Todos los productos - Coalla Gourmet

Mostrando 1-24 de 28 artículo(s)

Vino Espumoso

Recaredo Terrers Brut Nature 2017

17,36 €

Expresión de la filosofia de Recaredo. Cava luminoso y muy fino. En nariz dominan los tonos balsáicos y la fruta madura, rodeada de una agradable sensación de acogida. Las frutas cítricas imperan en una boca muy viva y fresca a la vez que seria y estructurada.

Vino Espumoso

Colet Navazos Extra Brut 2017

24339

19,42 €

Colet Navazos Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 30 meses. Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle...

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Vino Espumoso

Selección Colet Navazos

24432

64,38 €

Colet Navazos es uno de los proyectos más burbujeantes que hemos conocido en los últimos quince años. Una simbiosis perfecta entre el savoir faire de Sergi Colet y el duende jerezano y sanluqueño. Dos vinos, un Extra Brut con base de Xarello y adición de Palo Cortado, y un Reserva Extra Brut con base de Chardonnay y adición de manzanilla Pasada. La...

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Vino Espumoso

Caja de 6 botellas AT Roca Brut Reserva 2018

24433

64,46 €

Agustí Torelló hijo nos presenta sus cavas personales. Este AT Roca Brut Reserva está elaborado con Macabeo de la Finca la Ginestera en el Massis del Garraf, Xarel-lo de la Conca del Foix y Parellada de La Marjada en La Llacuna. Viticultura ecológica, método tradicional y crianza de 15 meses en rima. Fresco y vibrante.

Vino Espumoso

Can Sala 2008

23883

44,63 €

Can Sala es una de las bodegas históricas del Cava, en ella se elabaró la primera botella de Freixenet hace mas de un siglo. Ha sido uno de los primeros Cavas de Paraje dentro de la DO Cava, se produce exclusivamente de las parcelas seleccionadas con cepas de mas de 75 años de Parellada y Xarel.lo. Un Cava excelente lleno de historia y tradición.

Vino Espumoso

AT Roca Brut Reserva 2018

23895

10,74 €

Vino Espumoso

Gramona La Cuvée Reserva 2016

23246

13,02 €

Vendimia manual, con selección de uva en viñedo y mesa,. Una entrada de la uva por gravedad, para evitar roturas y prensado de racimos enteros. 24 meses de crianza en rima, y con un suave dosage, de 6 gramos litro, hacen de este "hermano pequeño" de los Gramona, un cava apto para todos los publicos, citrico, crujiente y fresco.

Vino Espumoso

Recaredo Serral del Vell 2014

23441

28,93 €

Las viñas más viejas de Macabeo y Xarel-lo, aportan la máxima expresión del suelo calcareo que lo ha visto nacer. Lleno de fuerza, equilibrio y plenitud donde las frutas confitadas se funden con notas cle los cítricos más maduros. Es la sobriedad y la elegancia.

Vino Espumoso

Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2012

23449

18,51 €

60% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. 40% viña controlada en espaldera de más de 25 años. Vendimia manual. El primer cava de la historia sin adición de azúcar después del“dégorge” (Brut Nature – 1945 – Josep Mestres Manobens).

Vino Espumoso

Recaredo Terrers Brut Nature 2016

22362

17,36 €

Vino Espumoso

Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2014

22423

15,29 €

Un cava muy elegante que evoluciona hacia notas de fruta madura (manzana Golden). Su paso por boca es fresco y equilibrado, donde el gas carbónico está muy bien integrado y con largo post-gusto. Cremoso y maduro.

Vino Espumoso

Mestres Clos Nostre Senyor Gran Rva Brut Nature 2010

22424

29,34 €

100% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. Vendimia manual. La 1ª fermentación y la crianza del vino base es en barrica de castaño sobre sus lías durante 10 meses. La 2ª fermentación en botella es con el primer tapón de corcho, en posición horizontal en la rima y con una crianza de más de 84 meses en botella tradicional con sus lías.

Vino Espumoso

Can Rafols Clímax Brut Nature 2016

22969

18,18 €

Climax es un espumoso de viticultura ecológica, realizado a partir de viñas viejas de Xarelo, Macabeo y Chenin Blanc. Rendimientos minúsculos en el viñedo, elaboración no intervencionista y un mínimo de 30 meses de crianza en rima. Sin acidificar y sin dosage.

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Colet Tradicional Extra Brut

1705

9,92 €

Colet Vins es una pequeña propiedad del Penedés que elabora unas 100.000 botellas al año, lo cual es poco para una bodega que hace fundamentalmente espumosos. Fuera de la DO Cava por la inquietud de Sergi Colet en utilizar variedades no autorizadas y gozar de libertad creativa. Tradicional es el espumoso elaborado con la trilogía de uvas de la zona.

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Colet Navazos Extra Brut 2012

6362

49,59 €

COLET-NAVAZOS Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 29 meses. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle.Es absolutamente seco, con prácticamente cero de azúcar residual. El vino base está dominado por el Xarel.lo y el aporte sureño le confiere un característico...

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Vino Espumoso

Colet Navazos Extra Brut 2011

8388

61,98 €

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Rimarts 18 Brut Reserva

8838

8,26 €

El Cava básico de Rimarts, elaborado con las tres uvas tradicionales, y un perfil fresco como corresponde a una crianza en rima inferior a los dos años. Ideal como acompañante de aperitivos.

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Rimarts 24 Brut Nature

8839

9,75 €

Elaborado en Brut Nature, con menos de 2gr por litro de azucar residual, tiene un color amarillo dorado, burbuja pequeña y persistente. Es complejo y de buena intensidad. Aroma intenso de buena crianza, frutas maduras, herbáceos y tostados. Buena potencia de carbónico de frescura, bien integrado y con un final de boca largo y muy agradable.

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DISPONIBLE

Vino Espumoso

Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature

302

26,12 €

Elaborado con tres cuartas partes de Xarello y una cuarta parte de Macabeo, que son sometidas a crianza en rima durante 89 meses, con tapón de corcho. Brut Nature.

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Gramona Imperial Gran Reserva Brut

303

17,98 €

Con la trilogía del Cava y más de 40 meses de crianza en rima, Cavas Gramona realiza el Brut Imperial, que se realza con vinos viejos de la casa en el momento del dosage, junto con 7-9 gramos de azúcar por litro según la añada.

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut

16266

54,96 €

Xarel.lo y Macabeo procedentes de la finca familiar de La Plana, con suelos arcillosos y base de arena. Crianza de más de 120 Meses en rima, con tapón de corcho y deguelle manual. Previamente se incorporó al vino licor de expedición procedente de la solera familiar de más de 100 años de antiguedad. Arte generacional.

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DISPONIBLE

Vino Espumoso

Gramona de Postre Grand Cuvée Dulce

16268

10,74 €

Dosage de 50 gramos por litro y larga crianza en rima convierten a este cava en un placer único para los postres. Perfecto para acompañar Tocinillo de cielo o Tarta Tatín.

Vino Espumoso

Mestres Clos Damiana Gran Rva Brut Nature 2004

19862

50,08 €

Cepas viejas de más de 50 años de la finca denominada "Clos Damiana". Profundidad y elegancia aromática con notas de crianza en botella (vainilla y mostaza fina) y de larga crianza (fruta confitada, miel, pastelería y notas licorosas). En boca es muy seco, vivo y complejo. Su equilibrio, viveza y complejidad lo hace muy adecuado para ser un cava...

Vino Espumoso

Mestres Mas Vía Gran Rva Brut Vintage 2004

19863

50,08 €

Selección de las cepas más viejas de más de 60 años (viñedo propio 1955-1968) y solo las mejores cosechas. Voluminoso, envolvente y aterciopelado al paladar, concluye en un final largo y muy persistente. 2950 Botellas. 93-94 RP

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