El Bloc de Foie Gras de pato de las Landas con trozos y trufado de Lafitte lleva un 30% de trozos de Foie Gras entero, integrados en el bloque, un 3% de trufa negra, sal y especias. Destaca por sabroso y vistoso ya...
El Bloc de Foie Gras de pato de las Landas con trozos de Lafitte lleva un 30% de trozos de Foie Gras entero, integrados en el bloque, con sal y especias. Destaca por sabroso y vistoso ya que, al corte, se ven todos...
El Foie Gras entero de pato de las Landas de Lafitte es una conserva de hígado de pato, mezclado con sal y especias, que destaca por sabroso y abundante. Es muy versátil, y le va de cine el toque cítrico y fresco. Nos...
El Paté Landés de Lafitte lleva un porcentaje del 50% de Bloc de Foie Gras, emulsionado con carne de cerdo, piel de pato, armagnac, huevo y especias, para conseguir una textura cremosa en un untable de calidad,...
La Mousse de Foie Gras de pato de Lafitte tiene una textura delicada, es intenso y elegante. Lleva un 55% del hígado de pato, emulsionado con huevo, grasa de pato, especias… para conseguir una conserva de gran...
El Foie Gras de oca entero de Lafitte es una conserva de hígado limpio de oca, con pimienta, sal y especias, preparado de manera artesanal como es marca habitual de la Maison, listo para formar parte de un festín en...
El Bloc de Foie Gras de oca con trozos de Lafitte es una mezcla al 50% de foie gras de oca, con trozos íntegros del hígado, con pimienta y especias. Se recomienda meter en la nevera 6 horas antes de consumir para que...
La mousse de oca de Etxenike tiene una textura fina y muy bien integrada. Se elabora con el hígado y la carne de la oca y del pato, en diferentes porcentajes. Lo ideal es meterla en nevera mínimo 2 horas antes de...
La codorniz rellena de foie de Etxenike viene ya deshuesada, con un punto de plancha y rellena de foie gras de pato de Las Landas. Se elabora de manera totalmente artesanal. Para compartir entre dos esta lata es...