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Domaine Pignier A Table...

Vino Tinto

Domaine Pignier A Table Avec Leandre 2020

He aquí un vino elaborado a la antigua. Como lo habría hecho el abuelo Leandro. Todas las uvas de la parcela, hasta 11, en las que entran Trousseau, Poulsard, Pinots de la Borgoña y del Jura, Gamay, Argant, Corbeau, y Mondeuse que fermentan en bocoyes usados, vinificado de forma natural, sin adición de azufre (y, por supuesto, biodinámico) y embotellado...

Domaine Pignier Trousseau...

Vino Tinto

Domaine Pignier Trousseau Les Gauthieres 2020

La Trousseau es una de las uvas del Jura, sinonimia de la Bastardo que tantas sopresas placenteras nos está dando en Galicia. Este monovarietal procede de la finca Les Gauthières, que tiene un suelo de marnas, pero aporta un hecho diferencial: se trata de la producción de una selección masal llamada "Trousseau a la Dame".

Domaine Pignier Trousseau 2020

Vino Tinto

Domaine Pignier Trousseau 2020

Este monovarietal procede del Val de Sorne, en la ladera sur de Montaigu, con suelo de gres y marnas. Aparte de la viticultura biodinámica certificada que es norma en Domaine Pignier. Se trata de un vino en la finura, la fruta roja y las especias, y con capacidad de guarda.

Desvignes Morgon Chateau...

Vino Tinto

Desvignes Morgon Chateau Gaillard 2020

Chateau Gaillard es un vino tinto elaborado con la variedad Gamay por Emmanuelle y Louis-Benoit Desvignes en su bodega situada en Morgon (Beaujolais), en Francia.

Chateau de Pibarnon 2017

Vino Tinto

Chateau de Pibarnon 2017

Château Pibarnon es un vino tinto mezcla de las variedades Mourvèdre y Garnacha, elaborado por la Bodega que le da nombre, en la Provenza, acogido a la AOC Bandol. Un vino que rebosa fruta y finura, ideal para descorchar, airerar y disfrutar ya mismo.

Chanzy Bourgogne Pinot Noir...

Vino Tinto

Chanzy Bourgogne Pinot Noir Clos Michaud Monopole 2020

Maison Chanzy Bourgogne Pinot Noir Clos Michaud Monopole es un vino tinto elaborado con la variedad Pinot Noir en el pueblo de Mellecey, en Borgoña. El vino procede, en concreto, del viñedo Clos Michaud, que Chanzy tiene en régimen de Monopole. Una minúscula viña de apenas una hectárea con orientación sureste, plantada con Pinot hace más de 45 años.

Chanzy Givry PC Le Champ...

Vino Tinto

Chanzy Givry PC Le Champ Lalot 2020

Maison Chanzy Givry Premier Cru Le Champ Lalot 2020 es un vino tinto elaborado con la variedad Pinot Noir en el pueblo de Givry,, que es parte de la Cote Chalonnaise en Borgoña. El vino procede, en concreto, del Premier Cru Le Champ Lalot, donde Chanzy tiene apenas 0,7 hectáreas plantadas con Pinot Noir hace más de 50 años.

Domaine Charvin Chateauneuf...

Vino Tinto

Domaine Charvin Chateauneuf du Pape 2019

El Chateuneuf du Pape de Charvin se elabora fundamentalmente con Garnacha a la que se añaden cantidades menores de Syrah, Mourvedre, Carignan y Vacccarese y su vinificación es con raspón y depósitos de cemento.

Domaine Charvin Cotes du...

Vino Tinto

Domaine Charvin Cotes du Rhone 2020

El Cotes du Rhone de Charvin se elabora fundamentalmente con Garnacha a la que se añaden cantidades menores de Syrah, Mourvedre, Carignan y Bourboulenc, y su vinificación es similar a la del Chateauneuf, con raspón y depósitos de cemento.

August Kesseler Cuvée Max...

Vino Tinto

August Kesseler Cuvée Max Pinot Noir 2019

Procedente de laderas escarpadas en Assmannshausen, donde los suelos son fundamentalmente pizarrosos y de cuarcitas y que fue plantada con Spatburgunder hace más de 80 años. Este vino lleva el nombre de la Cuvée Max en honor del enólogo Max Himsted, una leyenda viva de la bodega August Kesseler.

Chateau La Gravière 2016...

Vino Tinto

Chateau La Gravière 2016 Lalande de Pomerol

Chateau La Graviere es una minúscula propiedad vinícola en Lalande de Pomerol, plantada con un 90% de Merlot y cantidades menores de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. De pequeña producción, es muy conocido por tratarse del vino de la casa de los restaurantes de Alain Ducasse.

August Kesseler The Daily...

Vino Tinto

August Kesseler The Daily August Pinot Noir 2019

The Daily August Pinot Noir es un vino que intenta desmitificar aquello de que los vinos alemanes son blancos, les ponen azúcar y son muy malos. Porque es tinto, de la variedad más elegante conocida, y no le ponen azúcar. Además tiene, como su hermano Riesling, un propósito de fluidez. Que se beba muy bien.

Francois Crochet Sancerre...

Vino Tinto

Francois Crochet Sancerre Rouge 2019

Aunque el Sancerre es mundialmente conocido como vino blanco de Sauvignon Blanc, una parte importante del viñedo está plantada con Pinot Noir, la variedad típicamente borgoñona que en Sancerre es más vertical, fresca pero con una gran floralidad. François Crochet es un especialista en Pinot Noir, y los amantes de los tintos frescos lo disfrutarán tanto en...

Jaques Tissot Arbois...

Agotado / Próximamente

Vino Tinto

Jaques Tissot Arbois Poulsard 2018

El Domaine Jacques Tissot está en cultivo sostenible. El viñedo es más natural, ocupado por muchos insectos, señal de la vida y la biodiversidad. La vinificación es totalmente tradicional, en barricas y tinas de roble, de 12 a 30 meses, pero también moderna con los tanques termorregulados. Las parcelas son compuestas por viñas viejas (edad media 36 años),...

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Chateau Guillotin Les...

Vino Tinto

Chateau Guillotin Les Papillons 2020

Chateau Puisseguin Les Papillons 2020 es un vino tinto elaborado con las variedades Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon por Lucien Moritz, en la propiedad familiar situada en ese satélite de Saint Emilion llamado Puisseguin Saint Emilion.

Bernard Baudry Le Clos...

Vino Tinto

Bernard Baudry Le Clos Guillot 2019 Magnum

Dice uno de nuestro clientes que Bernard Baudry es el otoño (y la mitad del invierno) dentro de una botella. Este Clos Guillot nace de una viña especial en ladera, con componente caliza y una parte superior con un componente arcilloso. Más gourmand que La Croix Boissée, más fácil de entender, en cualquier caso diferente. Ah, el terroir. Biodinámico...

Bernard Baudry Le Clos...

Vino Tinto

Bernard Baudry Le Clos Guillot 2019

Dice uno de nuestros clientes que Bernard Baudry es el otoño (y la mitad del invierno) dentro de una botella. Este Clos Guillot nace de una viña especial en ladera, con componente caliza y una parte superior con un componente arcilloso. Más gourmand que La Croix Boissée, más fácil de entender, en cualquier caso diferente. Ah, el terroir. Biodinámico...

Georges Descombes Brouilly...

Vino Tinto

Georges Descombes Brouilly Vielles Vignes 2019

El Brouilly de Descombes es una referencia en esta AOC, hoy la más en boga de los bistrots parisinos donde se aprecian los vinos por su ligereza y frescura. A pesar de que Descombes apenas tiene 3 hectáreas en Brouilly, elabora dos cuvées, una digamos que normal y esta Vielles Vignes que nos seduce con su fruta brillante, su sutileza, su floralidad y su...

Georges Descombes Morgon...

Vino Tinto

Georges Descombes Morgon Vielles Vignes 2019

Georges Descombes es uno de los grandes del Beaujolais. Situado en un poblado llamado Vermont, dentro de Morgon, sus vinos tienen verdadero alma. Elaborados con Gamay cultivado biodinámicamente, y con mínima adición de azufre, su Morgon Vielles Vignes es una de nuestras referencias en la AOC. Como dicen los franceses, es un vino digestivo, de esos que...

Pagus de Lagrange Haut...

Vino Tinto

Pagus de Lagrange Haut Médoc 2019

El tercer vino de Chateau Lagrange es un Burdeos de libro, elaborado con dos tercios de Merlot y un tercio de Cabernet Sauvignon plantadas en los suelos de gravas típicos del Médoc Bordelés. Que no les despiste el precio. Chateau Lagrange es una buena propiedad de Saint Julien y saben elaborar muy buenos vinos. Disfrútenlo en los próximos cinco años.

Saint-Estèphe de Calon...

Vino Tinto

Saint-Estèphe de Calon Ségur 2018

Saint-Estèphe de Calon Ségur es un vino tinto elaborado con las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc por el equipo técnico de Calon Segur en Saint Estephe, Burdeos, Francia. Se trata del tercer vino de la bodega, y recupera el nombre tradicional de este claret de aperitivo clásico. Un Burdeos de libro con todo el saber hacer de una de...

Le Carillon d'Angelus 2018

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Le Carillon d'Angelus 2018

RP91 Compuesto por un 85% de Merlot y un 15% de Cabernet Franc, el 2018 Le Carillon d'Angélus de color granate-púrpura medio a profundo sale del vaso con nociones iniciales de ciruelas horneadas, cerezas negras guisadas y tarta de frambuesa, además de sugerencias de popurrí, chino cinco especias, tierra labrada y hoja de tabaco.

Chateau Pape Clement Rouge...

Vino Tinto

Chateau Pape Clement Rouge 2018

RP96+ El Pape Clement 2018 es una mezcla de 66% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot y 4% Cabernet Franc, envejecido durante aproximadamente 18 meses en barricas de roble, 60% nuevas. De color púrpura granate medio a profundo, sale de la copa con notas vibrantes de cerezas negras trituradas, ciruelas negras guisadas y frambuesas negras, seguidas de notas de...

Montrose 1995

Vino Tinto

Montrose 1995

RP93 Un Montrose explosivamente rico, exótico y afrutado, el 1995 muestra incluso más grasa y extracto que el 1996. Hay menos Cabernet Sauvignon en la mezcla de 1995, lo que resulta en un estilo con más cuerpo, más accesible y más amigable. El vino presenta un color negro / rubí / violeta opaco, así como una nariz madura de frutos negros, vainillina y...

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