Paola Medina elabora Don Zoilo Oloroso en la bodega Williams & Humbert, Jerez. Utiliza mostos de yema fermentados y fortificados hasta 19º. Envejecido durante 12 años en el sistema de Criaderas y Soleras. Medina...
Don Zoilo Oloroso es un vino seco elaborado por Paola Medina en la bodega Jerezana Williams & Humbert. Fermentado con mostos de yema y fortificado hasta 19º, envejece durante 12 años en el sistema de Criaderas y...
Don Zoilo Palo Cortado es un vino elaborado por Paola Medina con la variedad Palomino en la bodega Jerezana Williams & Humbert. Mostos de primera yema de los pagos Añina y Carrascal, decantación estática en frío y...
Caoba oscura, el color de la seducción. Aromas frutales, recuerdos a roble. Y un paladar suave, dulce, aterciopelado: un gran exponente de grato equilibrio.