Las cremas a base de vinagres balsámicos son reducciones de los mismos hasta lograr una textura densa y brillante, como un sirope. Lejos de la moda de atrezzar todos los platos con gotas de crema de módena, os...
Las cremas a base de vinagres balsámicos son reducciones de los mismos hasta lograr una textura densa y brillante, como un sirope. Lejos de la moda de atrezzar todos los platos con gotas de crema de módena, os...
El vinagre blanco agridulce de la familia Giusti está elaborado con uvas blancas Trebbiano, a las que les extraen suavemente todo el jugo dulce que guardan en su interior. Lo envejecen en barriles de roble francés y...
Se suele decir que el placer en pequeñas dosis es mejor. Les presentamos las grandes joyas de la casa Giusti. Dos acetos conmemorativos, en botella de 100 ml. El “5 medallas” es el regalo del tío Giuseppe a sus...
Se suele decir que el placer en pequeñas dosis es mejor. Les presentamos las grandes joyas de la casa Giusti. Dos acetos conmemorativos, en botella de 100 ml. Este de 15 años se ha elaborado para celebrar el cuarto...
Se elabora en honor a la antigua receta de Ricardo Giusti, con uvas dulces y secas. Sus aromas y sabores recuerdan a la mermelada: delicioso tanto para convertir en festín una ensalada de hojas variadas, como para...
Un litro de Picual de Jaén, tan delicado como intenso. Presto para recibir halagos y para usarse de cualquier forma: En frituras, aderezo de sutiles pescados, divertidas ensaladas o en toma pan y moja. Botella de...
Taliouine es un pueblecito de Marruecos donde Nathalie Lefort consigue el azafrán que le da a su vinagre un tono anaranjado y una potencia aromática propias, que se combinan con el aroma limpio de frutos rojos típico...
El Vinagre de Vino Tinto de Banyuls realiza una fermentación y transformación acética en barricas de roble que pasan un año bajo el sol del Pirineo francés. El resultado es un vinagre muy diferente a los vinagres a...
Uno de los mejores productores de AOVE de nuestro país presenta un aceite aromatizado con aroma de humo, para dar un toque especial a nuestros platos. Prueben a pincelar un alimento para darle un toque de parrilla.