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Colet Navazos Reserva Extra...

Vino Espumoso

Colet Navazos Reserva Extra Brut 2017

Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases seleccionados de las propias fincas de Colet, en este caso, 100% Chardonnay. La presencia sureña aquí la marca el licor de expedición tras el degüelle, que se hace con Manzanilla Pasada, aportando ese aire característico de levaduras de flor. Ha tenido una...

Colet Navazos Extra Brut 2018

Vino Espumoso

Colet Navazos Extra Brut 2018

Colet Navazos Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 30 meses. Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle...

AT Roca Brut Nature Reserva...

Vino Espumoso

AT Roca Brut Nature Reserva 2019

Agustí Torelló hijo nos presenta sus cavas personales. Este AT Roca Brut Reserva está elaborado con Macabeo de la Finca la Ginestera en el Massis del Garraf, Xarel-lo de la Conca del Foix y Parellada de La Marjada en La Llacuna. Viticultura ecológica, método tradicional y crianza de 15 meses en rima. Fresco y vibrante.

Caja de 6 botellas AT Roca...

Vino Espumoso

Caja de 6 botellas AT Roca Brut Reserva 2019

Agustí Torelló hijo nos presenta sus cavas personales. Este AT Roca Brut Reserva está elaborado con Macabeo de la Finca la Ginestera en el Massis del Garraf, Xarel-lo de la Conca del Foix y Parellada de La Marjada en La Llacuna. Viticultura ecológica, método tradicional y crianza de 15 meses en rima. Fresco y vibrante.

AT Roca Rosat Brut Nature...

Vino Espumoso

AT Roca Rosat Brut Nature Reserva 2019

El Cava rosado de Agustí Torelló Roca está elaborado al 50% con Macabeu de la finca Ramonet en el Massis del Garraf y Monastrell de la finca Los Fóssiles de la Conca del Foix. Trabajo ecológico y crianza corta para retener la frescura que ha sido siempre la marca familiar.

Colet Navazos Extra Brut 2017

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Colet Navazos Extra Brut 2017

Colet Navazos Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 30 meses. Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle...

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Colet Navazos Reserva Extra...

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Colet Navazos Reserva Extra Brut 2016

Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases seleccionados de las propias fincas de Colet, en este caso, 100% Chardonnay. La presencia sureña aquí la marca el licor de expedición tras el degüelle, que se hace con Manzanilla Pasada, aportando ese aire característico de levaduras de flor. Ha tenido una...

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AT Roca Rosat Reserva 2018

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

AT Roca Rosat Reserva 2018

El Cava rosado de Agustí Torelló Roca está elaborado al 50% con Macabeu de la finca Ramonet en el Massis del Garraf y Monastrell de la finca Los Fóssiles de la Conca del Foix. Trabajo ecológico y crianza corta para retener la frescura que ha sido siempre la marca familiar.

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Colet Aposteriori Rosado Brut

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Colet Aposteriori Rosado Brut

Colet Vins es una pequeña propiedad del Penedés que elabora unas 100.000 botellas al año, lo cual es poco para una bodega que hace fundamentalmente espumosos. Fuera de la DO Cava por la inquietud de Sergi Colet en utilizar variedades no autorizadas y gozar de libertad creativa. Aposteriori es un espumoso rosado, elaborado sorprendentemente con Merlot.

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Colet Navazos Extra Brut 2015

Vino Espumoso

Colet Navazos Extra Brut 2015

COLET-NAVAZOS Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 29 meses. Elaborado según el método tradicional (champenoise) de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición...

AT Roca Pedregar 2016

Vino Espumoso

AT Roca Pedregar 2016

Pedregar es el reflejo de una parcela única que mira al Norte, plantada sobre margas calcáreas tan características de la Cuenca Central del Penedès y trabajada bajo los criterios de la viticultura ecológica. Fermentado y criado en barricas de 500 litros de roble francés durante 8 meses y al acabar la segunda fermentación, reposa en una crianza en rima...

AT Roca Esparter 2015

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

AT Roca Esparter 2015

De la Viña del Esparter en el Penedés, AT Roca elabora Reserva Barrica con Macabeo cultivada ecológicamente sobre un suelo de lutitas calcáreas. Tiene siete meses de crianza en barrica y un mínimo de 30 meses en botella. Se muestra en nariz con fruta blanca acompañada al brioche, la vainilla, la crema y alguna nota ahumada delicada. Fresco, elegante y...

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Colet Navazos Extra Brut 2016

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Colet Navazos Extra Brut 2016

COLET-NAVAZOS Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 29 meses. Elaborado según el método tradicional (champenoise) de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición...

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