Todos los productos - Coalla Gourmet

Mostrando 1-24 de 49 artículo(s)

Vino Espumoso

Recaredo Terrers Brut Nature 2017

17,36 €

Expresión de la filosofia de Recaredo. Cava luminoso y muy fino. En nariz dominan los tonos balsáicos y la fruta madura, rodeada de una agradable sensación de acogida. Las frutas cítricas imperan en una boca muy viva y fresca a la vez que seria y estructurada.

Vino Espumoso

Recaredo Rosado Intens Brut Nature 2017

24141

19,01 €

Estilo y diferenciación. Apuesta por la personalidad en un trayecto seco, vivo y goloso. El conjunto de las pequeñas frutas rojas acidas, nos traen misterio y reflexión.

Vino Espumoso

Colet Navazos Extra Brut 2017

24339

19,42 €

Colet Navazos Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 30 meses. Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle...

Vino Espumoso

Colet Navazos Reserva Extra Brut 2016

24340

25,54 €

Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases seleccionados de las propias fincas de Colet, en este caso, 100% Chardonnay. La presencia sureña aquí la marca el licor de expedición tras el degüelle, que se hace con Manzanilla Pasada, aportando ese aire característico de levaduras de flor. Ha tenido una...

Vino Espumoso

Can Sala 2008

23883

44,63 €

Can Sala es una de las bodegas históricas del Cava, en ella se elabaró la primera botella de Freixenet hace mas de un siglo. Ha sido uno de los primeros Cavas de Paraje dentro de la DO Cava, se produce exclusivamente de las parcelas seleccionadas con cepas de mas de 75 años de Parellada y Xarel.lo. Un Cava excelente lleno de historia y tradición.

Vino Espumoso

AT Roca Brut Reserva 2018

23895

10,74 €

Agustí Torelló hijo nos presenta sus cavas personales. Este AT Roca Brut Reserva está elaborado con Macabeo de la Finca la Ginestera en el Massis del Garraf, Xarel-lo de la Conca del Foix y Parellada de La Marjada en La Llacuna. Viticultura ecológica, método tradicional y crianza de 15 meses en rima. Fresco y vibrante.

Vino Espumoso

Gramona La Cuvée Reserva 2016

23246

13,02 €

Vendimia manual, con selección de uva en viñedo y mesa,. Una entrada de la uva por gravedad, para evitar roturas y prensado de racimos enteros. 24 meses de crianza en rima, y con un suave dosage, de 6 gramos litro, hacen de este "hermano pequeño" de los Gramona, un cava apto para todos los publicos, citrico, crujiente y fresco.

Vino Espumoso

Recaredo Serral del Vell 2014

23441

28,93 €

Las viñas más viejas de Macabeo y Xarel-lo, aportan la máxima expresión del suelo calcareo que lo ha visto nacer. Lleno de fuerza, equilibrio y plenitud donde las frutas confitadas se funden con notas cle los cítricos más maduros. Es la sobriedad y la elegancia.

Vino Espumoso

Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2012

23449

18,51 €

60% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. 40% viña controlada en espaldera de más de 25 años. Vendimia manual. El primer cava de la historia sin adición de azúcar después del“dégorge” (Brut Nature – 1945 – Josep Mestres Manobens).

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Clos Lentiscus Núria Muscat d'Alexandria 2017

23488

13,97 €

Pet Nat es la abreviatura de “pétillant natural”, término francés para definir los vinos naturales espumosos, sin filtrar, más salvajes y rudos que el champagne, pero igualmente deliciosos. Este que nos presenta Clos Lentiscus es un 100% Moscatel de Alejandría y se degüella a mano después de pasar 2 años dando vueltas en los pupitres. Imprime en su...

View

Vino Espumoso

Clos Lentiscus Greco di Subur Blanc de Blancs 2017

23489

12,40 €

En Clos Lentiscus son precursores en embotellar espumosos 100% Malvasía, y nos presentan su espumoso con dos años de envejecimiento. Íbamos a describirlo como “su básico” pero no queremos ser malinterpretados: si buscan finura y redondez, este es su cava. Se le añade mosto fresco de la misma parcela y el degüelle es manual, como es norma en esta casa.

Vino Espumoso

Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familia Blanc de Noirs 2017

23490

13,80 €

Parte de la plantilla de Clos Lensticus es su ejército de abejas. Elaboran la miel de romero que se añade a este Blanc de Noirs elegante y vivo. Un espumoso de celebración, de los de llevar a una cena importante para impresionar, y conseguirlo. Hagan la prueba. Fermenta en inoxidable, envejece al menos dos años, se clarifica en pupitres y se degüella...

Vino Espumoso

Toto Barbadillo Espumoso 2017

22236

10,74 €

Un espumoso que rinde homenaje al patriarca.

Vino Espumoso

Recaredo Terrers Brut Nature 2016

22362

17,36 €

Vino Espumoso

Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2014

22423

15,29 €

Un cava muy elegante que evoluciona hacia notas de fruta madura (manzana Golden). Su paso por boca es fresco y equilibrado, donde el gas carbónico está muy bien integrado y con largo post-gusto. Cremoso y maduro.

Vino Espumoso

Mestres Clos Nostre Senyor Gran Rva Brut Nature 2010

22424

29,34 €

100% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. Vendimia manual. La 1ª fermentación y la crianza del vino base es en barrica de castaño sobre sus lías durante 10 meses. La 2ª fermentación en botella es con el primer tapón de corcho, en posición horizontal en la rima y con una crianza de más de 84 meses en botella tradicional con sus lías.

Vino Espumoso

Can Rafols Clímax Brut Nature 2016

22969

18,18 €

Climax es un espumoso de viticultura ecológica, realizado a partir de viñas viejas de Xarelo, Macabeo y Chenin Blanc. Rendimientos minúsculos en el viñedo, elaboración no intervencionista y un mínimo de 30 meses de crianza en rima. Sin acidificar y sin dosage.

Vino Espumoso

Can Rafols Clímax Rosado Brut Nature 2016

22970

19,59 €

A partir de la gran uva tinta del Champagne, como es la Pinot Noir, Carlos Esteva realiza este espumoso ecológico con uvas de su finca La Casa, que fue plantada hace más de 30 años, con un rendimiento minúsculo, menos de la mitad de lo habitual en Champagne. Crianza mínima de 30 meses en rima, sin acidificar y sin dosage.

Vino Espumoso

AT Roca Rosat Reserva 2018

23231

11,41 €

El Cava rosado de Agustí Torelló Roca está elaborado al 50% con Macabeu de la finca Ramonet en el Massis del Garraf y Monastrell de la finca Los Fóssiles de la Conca del Foix. Trabajo ecológico y crianza corta para retener la frescura que ha sido siempre la marca familiar.

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Sidra Trabanco Poma Aurea

2059

5,37 €

Desde el año 1925, Trabanco ha sido en Asturias sinónimo de una apreciada sidra afrutada, semiseca y de persistente y brillante burbuja que se obtiene a partir de manzanas exclusivamente asturianas, siguiendo un proceso de elaboración apenas inalterado desde hace siglos y al que, únicamente, se han ido añadiendo las condiciones higiénico-sanitarias que...

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Colet Apriori Brut

1610

9,09 €

Colet Vins es una pequeña propiedad del Penedés que elabora unas 100.000 botellas al año, lo cual es poco para una bodega que hace fundamentalmente espumosos. Fuera de la DO Cava por la inquietud de Sergi Colet en utilizar variedades no autorizadas y gozar de libertad creativa. Apriori es el espumoso más jovial, fresco y sencillo. Un vino ideal de aperitivo.

View

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Colet Aposteriori Rosado Brut

2371

9,09 €

Colet Vins es una pequeña propiedad del Penedés que elabora unas 100.000 botellas al año, lo cual es poco para una bodega que hace fundamentalmente espumosos. Fuera de la DO Cava por la inquietud de Sergi Colet en utilizar variedades no autorizadas y gozar de libertad creativa. Aposteriori es un espumoso rosado, elaborado sorprendentemente con Merlot.

View

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Colet Tradicional Extra Brut

1705

9,92 €

Colet Vins es una pequeña propiedad del Penedés que elabora unas 100.000 botellas al año, lo cual es poco para una bodega que hace fundamentalmente espumosos. Fuera de la DO Cava por la inquietud de Sergi Colet en utilizar variedades no autorizadas y gozar de libertad creativa. Tradicional es el espumoso elaborado con la trilogía de uvas de la zona.

DISPONIBLE

Vino Espumoso

Colet Navazos Extra Brut 2012

6362

49,59 €

COLET-NAVAZOS Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 29 meses. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle.Es absolutamente seco, con prácticamente cero de azúcar residual. El vino base está dominado por el Xarel.lo y el aporte sureño le confiere un característico...

Producto añadido