El champagne insignia de la casa Pierre Peters es uno de nuestros vinos favoritos de Le Mesnil, y suele ser una buena introducción al estilo de la bodega. Elaborado exclusivamente con Chardonnay de los pueblos de...
Charles Heidsieck es una de esas Grandes Maisons de Champagne que están un poco bajo el radar de los aficionados. Y nos parece un poco injusto porque son uno de los productores más serios de entre las Grandes Maisons....
Uno de los grandes Champagnes. La sofisticación, la elegancia, en ensamblaje de cientos de pequeños lotes en una operación Haute Couture basada en el "savoir faire" de una familia legendaria.
Verzenay es ese Grand Cru que sirve para cambiar las opiniones más asentadas acerca del Champagne como vino alegre y chispeante. Estamos ante un vino que es como un animal salvaje y potente que nos enseña los...
¿Han leído lo escrito sobre el Brut a secas? Pues multiplíquenlo por dos y se pueden hacer una idea de lo que es el Brut Reserve. Es tan intenso que termina por resultar delicado. ¿Paradójico, verdad?. Los vinos de...
Un rosado que originalmente los Lallement hacían sólo para consumo propio, para luego empezar a comercializarlo. Elaborado con Pinot Noir de Verzenay. Los vinos de Jean Lallement se caracterizan por su raza y su...
Pierre Peters es uno de nuestros vinos favoritos de Le Mesnil, y su Cuvée de Réserve suele ser una buena introducción al estilo de la bodega. Mezcla de Mesnil, Oger, Avize y Cremant, con vinos procedente de reserva...
En magnum siempre sabe mejor. El estilo Lallement es claramente Pinot Noir ya desde sus orígenes, pues históricamente, los Grand Cru de Verzenay están considerados como los viñedos que mejores vinos base de Pinot Noir...
El vino de la finesse de Marc Hebrart procede de sus viñedos en Chouilly y Oiry, ambos Grand Cru. Se trata de un Champagne claramente de Chardonnay, en estilo cremoso, con abundantes notas de bollería, frutas...
Un 65% Pinot Noir de Mareuil-sur-Ay y 35% Chardonnay de Chouilly en este Brut Selection que muestra la acidez potente de la Pinot perfectamente equilibrada con la mineralidad de Chouilly. Es el vino más representativo...
Los Champagnes rosados están de moda por su frescura y su versatilidad. El de Marc Hebrart tiene un delicado color pálido y es todo delicadeza, con los aromas florales de la Pinot Noir dominando un coupage formado por...
Un coupage con dos tercios de Pinot y un tercio de Chardonnay con notas de bollería, intensidad frutal y mucho cuerpo en boca, con un carácter vinoso y una fina mineralidad que le da complejidad.
Un coupage con un setenta por ciento de Pinot, un veintiocho por ciento de Chardonnay y un dos por ciento de Bouzy Rouge (vino tinto de Pinot) que lo convierte en un Champagne Rosé de ensamblaje con un perfil etéreo,...
En esencia, un vino con el estandar cualitativo del Carte dOr, coupage mayoritario de Pinot Noir y resto de Chardonnay del Grand Cru Bouzy, pero vinificado en Extra Brut, para quienes aprecian el Champagne más seco.
Cien por cien Pinot Noir del Grand Cru Bouzy, elaborado con un mínimo de 36 meses de crianza sobre lías y embotellado con dosage zero. Para quienes buscan la vinosidad de la Pinot Noir en su versión más afilada.
Charles Heidsieck es una de esas Grandes Maisons de Champagne que están un poco bajo el radar de los aficionados. Y nos parece un poco injusto porque son uno de los productores más serios de entre las Grandes Maisons....
De uno de los productores más serios de entre las Grandes Maisons. El Brut Rosé Réserve es un Champagne Rosé de ensamblaje. Vino claro, vino de reserva y un cinco por ciento de vino tinto de Pinot Noir del terroir de...
La Cuvée des Loges es un Champagne de finca elaborado a partir de un viñedo situado en la mitad de la pendiente del Grand Cru Bouzy. Plantado hace 35 años exclusivamente con Pinot Noir. A pesar de ser un Champagne sin...
Le Mont des Tours es un viñedo plantado hace 30 años, exclusivamente con Chardonnay, en la zona sudoeste de la ladera de Bouzy, en dirección a Tauxières. Junto con Les Loges, forma parte de la nueva colección de...