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Gramona La Cuvée Reserva 2018

Vino Espumoso

Gramona La Cuvée Reserva 2018

Vendimia manual, con selección de uva en viñedo y mesa,. Una entrada de la uva por gravedad, para evitar roturas y prensado de racimos enteros. 24 meses de crianza en rima, y con un suave dosage, de 6 gramos litro, hacen de este "hermano pequeño" de los Gramona, un cava apto para todos los publicos, citrico, crujiente y fresco.

Mestres Coquet Gran Reserva...

Vino Espumoso

Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2017

Un cava muy elegante que evoluciona hacia notas de fruta madura (manzana Golden). Su paso por boca es fresco y equilibrado, donde el gas carbónico está muy bien integrado y con largo post-gusto. Cremoso y maduro.

Mestres Clos Nostre Senyor...

Vino Espumoso

Mestres Clos Nostre Senyor Gran Rva Brut Nature 2012

100% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. Vendimia manual. La 1ª fermentación y la crianza del vino base es en barrica de castaño sobre sus lías durante 10 meses. La 2ª fermentación en botella es con el primer tapón de corcho, en posición horizontal en la rima y con una crianza de más de 84 meses en botella tradicional con sus lías.

Recaredo Terrers Magnum 2017

Vino Espumoso

Recaredo Terrers Magnum 2017

Expresión de la filosofia de Recaredo. Cava luminoso y muy fino. En nariz dominan los tonos balsáicos y la fruta rnadura, rodeada de una agrdlable sensación de acogida. Las frutas cítricas irnperan en una boca muy viva y fresca a la vez que seria y estructurada.

Mestres Visol Gran Reserva...

Vino Espumoso

Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2014

60% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. 40% viña controlada en espaldera de más de 25 años. Vendimia manual. El primer cava de la historia sin adición de azúcar después del“dégorge” (Brut Nature – 1945 – Josep Mestres Manobens).

AT Roca Brut Nature Reserva...

Vino Espumoso

AT Roca Brut Nature Reserva 2019

Agustí Torelló hijo nos presenta sus cavas personales. Este AT Roca Brut Reserva está elaborado con Macabeo de la Finca la Ginestera en el Massis del Garraf, Xarel-lo de la Conca del Foix y Parellada de La Marjada en La Llacuna. Viticultura ecológica, método tradicional y crianza de 15 meses en rima. Fresco y vibrante.

Recaredo Terrers Brut...

Vino Espumoso

Recaredo Terrers Brut Nature 2018

Expresión de la filosofia de Recaredo. Cava luminoso y muy fino. En nariz dominan los tonos balsáicos y la fruta madura, rodeada de una agradable sensación de acogida. Las frutas cítricas imperan en una boca muy viva y fresca a la vez que seria y estructurada.

Mestres Mas Vía Gran Rva...

Vino Espumoso

Mestres Mas Vía Gran Rva Brut Vintage 2005

Selección de las cepas más viejas de más de 60 años (viñedo propio 1955-1968) y solo las mejores cosechas. Voluminoso, envolvente y aterciopelado al paladar, concluye en un final largo y muy persistente. 2950 Botellas. 93-94 RP

Caja de 6 botellas AT Roca...

Vino Espumoso

Caja de 6 botellas AT Roca Brut Reserva 2019

Agustí Torelló hijo nos presenta sus cavas personales. Este AT Roca Brut Reserva está elaborado con Macabeo de la Finca la Ginestera en el Massis del Garraf, Xarel-lo de la Conca del Foix y Parellada de La Marjada en La Llacuna. Viticultura ecológica, método tradicional y crianza de 15 meses en rima. Fresco y vibrante.

Nadal Salvatge Brut Nature...

Vino Espumoso

Nadal Salvatge Brut Nature 2013

Brut Nature salvaje, un nombre acertado para un espumoso con carácter, estructura y fuerza. Con un 66% Macabeu, 29% Xarel·lo y 5% Parellada, variedades procedentes de viñedos propios sostenibles de más de 50 años, como resultado un espumoso tremendamente exuberante.

Llopart Brut Nature

Vino Espumoso

Llopart Brut Nature

Uno de los primeros Brut Nature elaborados en nuestro país, el “básico” de Can Llopart. Como ellos mismos afirman, son pioneros en la tradición. Cultivan en ecológico con máximo respeto al medio ambiente en el término municipal de Subirats, en la zona montañosa del Alt Penedès. Cuentan con un total de 500 hectáreas, entre viñedo y bosque, y en ese paraje...

Can Sala 2008

Vino Espumoso

Can Sala 2008

Can Sala es una de las bodegas históricas del Cava, en ella se elabaró la primera botella de Freixenet hace mas de un siglo. Ha sido uno de los primeros Cavas de Paraje dentro de la DO Cava, se produce exclusivamente de las parcelas seleccionadas con cepas de mas de 75 años de Parellada y Xarel.lo. Un Cava excelente lleno de historia y tradición.

Colet Tradicional Extra Brut

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Colet Tradicional Extra Brut

Colet Vins es una pequeña propiedad del Penedés que elabora unas 100.000 botellas al año, lo cual es poco para una bodega que hace fundamentalmente espumosos. Fuera de la DO Cava por la inquietud de Sergi Colet en utilizar variedades no autorizadas y gozar de libertad creativa. Tradicional es el espumoso elaborado con la trilogía de uvas de la zona.

Rimarts 18 Brut Reserva

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Rimarts 18 Brut Reserva

El Cava básico de Rimarts, elaborado con las tres uvas tradicionales, y un perfil fresco como corresponde a una crianza en rima inferior a los dos años. Ideal como acompañante de aperitivos.

Rimarts 24 Brut Nature

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Rimarts 24 Brut Nature

Elaborado en Brut Nature, con menos de 2gr por litro de azucar residual, tiene un color amarillo dorado, burbuja pequeña y persistente. Es complejo y de buena intensidad. Aroma intenso de buena crianza, frutas maduras, herbáceos y tostados. Buena potencia de carbónico de frescura, bien integrado y con un final de boca largo y muy agradable.

Agustí Torelló Brut Reserva

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Agustí Torelló Brut Reserva

Un Cava que es todo frescura. Seco, con aromas de manzana verde, una acidez que lo hace crujir en boca. El aperitivo perfecto.

Agustí Torelló Gran Reserva...

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Agustí Torelló Gran Reserva Brut Nature

48 meses mínimo de crianza en rima para este Cava de Agustí Torelló elaborado con las variedades clásicas del Cava. Cremoso, con notas de crianza, y muy seco como corresponde a un Brut Nature. Gastronómico.

Gramona Imperial Gran...

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Gramona Imperial Gran Reserva Brut

Con la trilogía del Cava y más de 40 meses de crianza en rima, Cavas Gramona realiza el Brut Imperial, que se realza con vinos viejos de la casa en el momento del dosage, junto con 7-9 gramos de azúcar por litro según la añada.

Gramona de Postre Grand...

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Gramona de Postre Grand Cuvée Dulce

Dosage de 50 gramos por litro y larga crianza en rima convierten a este cava en un placer único para los postres. Perfecto para acompañar Tocinillo de cielo o Tarta Tatín.

Mestres Clos Damiana Gran...

Vino Espumoso

Mestres Clos Damiana Gran Rva Brut Nature 2004

Cepas viejas de más de 50 años de la finca denominada "Clos Damiana". Profundidad y elegancia aromática con notas de crianza en botella (vainilla y mostaza fina) y de larga crianza (fruta confitada, miel, pastelería y notas licorosas). En boca es muy seco, vivo y complejo. Su equilibrio, viveza y complejidad lo hace muy adecuado para ser un cava...

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