Vino Espumoso Gramona La Cuvée Reserva 2018 28487 13,88 € Vendimia manual, con selección de uva en viñedo y mesa,. Una entrada de la uva por gravedad, para evitar roturas y prensado de racimos enteros. 24 meses de crianza en rima, y con un suave dosage, de 6 gramos litro, hacen de este "hermano pequeño" de los Gramona, un cava apto para todos los publicos, citrico, crujiente y fresco. Añadir al carrito
Vino Espumoso AT Roca Finca Els Gorgs 2013 28227 28,93 € AT Roca Finca Els Gorgs es un vino elaborado con las variedades Macabeo y Xarel.lo procedentes de una finca que tienen los Agustís (Mata y Roca) de unos 60 años en suelo calcáreo que, sin estar a una gran altura, resulta una zona fresca por su posición privilegiada. Tal es así que los Agustís la han nombrado su "niña bonita" para hacer un espumoso de... Añadir al carrito
Vino Espumoso Microbio Wines Nieva York Pet Nat 2021 27472 15,83 € 100% verdejo. Pet Nat=Petillant Naturel. Se utilizan las uvas de los primeros días de vendimia. Crianza en botella. Degüelle "a la volé" y relleno de vino seco del mismo lote. Añadir al carrito
Vino Espumoso Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2017 27374 15,70 € Un cava muy elegante que evoluciona hacia notas de fruta madura (manzana Golden). Su paso por boca es fresco y equilibrado, donde el gas carbónico está muy bien integrado y con largo post-gusto. Cremoso y maduro. Añadir al carrito
Vino Espumoso Mestres Clos Nostre Senyor Gran Rva Brut Nature 2012 27240 31,16 € 100% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. Vendimia manual. La 1ª fermentación y la crianza del vino base es en barrica de castaño sobre sus lías durante 10 meses. La 2ª fermentación en botella es con el primer tapón de corcho, en posición horizontal en la rima y con una crianza de más de 84 meses en botella tradicional con sus lías. Añadir al carrito
Vino Espumoso Anima Mundi Camí dels Xops 2021 Ancestral 27232 12,40 € Anima Mundi, nuevo proyecto de Agusti Torello y su hijo de hacer vinos, en este caso espumosos, con la mínima intervención, sin sulfitos añadidos y siguiendo las fases de los ciclos lunares. Un buen ancestral. Añadir al carrito
Vino Espumoso Recaredo Terrers Magnum 2017 27098 51,03 € Expresión de la filosofia de Recaredo. Cava luminoso y muy fino. En nariz dominan los tonos balsáicos y la fruta rnadura, rodeada de una agrdlable sensación de acogida. Las frutas cítricas irnperan en una boca muy viva y fresca a la vez que seria y estructurada. Añadir al carrito
Vino Espumoso Las Niñas Ancestral 2017 26868 32,81 € Palomino Fino (clon antiguo). Prensado directo. Vinificación en depósito de inoxidable. Crianza en botella durante 36 meses. Degüelle a mano y se rellena con el propio vino. Procedente de la viña Las Niñas situada en el pago Miraflores (0,2 hectáreas). Añadir al carrito
Agotado / Próximamente Vino Espumoso Anima Mundi Noguer Baix 2016 Ancestral 26804 17,36 € Ancestral de macabeo, fermentado espontáneamente en ánforas de 600 litros. 2 años entre acabado y crianza en botella. Algo que no se debe de perder uno. View
Vino Espumoso Dimobe Tartratos 2016 Brut Nature 26184 26,61 € Espumoso Brut Nature elaborado con la variedad Moscatel de Alejandría, recogida muy tremprano (mes de julio) para que el alcohol sea comedido. Vino con buena acidez, burbuja fina y un trago largo y redondo. Añadir al carrito
Vino Espumoso Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2014 26720 18,93 € 60% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. 40% viña controlada en espaldera de más de 25 años. Vendimia manual. El primer cava de la historia sin adición de azúcar después del“dégorge” (Brut Nature – 1945 – Josep Mestres Manobens). Añadir al carrito
Últimas unidades en stock Vino Espumoso Colet Navazos Reserva Extra Brut 2017 26142 27,36 € Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases seleccionados de las propias fincas de Colet, en este caso, 100% Chardonnay. La presencia sureña aquí la marca el licor de expedición tras el degüelle, que se hace con Manzanilla Pasada, aportando ese aire característico de levaduras de flor. Ha tenido una... Añadir al carrito
Vino Espumoso Colet Navazos Extra Brut 2018 26141 21,32 € Colet Navazos Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 30 meses. Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle... Añadir al carrito
Vino Espumoso AT Roca Brut Nature Reserva 2019 26718 11,57 € Agustí Torelló hijo nos presenta sus cavas personales. Este AT Roca Brut Reserva está elaborado con Macabeo de la Finca la Ginestera en el Massis del Garraf, Xarel-lo de la Conca del Foix y Parellada de La Marjada en La Llacuna. Viticultura ecológica, método tradicional y crianza de 15 meses en rima. Fresco y vibrante. Añadir al carrito
Vino Espumoso Recaredo Serral del Vell 2016 26528 28,93 € Las viñas más viejas de Macabeo y Xarel-lo, aportan la máxima expresión del suelo calcareo que lo ha visto nacer. Lleno de fuerza, equilibrio y plenitud donde las frutas confitadas se funden con notas cle los cítricos más maduros. Es la sobriedad y la elegancia. Añadir al carrito
Vino Espumoso Mestres Elena Gran Reserva Rosé 2017 26513 18,60 € Elena de Mestres Gran Reserva Rosé es una rareza que nos regala la casa Mestres, muy limitado. Un cava rosado con crianza en barrica, del elegante coupage Trepat, Garnacha y Monstrell. La base, se cría sobre sus lías durante cuatro meses en barrica. Se elabora con método tradicional, pasando 42 meses en rima, lo que aporta una complejidad aromática y en... Añadir al carrito
Últimas unidades en stock Vino Espumoso Recaredo Turó den Mota 2007 26473 90,91 € Cava intenso, fino, de carbónico totalmente integrado. Extraordinariamente largo. Toques tostados alargan el postgusto... Añadir al carrito
Vino Espumoso Recaredo Reserva Particular 2011 Brut Nature 26471 63,64 € Un Cava mediterráneo, mineral, bajo la definición del estilo creado por Josep Mata Capellades hace casi 50 años. Cultivo biodinámico certificado. Añadir al carrito
Vino Espumoso Recaredo Terrers Brut Nature 2018 26470 18,43 € Expresión de la filosofia de Recaredo. Cava luminoso y muy fino. En nariz dominan los tonos balsáicos y la fruta madura, rodeada de una agradable sensación de acogida. Las frutas cítricas imperan en una boca muy viva y fresca a la vez que seria y estructurada. Añadir al carrito
Agotado / Próximamente Vino Espumoso Agusti Torello Reserva Barrica Brut Nature 2016 26400 21,07 € Uno de los mejores cavas de una de las casas más tradicionales del Cava. Monovarietal de Macabeo, parcialmente fermentado en barrica. View
Vino Espumoso Mestres Mas Vía Gran Rva Brut Vintage 2005 Cavas Mestres 26176 59,50 € Selección de las cepas más viejas de más de 60 años (viñedo propio 1955-1968) y solo las mejores cosechas. Voluminoso, envolvente y aterciopelado al paladar, concluye en un final largo y muy persistente. 2950 Botellas. 93-94 RP Añadir al carrito
Vino Espumoso Can Rafols Clímax Rosado Brut Nature 2018 Can Rafols dels Caus 26138 19,59 € A partir de la gran uva tinta del Champagne, como es la Pinot Noir, Carlos Esteva realiza este espumoso ecológico con uvas de su finca La Casa, que fue plantada hace más de 30 años, con un rendimiento minúsculo, menos de la mitad de lo habitual en Champagne. Crianza mínima de 30 meses en rima, sin acidificar y sin dosage. Añadir al carrito
Vino Espumoso Recaredo Rosado Intens Brut Nature 2018 26034 19,01 € Estilo y diferenciación. Apuesta por la personalidad en un trayecto seco, vivo y goloso. El conjunto de las pequeñas frutas rojas acidas, nos traen misterio y reflexión. Añadir al carrito
Vino Espumoso Can Rafols Clímax Brut Nature 2018 26080 18,18 € Climax es un espumoso de viticultura ecológica, realizado a partir de viñas viejas de Xarelo, Macabeo y Chenin Blanc. Rendimientos minúsculos en el viñedo, elaboración no intervencionista y un mínimo de 30 meses de crianza en rima. Sin acidificar y sin dosage. Añadir al carrito