Todos los productos - Coalla Gourmet

Mostrando 1-24 de 35 artículo(s)

Nuevo

Vino Espumoso

Mestres Mas Vía Gran Rva Brut Vintage 2005

58,68 €

Selección de las cepas más viejas de más de 60 años (viñedo propio 1955-1968) y solo las mejores cosechas. Voluminoso, envolvente y aterciopelado al paladar, concluye en un final largo y muy persistente. 2950 Botellas. 93-94 RP

Vino Espumoso

Recaredo Serral del Vell 2015

26033

28,93 €

Las viñas más viejas de Macabeo y Xarel-lo, aportan la máxima expresión del suelo calcareo que lo ha visto nacer. Lleno de fuerza, equilibrio y plenitud donde las frutas confitadas se funden con notas cle los cítricos más maduros. Es la sobriedad y la elegancia.

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Can Rafols Clímax Brut Nature 2018

26080

18,18 €

Climax es un espumoso de viticultura ecológica, realizado a partir de viñas viejas de Xarelo, Macabeo y Chenin Blanc. Rendimientos minúsculos en el viñedo, elaboración no intervencionista y un mínimo de 30 meses de crianza en rima. Sin acidificar y sin dosage.

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Vino Espumoso

Nadal Salvatge Brut Nature 2013

24165

18,93 €

Brut Nature salvaje, un nombre acertado para un espumoso con carácter, estructura y fuerza. Con un 66% Macabeu, 29% Xarel·lo y 5% Parellada, variedades procedentes de viñedos propios sostenibles de más de 50 años, como resultado un espumoso tremendamente exuberante.

Vino Espumoso

Anima Mundi Camí dels Xops 2020 Ancestral

24752

11,98 €

Anima Mundi, nuevo proyecto de Agusti Torello y su hijo de hacer vinos, en este caso espumosos, con la mínima intervención, sin sulfitos añadidos y siguiendo las fases de los ciclos lunares. Un buen ancestral.

Vino Espumoso

Agusti Torello Reserva Barrica Brut Nature 2015

24935

21,07 €

Uno de los mejores cavas de una de las casas más tradicionales del Cava. Monovarietal de Macabeo, parcialmente fermentado en barrica.

Vino Espumoso

Mestres Clos Nostre Senyor Gran Rva Brut Nature 2009

25042

29,34 €

100% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. Vendimia manual. La 1ª fermentación y la crianza del vino base es en barrica de castaño sobre sus lías durante 10 meses. La 2ª fermentación en botella es con el primer tapón de corcho, en posición horizontal en la rima y con una crianza de más de 84 meses en botella tradicional con sus lías.

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Mestres Clos Damiana Gran Rva Brut Nature 2006

25045

51,24 €

Cepas viejas de más de 50 años de la finca denominada "Clos Damiana". Profundidad y elegancia aromática con notas de crianza en botella (vainilla y mostaza fina) y de larga crianza (fruta confitada, miel, pastelería y notas licorosas). En boca es muy seco, vivo y complejo. Su equilibrio, viveza y complejidad lo hace muy adecuado para ser un cava...

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Vino Espumoso

Llopart Brut Nature

8213

12,81 €

Uno de los primeros Brut Nature elaborados en nuestro país, el “básico” de Can Llopart. Como ellos mismos afirman, son pioneros en la tradición. Cultivan en ecológico con máximo respeto al medio ambiente en el término municipal de Subirats, en la zona montañosa del Alt Penedès. Cuentan con un total de 500 hectáreas, entre viñedo y bosque, y en ese paraje...

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Anima Mundi Noguer Baix 2019 Ancestral

25519

16,53 €

Ancestral de macabeo, fermentado espontáneamente en ánforas de 600 litros. 2 años entre acabado y crianza en botella. Algo que no se debe de perder uno.

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Vino Espumoso

Recaredo Reserva Particular 2009 Brut Nature

25600

63,64 €

Un Cava mediterráneo, mineral, bajo la definición del estilo creado por Josep Mata Capellades hace casi 50 años. Cultivo biodinámico certificado.

Vino Espumoso

Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2015

25818

15,29 €

Un cava muy elegante que evoluciona hacia notas de fruta madura (manzana Golden). Su paso por boca es fresco y equilibrado, donde el gas carbónico está muy bien integrado y con largo post-gusto. Cremoso y maduro.

Vino Espumoso

AT Roca Rosat Reserva 2019

26013

11,57 €

El Cava rosado de Agustí Torelló Roca está elaborado al 50% con Macabeu de la finca Ramonet en el Massis del Garraf y Monastrell de la finca Los Fóssiles de la Conca del Foix. Trabajo ecológico y crianza corta para retener la frescura que ha sido siempre la marca familiar.

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Recaredo Serral del Vell 2015

26033

28,93 €

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Vino Espumoso

Recaredo Terrers Brut Nature 2017

24501

17,36 €

Expresión de la filosofia de Recaredo. Cava luminoso y muy fino. En nariz dominan los tonos balsáicos y la fruta madura, rodeada de una agradable sensación de acogida. Las frutas cítricas imperan en una boca muy viva y fresca a la vez que seria y estructurada.

Vino Espumoso

AT Roca Brut Reserva 2018

23895

10,74 €

Agustí Torelló hijo nos presenta sus cavas personales. Este AT Roca Brut Reserva está elaborado con Macabeo de la Finca la Ginestera en el Massis del Garraf, Xarel-lo de la Conca del Foix y Parellada de La Marjada en La Llacuna. Viticultura ecológica, método tradicional y crianza de 15 meses en rima. Fresco y vibrante.

Vino Espumoso

Gramona La Cuvée Reserva 2016

23246

13,02 €

Vendimia manual, con selección de uva en viñedo y mesa,. Una entrada de la uva por gravedad, para evitar roturas y prensado de racimos enteros. 24 meses de crianza en rima, y con un suave dosage, de 6 gramos litro, hacen de este "hermano pequeño" de los Gramona, un cava apto para todos los publicos, citrico, crujiente y fresco.

Vino Espumoso

Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2013

23449

18,51 €

60% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. 40% viña controlada en espaldera de más de 25 años. Vendimia manual. El primer cava de la historia sin adición de azúcar después del“dégorge” (Brut Nature – 1945 – Josep Mestres Manobens).

Vino Espumoso

Mestres Clos Nostre Senyor Gran Rva Brut Nature 2010

22424

29,34 €

Vino Espumoso

Can Rafols Clímax Brut Nature 2016

22969

18,18 €

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Colet Apriori Brut

1610

9,09 €

Colet Vins es una pequeña propiedad del Penedés que elabora unas 100.000 botellas al año, lo cual es poco para una bodega que hace fundamentalmente espumosos. Fuera de la DO Cava por la inquietud de Sergi Colet en utilizar variedades no autorizadas y gozar de libertad creativa. Apriori es el espumoso más jovial, fresco y sencillo. Un vino ideal de aperitivo.

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Colet Tradicional Extra Brut

1705

9,92 €

Colet Vins es una pequeña propiedad del Penedés que elabora unas 100.000 botellas al año, lo cual es poco para una bodega que hace fundamentalmente espumosos. Fuera de la DO Cava por la inquietud de Sergi Colet en utilizar variedades no autorizadas y gozar de libertad creativa. Tradicional es el espumoso elaborado con la trilogía de uvas de la zona.

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Rimarts 18 Brut Reserva

8838

8,26 €

El Cava básico de Rimarts, elaborado con las tres uvas tradicionales, y un perfil fresco como corresponde a una crianza en rima inferior a los dos años. Ideal como acompañante de aperitivos.

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Rimarts 24 Brut Nature

8839

9,75 €

Elaborado en Brut Nature, con menos de 2gr por litro de azucar residual, tiene un color amarillo dorado, burbuja pequeña y persistente. Es complejo y de buena intensidad. Aroma intenso de buena crianza, frutas maduras, herbáceos y tostados. Buena potencia de carbónico de frescura, bien integrado y con un final de boca largo y muy agradable.

Producto añadido