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Elvio Cogno Barolo Ravera 2017

Vino Tinto

Elvio Cogno Barolo Ravera 2017

Ravera es el pago más importante de Novello, y da lugar a vinos con un gran perfume y complejidad. Se trata de un suelo calcáreo. Elaborado a la manera tradicional, con 24 meses en toneles de 25hl de roble de Eslavonia y 12 meses de afinamiento en botella.

Elvio Cogno Barolo Vigna...

Vino Tinto

Elvio Cogno Barolo Vigna Elena 2015

De una microparcela de 1 hectárea plantada con el clon de Nebbiolo llamado Rosé. Elaboración en tonel de 40 hl de roble de Eslavonia durante 40 meses y posterior afinamiento en botella.

Elvio Cogno Barolo Cascina...

Vino Tinto

Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova 2017

El Barolo de entrada, con el que aficionarse a los vinos de Elvio Cogno. Procedente de una viña de apenas hectárea y media, ha sido envejecido en tonel de roble de Eslavonia durante 24 meses, seguidos de una afinación en botella de seis meses.

Elvio Cogno Barolo Ravera 2016

Agotado / Próximamente

Vino Tinto

Elvio Cogno Barolo Ravera 2016

Ravera es el pago más importante de Novello, y da lugar a vinos con un gran perfume y complejidad. Se trata de un suelo calcáreo. Elaborado a la manera tradicional, con 24 meses en toneles de 25hl de roble de Eslavonia y 12 meses de afinamiento en botella.

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Elvio Cogno Barolo Bricco...

Agotado / Próximamente

Vino Tinto

Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice 2015

Se trata del último vino incorporado al catálogo por Elvio Cogno. Una subzona del pago Ravera, que Elvio siempre destacaba como la mejor y que durante años fue su reserva particular. 30 meses de envejecimiento en toneles grandes de roble de Eslavonia y 18 meses de afinamiento en botella.

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Elvio Cogno Barolo Bricco...

Agotado / Próximamente

Vino Tinto

Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice 2012

Se trata del último vino incorporado al catálogo por Elvio Cogno. Una subzona del pago Ravera, que Elvio siempre destacaba como la mejor y que durante años fue su reserva particular. 30 meses de envejecimiento en toneles grandes de roble de Eslavonia y 18 meses de afinamiento en botella. (RP93)

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Elvio Cogno Barolo Ravera 2015

Agotado / Próximamente

Vino Tinto

Elvio Cogno Barolo Ravera 2015

Ravera es el pago más importante de Novello, y da lugar a vinos con un gran perfume y complejidad. Se trata de un suelo calcáreo. Elaborado a la manera tradicional, con 24 meses en toneles de 25hl de roble de Eslavonia y 12 meses de afinamiento en botella.

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