de 30 años, con un rendimiento minúsculo, menos...
17,77 €
Gran Caus Rosado es una pequeña rareza porque donde los rosados suelen ser vinos ligeros y desenfadados, basados en una fruta fragrante, Gran Caus es un vino hecho sin concesiones. Es una de esas rarezas que hacen...
20,66 €
Con la trilogía bordelesa de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc se elabora Gran Caus Tinto Reserva. Viñas viejas, trabajo y vendiimia manual, malo en barrica y un mínimo de un año de crianza posterior también...
7,85 €
Elaborado con Merlot, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc cultivadas ecológicamente, vendimiadas a mano y fermentaas con levaduras salvajes. Asalmonado a la vista, frambuésico en nariz, seco en...
7,85 €
Elaborado con Merlot, Syrah, Cabernet Franc y Ull de Llebre de cultivo ecológico. Vendimiado manualmente, resulta un tinto joven para el día a día, porque no todos los días nos vamos a beber un Gran Caus.
43,39 €
¿Quieren ganarse el corazón de Carlos Esteva? Díganle que su Caus Lubis es un Pomerol de los buenos y le harán feliz. Porque Carlos es un gran amante del Pomerol más clásico y ya en 1981 plantó la variedad en el Garraf.
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