Todos los productos - Coalla Gourmet

Mostrando 1-24 de 46 artículo(s)

Vino Espumoso

André Clouet Millesimé 2011

41,32 €

80% de Pinot Noir y un 20% de Chardonnay del Grand Cru Bouzy, que destaca por su vinosidad y su gran capacidad de envejecimiento

Vino Espumoso

Gramona Argent Blanc Gran Reserva Brut

21924

28,68 €

100% Chardonnay con una crianza en rima de más de 44 meses con tapón de corcho para una crianza larga. Viticultura ecológica y biodinámica, la vendimia es manual y en cajas de 25kg. El proceso completo es totalmente artesanal, de tradición familiar. Sutil, seco, elegante y fresco.

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Domaine Pignier Cremant L Autre

25330

22,15 €

Un espumoso ancestral en biodinámica, de gran refinamiento e inmejorable terruño.

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Vino Espumoso

Hebrart Special Club 1er Cru 2016

24500

50,91 €

Marc Hébrart es miembro del Club Trésors de Champagne desde 1985, y esta cuvée sólo se produce en los mejores años. Procede de las viñas más viejas de la casa, un 60% de Pinot Noir de Mareuil y un 40% de Chardonnay del Grand Cru Chouilly. Largo envejecimiento sobre lías y dosage muy leve, de apenas 6 gramos por litro.

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Colet Navazos Reserva Extra Brut 2016

24340

25,54 €

Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases seleccionados de las propias fincas de Colet, en este caso, 100% Chardonnay. La presencia sureña aquí la marca el licor de expedición tras el degüelle, que se hace con Manzanilla Pasada, aportando ese aire característico de levaduras de flor. Ha tenido una...

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Vino Espumoso

Charles Heidsieck Brut Millesimé 2012

24378

78,51 €

Charles Heidsieck es una de esas Grandes Maisons de Champagne que están un poco bajo el radar de los aficionados. Y nos parece un poco injusto porque son uno de los productores más serios de entre las Grandes Maisons. El Brut Millesimé es un champagne muy serio, un grande, que conviene guardar unos años, 40, para ver el potencial del mismo.

Vino Espumoso

Pierre Gimonnet Spécial Club Single Terroir Cramant 2014

22312

78,51 €

Aunque Gimonnet es muy-Cuis, Didier Gimonnet siempre nos ha dicho que su mejor finca, la del pedigrí más fino, está en Cramant. No en vano sus magnums de Collection indican esa procedencia. Es, quizá uno de los mejores Grand Crus de la Cote des Blancs por su elegancia. Es por eso que es precisamente este Cramant el que inaugura esta colección de Spécial...

Vino Espumoso

Pierre Gimonnet Fleuron 2014 Brut PC

22313

44,22 €

100% Chardonnay . Es el Champagne Millésime tradicional de la casa. Se elabora únicamente en las grandes añadas y es un ensamblaje juicioso de sus diferentes terruños más representativos. Quizá sea la mejor relación calidad/precio/placer de la gama.

Vino Espumoso

Pierre Gimonnet Spécial Club 2014

22314

56,20 €

De las mejores viñas de Gimonnet, situadas fundamentalmente en Cramant pero con una pequeña proporción de Chouilly y Cuis, se elabora el Spécial Club. La viña hace la selección pues las viñas de Cramant se plantaron entre 1911 y 1913 y las de Chouilly en 1951, y en ambos casos no suelen necesitar chaptalización pues obtienen naturalmente el grado idóneo.

Vino Espumoso

Pierre Gimonnet Spécial Club Single Terroir Oger 2015

22316

74,38 €

Una rara oportunidad se presentó hace unos años en la Familia Gimonnet. Una parcelita en Oger. Michel Bettane ya les dijo que Oger mezclaba mal y acabó ocurriendo que se vinificara y embotellara por separado. Y ahora da el salto a un Spécial Club de Terroir Único. Es ahumado, potente, con raza. Y, sin embargo, muy Gimonnet.

Vino Espumoso

Charles Heidsieck Blanc de Blancs

22517

49,50 €

En este cuvée relanzada en 2018, se unen dos técnicas especializadas de la Casa: la elaboración de grandes vinos blancos y el arte de ensamblar una amplia selección de vinos procedentes de diferentes añadas y regiones.

Vino Espumoso

Camille Savès Millesime 2012 Brut GC

22524

30,99 €

Un coupage con un ochenta por ciento de Pinot y un veinte por ciento de Chardonnay que es aún más vinoso y complejo que Carte d`Or. Sale al mercado seis años después de la vendimia y se muestra complejo, exuberante y con un gran potencial de envejecimiento.

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Krug Grande Cuvee

1258

177,69 €

Uno de los grandes Champagnes. La sofisticación, la elegancia, en ensamblaje de cientos de pequeños lotes en una operación Haute Couture basada en el "savoir faire" de una familia legendaria.

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Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Ruinart Rose

1848

61,98 €

Champagne Rosé de una de las casas más antigua de la Champagne, un gran vino para disfrutar de los rosados porque están de moda.

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DISPONIBLE

Vino Espumoso

Colet Apriori Brut

1610

9,09 €

Colet Vins es una pequeña propiedad del Penedés que elabora unas 100.000 botellas al año, lo cual es poco para una bodega que hace fundamentalmente espumosos. Fuera de la DO Cava por la inquietud de Sergi Colet en utilizar variedades no autorizadas y gozar de libertad creativa. Apriori es el espumoso más jovial, fresco y sencillo. Un vino ideal de aperitivo.

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Colet Navazos Reserva Extra Brut 2008

6363

103,31 €

COLET-NAVAZOS RESERVA Extra Brut está elaborado según el método tradicional (champenoise) de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases seleccionados de las propias fincas de Colet. El vino base está dominado por el Chardonnay y el aporte sureño le confiere un sutil pero personalísimo aire de levaduras de flor.

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Pierre Gimonnet Cuis Premier Cru NV

343

28,93 €

100% Chardonnay de Cuis 1º Cru. Este es el ensamblaje clásico sin añada de la casa que con un gusto constante representa el estilo Gimonnet: vivacidad, ligereza, finura y pureza de los grandes Chardonnay de la Cote-des-Blancs.

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Jean Lallement Brut

1648

29,75 €

Verzenay es ese Grand Cru que sirve para cambiar las opiniones más asentadas acerca del Champagne como vino alegre y chispeante. Estamos ante un vino que es como un animal salvaje y potente que nos enseña los colmillos. El 80% de Pinot Noir se nota ¡y cómo! en las notas de caldo de carne, la cera de abeja y las especias dulces y picantes. Atrévanse con un...

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Jean Lallement Brut Reserve

1649

32,23 €

¿Han leído lo escrito sobre el Brut a secas? Pues multiplíquenlo por dos y se pueden hacer una idea de lo que es el Brut Reserve. Es tan intenso que termina por resultar delicado. ¿Paradójico, verdad?. Los vinos de Jean Lallement se caracterizan por su raza y su potencia. Envejecen de forma maravillosa pero ¿quién tiene paciencia?

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Jean Lallement Brut Rose

1708

37,77 €

Un rosado que originalmente los Lallement hacían sólo para consumo propio, para luego empezar a comercializarlo. Elaborado con Pinot Noir de Verzenay. Los vinos de Jean Lallement se caracterizan por su raza y su potencia. Envejecen de forma maravillosa pero ¿quién tiene paciencia?

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Pierre Peters Cuvee de Reserve GC

3113

34,71 €

Pierre Peters es uno de nuestros vinos favoritos de Le Mesnil, y su Cuvée de Réserve suele ser una buena introducción al estilo de la bodega. Mezcla de Mesnil, Oger, Avize y Cremant, con vinos procedente de reserva mezcla de hasta 6 añadas. Dosage 7gr./lt.

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Jean Lallement Brut Reserve Magnum

2221

58,26 €

En magnum siempre sabe mejor. El estilo Lallement es claramente Pinot Noir ya desde sus orígenes, pues históricamente, los Grand Cru de Verzenay están considerados como los viñedos que mejores vinos base de Pinot Noir dan de todo Champagne. Los vinos de Jean Lallement se caracterizan por su raza y su potencia. Envejecen de forma maravillosa pero ¿quién...

Vino Espumoso

Hèbrart 1er Cru Brut Blanc de Blancs

2356

33,26 €

El vino de la finesse de Marc Hebrart procede de sus viñedos en Chouilly y Oiry, ambos Grand Cru. Se trata de un Champagne claramente de Chardonnay, en estilo cremoso, con abundantes notas de bollería, frutas confitadas y la acidez limpia de los mejores Chardonnay de la Cote des Blancs.

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Hebrart Selection 1er Cru Brut Magnum

2358

66,12 €

Un 65% Pinot Noir de Mareuil-sur-Ay y 35% Chardonnay de Chouilly en este Brut Selection que muestra la acidez potente de la Pinot perfectamente equilibrada con la mineralidad de Chouilly. Es el vino más representativo de Marc Hebrart, y es perfecto para introducirse en el estilo de la casa.

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