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Gramona La Cuvée Reserva 2018

Vino Espumoso

Gramona La Cuvée Reserva 2018

Vendimia manual, con selección de uva en viñedo y mesa,. Una entrada de la uva por gravedad, para evitar roturas y prensado de racimos enteros. 24 meses de crianza en rima, y con un suave dosage, de 6 gramos litro, hacen de este "hermano pequeño" de los Gramona, un cava apto para todos los publicos, citrico, crujiente y fresco.

Camille Saves Millesime...

Vino Espumoso

Camille Saves Millesime 2016 GC

Un coupage con un ochenta por ciento de Pinot y un veinte por ciento de Chardonnay que es aún más vinoso y complejo que su hermano menor. La bodega ha esperado ocho años para sacar el vino al mercado y éste se muestra complejo, exuberante y con un gran potencial de envejecimiento.

AT Roca Finca Els Gorgs 2013

Vino Espumoso

AT Roca Finca Els Gorgs 2013

AT Roca Finca Els Gorgs es un vino elaborado con las variedades Macabeo y Xarel.lo procedentes de una finca que tienen los Agustís (Mata y Roca) de unos 60 años en suelo calcáreo que, sin estar a una gran altura, resulta una zona fresca por su posición privilegiada. Tal es así que los Agustís la han nombrado su "niña bonita" para hacer un espumoso de...

Fitapreta Sexy Sparkling Rosé

Vino Espumoso

Fitapreta Sexy Sparkling Rosé

Sexy Sparkling Rosé es un espumoso rosado elaborado por Antonio Maçanita y Sandra Sarria con las variedades Touriga Nacional y Castelao en el Alentejo Portugués. No se dejen engañar por un packaging provocativo, el vino dentro de la botella es un pequeño homenaje alentejano a los grandes espumosos rosados del mundo. Multivintage de cuatro cosechas. En la...

Microbio Wines Nieva York...

Vino Espumoso

Microbio Wines Nieva York Pet Nat 2021

100% verdejo. Pet Nat=Petillant Naturel. Se utilizan las uvas de los primeros días de vendimia. Crianza en botella. Degüelle "a la volé" y relleno de vino seco del mismo lote.

Pequenos Rebentos Ancestral...

Vino Espumoso

Pequenos Rebentos Ancestral Loureiro Pet Nat 2021

Un ancestral de Loureiro en cuya vinificación ningún sulfito sufrió daños. Es como beber un melón cantalupo, pura fruta bien dulce, refrescante, burbujeante y delicioso.

Champagne Michel Laval Ut...

Vino Espumoso

Champagne Michel Laval Ut Prius Pinot Meunier

Michel Laval Ut Prius es un Champagne elaborado por Aurore y Florian Laval con la variedad Pinot Meunier de sus propias viñas en Boursault, Champagne, Francia. Se trata de un Champagne de larga crianza en rima, más de cinco años en total, que tiene un dosage comedido de 6 gramos por litro. Se trata de un homenaje de Aurore y Florian a su abuelo Roger,...

Champagne Michel Laval...

Vino Espumoso

Champagne Michel Laval Extra Brut

Michel Laval Extra-Brut es un Champagne elaborado por Aurore y Florian Laval con las variedades Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay de sus propias viñas en Boursault, Champagne, Francia. Se trata de un Champagne de larga crianza en rima, más de siete años en total, que tiene un dosage de apenas 3 gramos por litro que permite mostrar el terruño sin...

Champagne Michel Laval...

Vino Espumoso

Champagne Michel Laval Secret de Jules 2012

Michel Laval Secret de Jules es un Champagne elaborado por Aurore y Florian Laval con las variedades Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier a partes iguales, cultivadas en sus propias viñas en Boursault, Champagne, Francia. Se trata de un Champagne de larga crianza en rima, casi diez años, que tiene un dosage comedido de 4 gramos por litro, por tanto, un...

Champagne Egly Ouriet Grand...

Vino Espumoso

Champagne Egly Ouriet Grand Cru Brut

Los vinos de Egly Ouriet se han convertido en verdaderos clásicos de culto. Esta es su cuvée de estilo más clásico, y tiene todas las señas de identidad de este gran productor. Peso y potencia. El vino se fermenta con levadura natural y se envejece sobre lías durante un año para que los vinos se aclaren lentamente, antes de embotellarlos sin refinar ni...

Champagne Egly Ouriet Les...

Vino Espumoso

Champagne Egly Ouriet Les Premices Brut

Les Prémices de Egly-Ouriet es un conjunto a partes iguales de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, procedentes del Macizo de Saint Thierry en el pueblo de Trigny. Una cuvée que revela notas florales, y una hermosa vinosidad de Pinot Noir pero con un estilo menos vinoso que los otros cuvées de la casa. Un Extra Brut elegante, vivo y tenso con una dosis...

Mestres Coquet Gran Reserva...

Vino Espumoso

Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2017

Un cava muy elegante que evoluciona hacia notas de fruta madura (manzana Golden). Su paso por boca es fresco y equilibrado, donde el gas carbónico está muy bien integrado y con largo post-gusto. Cremoso y maduro.

Mestres Clos Nostre Senyor...

Vino Espumoso

Mestres Clos Nostre Senyor Gran Rva Brut Nature 2012

100% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. Vendimia manual. La 1ª fermentación y la crianza del vino base es en barrica de castaño sobre sus lías durante 10 meses. La 2ª fermentación en botella es con el primer tapón de corcho, en posición horizontal en la rima y con una crianza de más de 84 meses en botella tradicional con sus lías.

Anima Mundi Camí dels Xops...

Vino Espumoso

Anima Mundi Camí dels Xops 2021 Ancestral

Anima Mundi, nuevo proyecto de Agusti Torello y su hijo de hacer vinos, en este caso espumosos, con la mínima intervención, sin sulfitos añadidos y siguiendo las fases de los ciclos lunares. Un buen ancestral.

Recaredo Terrers Magnum 2017

Vino Espumoso

Recaredo Terrers Magnum 2017

Expresión de la filosofia de Recaredo. Cava luminoso y muy fino. En nariz dominan los tonos balsáicos y la fruta rnadura, rodeada de una agrdlable sensación de acogida. Las frutas cítricas irnperan en una boca muy viva y fresca a la vez que seria y estructurada.

Quinta das Bageiras...

Vino Espumoso

Quinta das Bageiras Espumoso Bruto Natural 2020

Elaborado con María Gomes, Bical y Rabo de Ovelha, y con segunda fermentación sin licor de tiraje. Un Espumoso a la antigua.

Charles Heidsieck Blanc de...

Vino Espumoso

Charles Heidsieck Blanc de Blancs Magnum

En este cuvée relanzada en 2018, se unen dos técnicas especializadas de la Casa: la elaboración de grandes vinos blancos y el arte de ensamblar una amplia selección de vinos procedentes de diferentes añadas y regiones.

Charles Heidsieck Brut Rosé...

Vino Espumoso

Charles Heidsieck Brut Rosé Réserve NV Magnum

De uno de los productores más serios de entre las Grandes Maisons. El Brut Rosé Réserve es un Champagne Rosé de ensamblaje. Vino claro, vino de reserva y un cinco por ciento de vino tinto de Pinot Noir del terroir de Les Riceys, conocido por su finura. Tres años de crianza en rima.

COS Metodo Classico Extra...

Vino Espumoso

COS Metodo Classico Extra Brut 2012 Magnum

A partir de una selección de la mejor uva Frappato recolectada en cada año, COS realiza una vinificación en ánfora tras la cual el vino se elabora siguiendo el método clásico de la Champagne: segunda fermentación en botella. Este 2012 tuvo una segunda fermentación en botella muy lenta, 96 meses, durante los cuales la burbuja fue adquiriendo una gran...

Las Niñas Ancestral 2017

Vino Espumoso

Las Niñas Ancestral 2017

Palomino Fino (clon antiguo). Prensado directo. Vinificación en depósito de inoxidable. Crianza en botella durante 36 meses. Degüelle a mano y se rellena con el propio vino. Procedente de la viña Las Niñas situada en el pago Miraflores (0,2 hectáreas).

Anima Mundi Noguer Baix...

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Anima Mundi Noguer Baix 2016 Ancestral

Ancestral de macabeo, fermentado espontáneamente en ánforas de 600 litros. 2 años entre acabado y crianza en botella. Algo que no se debe de perder uno.

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Pierre Gimonnet Spécial...

Vino Espumoso

Pierre Gimonnet Spécial Club Single Terroir Cramant 2015

Aunque Gimonnet es muy-Cuis, Didier Gimonnet siempre nos ha dicho que su mejor finca, la del pedigrí más fino, está en Cramant. No en vano sus magnums de Collection indican esa procedencia. Es, quizá uno de los mejores Grand Crus de la Cote des Blancs por su elegancia. Es por eso que es precisamente este Cramant el que inaugura esta colección de Spécial...

Dimobe Tartratos 2016 Brut...

Vino Espumoso

Dimobe Tartratos 2016 Brut Nature

Espumoso Brut Nature elaborado con la variedad Moscatel de Alejandría, recogida muy tremprano (mes de julio) para que el alcohol sea comedido. Vino con buena acidez, burbuja fina y un trago largo y redondo.

Mestres Visol Gran Reserva...

Vino Espumoso

Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2014

60% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. 40% viña controlada en espaldera de más de 25 años. Vendimia manual. El primer cava de la historia sin adición de azúcar después del“dégorge” (Brut Nature – 1945 – Josep Mestres Manobens).

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