Nuevo Vino Espumoso Llopart Brut Nature 8213 12,81 € Uno de los primeros Brut Nature elaborados en nuestro país, el “básico” de Can Llopart. Como ellos mismos afirman, son pioneros en la tradición. Cultivan en ecológico con máximo respeto al medio ambiente en el término municipal de Subirats, en la zona montañosa del Alt Penedès. Cuentan con un total de 500 hectáreas, entre viñedo y bosque, y en ese paraje... Añadir al carrito
Vino Espumoso Mestres Clos Nostre Senyor Gran Rva Brut Nature 2009 25042 29,34 € 100% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. Vendimia manual. La 1ª fermentación y la crianza del vino base es en barrica de castaño sobre sus lías durante 10 meses. La 2ª fermentación en botella es con el primer tapón de corcho, en posición horizontal en la rima y con una crianza de más de 84 meses en botella tradicional con sus lías. Añadir al carrito
Vino Espumoso Agusti Torello Reserva Barrica Brut Nature 2015 24935 20,66 € Uno de los mejores cavas de una de las casas más tradicionales del Cava. Monovarietal de Macabeo, parcialmente fermentado en barrica. Añadir al carrito
Vino Espumoso Anima Mundi Camí dels Xops 2020 Ancestral 24752 11,98 € Anima Mundi, nuevo proyecto de Agusti Torello y su hijo de hacer vinos, en este caso espumosos, con la mínima intervención, sin sulfitos añadidos y siguiendo las fases de los ciclos lunares. Un buen ancestral. Añadir al carrito
Vino Espumoso Gramona Argent Blanc Gran Reserva Brut 21924 28,68 € 100% Chardonnay con una crianza en rima de más de 44 meses con tapón de corcho para una crianza larga. Viticultura ecológica y biodinámica, la vendimia es manual y en cajas de 25kg. El proceso completo es totalmente artesanal, de tradición familiar. Sutil, seco, elegante y fresco. Añadir al carrito
Vino Espumoso Anima Mundi Noguer Baix 2018 Ancestral 24753 16,53 € Ancestral de macabeo, fermentado espontáneamente en ánforas de 600 litros. 2 años entre acabado y crianza en botella. Algo que no se debe de perder uno. Añadir al carrito
Vino Espumoso Nadal Salvatge Brut Nature 2013 24165 18,93 € Brut Nature salvaje, un nombre acertado para un espumoso con carácter, estructura y fuerza. Con un 66% Macabeu, 29% Xarel·lo y 5% Parellada, variedades procedentes de viñedos propios sostenibles de más de 50 años, como resultado un espumoso tremendamente exuberante. Añadir al carrito
Agotado / Próximamente Vino Espumoso Gramona Argent Rosat Gran Reserva Brut 16267 29,34 € Biodinámica y ecología se dan cita en este cien x cien Pinot Noir que fermenta en barricas de roble francés de 600 litros. 36 Meses en rima que se remueven manualmente en los pupitres. View
Vino Espumoso Recaredo Terrers Brut Nature 2017 24501 17,36 € Expresión de la filosofia de Recaredo. Cava luminoso y muy fino. En nariz dominan los tonos balsáicos y la fruta madura, rodeada de una agradable sensación de acogida. Las frutas cítricas imperan en una boca muy viva y fresca a la vez que seria y estructurada. Añadir al carrito
Vino Espumoso Recaredo Rosado Intens Brut Nature 2017 24141 19,01 € Estilo y diferenciación. Apuesta por la personalidad en un trayecto seco, vivo y goloso. El conjunto de las pequeñas frutas rojas acidas, nos traen misterio y reflexión. Añadir al carrito
Vino Espumoso Colet Navazos Extra Brut 2017 24339 19,42 € Colet Navazos Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 30 meses. Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle... Añadir al carrito
Vino Espumoso Colet Navazos Reserva Extra Brut 2016 24340 25,54 € Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases seleccionados de las propias fincas de Colet, en este caso, 100% Chardonnay. La presencia sureña aquí la marca el licor de expedición tras el degüelle, que se hace con Manzanilla Pasada, aportando ese aire característico de levaduras de flor. Ha tenido una... Añadir al carrito
Vino Espumoso Can Sala 2008 23883 57,85 € Can Sala es una de las bodegas históricas del Cava, en ella se elabaró la primera botella de Freixenet hace mas de un siglo. Ha sido uno de los primeros Cavas de Paraje dentro de la DO Cava, se produce exclusivamente de las parcelas seleccionadas con cepas de mas de 75 años de Parellada y Xarel.lo. Un Cava excelente lleno de historia y tradición. Añadir al carrito
Vino Espumoso AT Roca Brut Reserva 2018 23895 10,74 € Agustí Torelló hijo nos presenta sus cavas personales. Este AT Roca Brut Reserva está elaborado con Macabeo de la Finca la Ginestera en el Massis del Garraf, Xarel-lo de la Conca del Foix y Parellada de La Marjada en La Llacuna. Viticultura ecológica, método tradicional y crianza de 15 meses en rima. Fresco y vibrante. Añadir al carrito
Vino Espumoso Gramona La Cuvée Reserva 2016 23246 13,02 € Vendimia manual, con selección de uva en viñedo y mesa,. Una entrada de la uva por gravedad, para evitar roturas y prensado de racimos enteros. 24 meses de crianza en rima, y con un suave dosage, de 6 gramos litro, hacen de este "hermano pequeño" de los Gramona, un cava apto para todos los publicos, citrico, crujiente y fresco. Añadir al carrito
Vino Espumoso Recaredo Serral del Vell 2014 23441 28,93 € Las viñas más viejas de Macabeo y Xarel-lo, aportan la máxima expresión del suelo calcareo que lo ha visto nacer. Lleno de fuerza, equilibrio y plenitud donde las frutas confitadas se funden con notas cle los cítricos más maduros. Es la sobriedad y la elegancia. Añadir al carrito
Vino Espumoso Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2012 23449 18,51 € 60% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. 40% viña controlada en espaldera de más de 25 años. Vendimia manual. El primer cava de la historia sin adición de azúcar después del“dégorge” (Brut Nature – 1945 – Josep Mestres Manobens). Añadir al carrito
Agotado / Próximamente Vino Espumoso Clos Lentiscus Núria Muscat d'Alexandria 2017 23488 13,97 € Pet Nat es la abreviatura de “pétillant natural”, término francés para definir los vinos naturales espumosos, sin filtrar, más salvajes y rudos que el champagne, pero igualmente deliciosos. Este que nos presenta Clos Lentiscus es un 100% Moscatel de Alejandría y se degüella a mano después de pasar 2 años dando vueltas en los pupitres. Imprime en su... View
Vino Espumoso Clos Lentiscus Greco di Subur Blanc de Blancs 2017 23489 12,40 € En Clos Lentiscus son precursores en embotellar espumosos 100% Malvasía, y nos presentan su espumoso con dos años de envejecimiento. Íbamos a describirlo como “su básico” pero no queremos ser malinterpretados: si buscan finura y redondez, este es su cava. Se le añade mosto fresco de la misma parcela y el degüelle es manual, como es norma en esta casa. Añadir al carrito
Vino Espumoso Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familia Blanc de Noirs 2017 23490 13,80 € Parte de la plantilla de Clos Lensticus es su ejército de abejas. Elaboran la miel de romero que se añade a este Blanc de Noirs elegante y vivo. Un espumoso de celebración, de los de llevar a una cena importante para impresionar, y conseguirlo. Hagan la prueba. Fermenta en inoxidable, envejece al menos dos años, se clarifica en pupitres y se degüella... Añadir al carrito
Vino Espumoso Toto Barbadillo Espumoso 2017 22236 10,74 € Un espumoso que rinde homenaje al patriarca. Añadir al carrito
Vino Espumoso Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2014 22423 15,29 € Un cava muy elegante que evoluciona hacia notas de fruta madura (manzana Golden). Su paso por boca es fresco y equilibrado, donde el gas carbónico está muy bien integrado y con largo post-gusto. Cremoso y maduro. Añadir al carrito
Vino Espumoso Mestres Clos Nostre Senyor Gran Rva Brut Nature 2010 22424 29,34 € 100% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. Vendimia manual. La 1ª fermentación y la crianza del vino base es en barrica de castaño sobre sus lías durante 10 meses. La 2ª fermentación en botella es con el primer tapón de corcho, en posición horizontal en la rima y con una crianza de más de 84 meses en botella tradicional con sus lías. Añadir al carrito
Vino Espumoso Can Rafols Clímax Brut Nature 2016 22969 18,18 € Climax es un espumoso de viticultura ecológica, realizado a partir de viñas viejas de Xarelo, Macabeo y Chenin Blanc. Rendimientos minúsculos en el viñedo, elaboración no intervencionista y un mínimo de 30 meses de crianza en rima. Sin acidificar y sin dosage. Añadir al carrito