Aceite y Vinagre

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Aceite y Vinagre

Barbadillo Vinagre de Jerez Ecológico 250ml

5,46 €

El vinagre de Jerez Ecológico de Barbadillo es complejo en sabor y aromas, con leves notas de compota de fruta de hueso, del que bastarán tan solo unas gotas para aliñar y completar así platos frescos o hacer escabeches de altura.

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Barbadillo Vinagre de Jerez Reserva 250ml

23499

5,46 €

Basta con unas gotas del Vinagre de Jerez Reserva de Barbadillo para aportar un toque vínico y especiado a platos veraniegos, desenfadados, como aperitivos, sopas frías o ensaladas.

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Barbadillo Vinagre al PX 250ml

23501

5,46 €

El Vinagre al PX Barbadillo es perfecto para aliñar platos agridulces, así como acompañar quesos curados o chacinas grasas. También va bien para caramelizar verduras.

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Barbadillo Vinagre Moscatel 250ml

23500

5,46 €

El Vinagre al Moscatel de Barbadillo es un vinagre equilibrado, que recuerda a un Moscatel, por lo que aconsejamos para aliñar platos que lleven fruta, o directamente mejorar con un par de gotas, una macedonia fresca.

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Aceite Castillo de Canena Amontillado 250 ml

25770

14,00 €

El único Aceite de Oliva Virgen Extra afinado en barricas de Amontillado. Innovación, revolución y sabor, una vez más por parte de Castillo de Canena.

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Aceite Castillo de Canena Royal 500 ml

3032

21,09 €

Gran AOVE de uno de los mejores productores de nuestro país. Variedad Royal, con sutiles toques de hierba fresca, un aceite armonioso y suave.

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Aceite Castillo de Canena Arbequina 250 ml

2638

8,82 €

Gran AOVE de uno de los mejores productores de nuestro país. Variedad Arbequina de gran frescura y armonía.

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Aceite Castillo de Canena Picual 250 mll

2639

8,82 €

Gran AOVE de uno de los mejores productores de nuestro país. Variedad Picual, verde intenso, complejidad, potencia en aromas y sabores herbales.

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Aceite Castillo de Canena Plancton 250 ml

20793

39,09 €

El diseño es impactante y el aceite más aún. Se trata de una colaboración con el Chef del Mar, Angel León. Es un aceite con tonos marinos, sabe a roca, a mar, a ortiguilla, ostras, percebe… y ¡marida fenomenal con muchísimos alimentos insospechados!

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Aceite Castillo de Canena Harissa 250 ml

20780

13,46 €

Se trata de aceite con Harissa, mezcla de diferentes especias en proporción variable, en botella de 250 ml. Es un aceite de arbequina infusionado con pimentón, cayena, ajo, cilantro y alcaravea. Todo ingredientes naturales, sin conservantes ni colorantes artificiales. El sabor es picante muy divertido para sazonar pasta, carnes, pizzas, sandwiches,...

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Aceite Castillo de Canena Biodinámico Arbequina 500 ml

19756

18,18 €

Uno de los mejores productores de AOVE de nuestro país, ahora nos presenta una versión procedente del cultivo orgánico / biodinámico, certificado por Demeter. Variedad Arbequina.

Agotado / Próximamente

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Giusti Crema Balsámica 250ml

22896

5,23 €

Las cremas a base de vinagres balsámicos son reducciones de los mismos hasta lograr una textura densa y brillante, como un sirope. Lejos de la moda de atrezzar todos los platos con gotas de crema de módena, os presentamos la línea de Giusti, que es radiante y refinada. En formato de 250 ml.

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Aceite Castillo Canena Arbequina 1er Dia Cosecha 2020

24865

17,73 €

En la elaboración del Aceite Virgen Extra es fundamental la rapidez en la molturación de la aceituna. La gama 1er día de cosecha de Castillo de Canena garantiza precisamente una rápida transformación de la aceituna recién recogida en uno de los mejores aceites del mercado.

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Giusti Aceto Balsámico 6 años BIO 250 ml

22890

9,55 €

La familia Giusti se apunta a la agricultura reflexiva y elaboran un vinagre bio que está hecho a base de mosto de uva y vinagre de vino orgánicos. El resultado es un balsámico picante y ácido, muy recomendable para alegrar unas verduras y realzar el sabor en las carnes.

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Giusti Aceto Balsámico 500 ml

23610

4,91 €

Un aceto muy versátil, podemos consumirlo en fresco, para aliñar y complementar platos que salgan en frío o templado, así como para calentar y potenciar los sabores de preparaciones en caliente. Buena densidad y equilibrio entre dulce y ácido, frutas maduras, regaliz, un punto salino y picante que sorprende siempre.

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Agretto di Montevertine 250 ml

25452

24,55 €

Agretto di Montevertine es un vinagre elaborado con uva Sangiovese procedente de los viñedos de Montevertine. Se trata de un vinagre tradicional elaborado en la Acetaia Acetaia Castelli de Rio Saliceto entre la Emilia-Romagna y Modena. Tiene un perfil de vinagre de vino tinto, notas agridulces y con la acidez siempre presente. Como buen vinagre.

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Aceite La Sombra del Grillo 500ml

24718

13,55 €

El Aceite de La Sombra del Grillo lo elaboran con la variedad Hojiblanca en un 100%. Nos cuentan que escogen esta variedad a pesar de que en Córdoba, que es donde lo hacen y, en el Sur en general, se tiende al gusto más picante de la Picual. Ellos buscaban un aceite de diario, de los que nos acompañan desde la tostada del desayuno hasta el aliño de la...

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Aceite Palacio Marqués de Viana Blanca 500 ml

24169

17,00 €

Lo llaman el Blend de Palacio, una edición limitada de la casa Marqués de Viana, mezcla de sus variedades Arbequina, Picual y Royal. Para una frescura total, recogen exclusivamente el primer día de la cosecha. Gracias al equilibrado y estudiado ensamblaje, este aceite es ideal para potenciar sabores y dar un punto fino y sofisticado.

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Aceite Patio de Viana Picual 500 ml

24170

9,00 €

La variedad Picual es la más extendida en Jaén y una de las más consumidas en España. Se caracteriza por tener las notas más amargas y picantes, lo que la hace perfecta para tomar en crudo, si se prefiere el sabor intenso a oliva. Para ensaladas, carnes o chacinas.

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Aceite Patio de Viana Arbequina 500 ml

24171

9,00 €

La Arbequina es una variedad mucho más floral y suave que la Picual, y en el caso de este Aceite Patio de Viana nos encontramos con una ligereza y dulzor ideales para acompañar pescados, verduras o cremas, comidas más ligeras que precisen de una textura y un aroma más fluidos.

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Toro Albala Vinagre al PX 500 Ml

21470

9,82 €

Bodegas Toro Albalá lleva elaborando vinagres de alta calidad en Moriles desde hace décadas, utilizando como base sus vinos finos, con alto contenido en acetoína y gran complejidad aromática, para elaborar vinagres como este balsámico al que le añaden mosto de la variedad Pedro Ximenez. La crianza es larga, en barricas de roble castellano. Es un balsámico...

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Cos Olio Extra Vergine DOliva BIO 2020

24674

18,93 €

Cos cultiva los olivos de la variedad Tonda Iblea con las mismas técnicas de cultivo biodinámico que emplean para sus vinos. Porque solo hay un camino por recorrer, no es posible pensarlo dos veces. Porque el aceite, como el vino, en Sicilia es sobre todo una cuestión cultural, que se remonta a la antigüedad. Y milenarios, centenarios, son los árboles que...

Agotado / Próximamente

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Aceite Yo, Verde Picual 500 ml

17778

12,68 €

Medio litro de zumo de aceituna Picual, verde y brillante, procedente de Úbeda, Jaén.El aceite de “Yo, verde” es intenso y tiene toda la frescura de la aceituna recolectada en cosecha temprana en el mes de octubre, cuando el fruto presenta el estado idóneo de madurez. Lleve a su mesa una de estas botellitas blancas y no se olvide del pan para mojar y...

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Giusti Aceto Balsámico Clásico 8 años 250 ml

22891

11,46 €

El clásico de la Familia Giusti. Predomina la fruta madura, el regaliz y la pimienta. Tiene lo que tiene que tener todo aceto que se precie: densidad y equilibrio en lo agridulce. El vinagre que debe de estar en todas las despensas.

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