Vino Espumoso Mestres Clos Nostre Senyor Gran Rva Brut Nature 2009 25042 29,34 € 100% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. Vendimia manual. La 1ª fermentación y la crianza del vino base es en barrica de castaño sobre sus lías durante 10 meses. La 2ª fermentación en botella es con el primer tapón de corcho, en posición horizontal en la rima y con una crianza de más de 84 meses en botella tradicional con sus lías. Añadir al carrito
Vino Espumoso Colet Navazos Extra Brut 2017 24339 19,42 € Colet Navazos Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 30 meses. Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle... Añadir al carrito
Vino Espumoso Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2012 23449 18,51 € 60% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. 40% viña controlada en espaldera de más de 25 años. Vendimia manual. El primer cava de la historia sin adición de azúcar después del“dégorge” (Brut Nature – 1945 – Josep Mestres Manobens). Añadir al carrito
Vino Espumoso Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2014 22423 15,29 € Un cava muy elegante que evoluciona hacia notas de fruta madura (manzana Golden). Su paso por boca es fresco y equilibrado, donde el gas carbónico está muy bien integrado y con largo post-gusto. Cremoso y maduro. Añadir al carrito
Vino Espumoso Mestres Clos Nostre Senyor Gran Rva Brut Nature 2010 22424 29,34 € 100% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. Vendimia manual. La 1ª fermentación y la crianza del vino base es en barrica de castaño sobre sus lías durante 10 meses. La 2ª fermentación en botella es con el primer tapón de corcho, en posición horizontal en la rima y con una crianza de más de 84 meses en botella tradicional con sus lías. Añadir al carrito
DISPONIBLE Vino Espumoso Colet Tradicional Extra Brut 1705 9,92 € Colet Vins es una pequeña propiedad del Penedés que elabora unas 100.000 botellas al año, lo cual es poco para una bodega que hace fundamentalmente espumosos. Fuera de la DO Cava por la inquietud de Sergi Colet en utilizar variedades no autorizadas y gozar de libertad creativa. Tradicional es el espumoso elaborado con la trilogía de uvas de la zona. Añadir al carrito
DISPONIBLE Vino Espumoso Colet Navazos Extra Brut 2012 6362 49,59 € COLET-NAVAZOS Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 29 meses. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle.Es absolutamente seco, con prácticamente cero de azúcar residual. El vino base está dominado por el Xarel.lo y el aporte sureño le confiere un característico... Añadir al carrito
DISPONIBLE Vino Espumoso Colet Navazos Extra Brut 2011 8388 61,98 € COLET-NAVAZOS Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 29 meses. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle.Es absolutamente seco, con prácticamente cero de azúcar residual. El vino base está dominado por el Xarel.lo y el aporte sureño le confiere un característico... Añadir al carrito
Vino Espumoso Mestres Clos Damiana Gran Rva Brut Nature 2004 19862 50,08 € Cepas viejas de más de 50 años de la finca denominada "Clos Damiana". Profundidad y elegancia aromática con notas de crianza en botella (vainilla y mostaza fina) y de larga crianza (fruta confitada, miel, pastelería y notas licorosas). En boca es muy seco, vivo y complejo. Su equilibrio, viveza y complejidad lo hace muy adecuado para ser un cava... Añadir al carrito
Vino Espumoso Mestres Mas Vía Gran Rva Brut Vintage 2004 19863 50,08 € Selección de las cepas más viejas de más de 60 años (viñedo propio 1955-1968) y solo las mejores cosechas. Voluminoso, envolvente y aterciopelado al paladar, concluye en un final largo y muy persistente. 2950 Botellas. 93-94 RP Añadir al carrito
Vino Espumoso Colet Navazos Extra Brut 2015 20280 19,59 € COLET-NAVAZOS Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 29 meses. Elaborado según el método tradicional (champenoise) de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición... Añadir al carrito
Vino Espumoso Colet Navazos Extra Brut 2016 22220 20,08 € COLET-NAVAZOS Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 29 meses. Elaborado según el método tradicional (champenoise) de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición... Añadir al carrito