Todos los productos - Coalla Gourmet

Mostrando 1-24 de 110 artículo(s)

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Vino Espumoso

André Clouet Millesimé 2012

38,43 €

80% de Pinot Noir y un 20% de Chardonnay del Grand Cru Bouzy, que destaca por su vinosidad y su gran capacidad de envejecimiento

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Vino Espumoso

Hebrart Special Club 1er Cru 2016

24500

49,67 €

Marc Hébrart es miembro del Club Trésors de Champagne desde 1985, y esta cuvée sólo se produce en los mejores años. Procede de las viñas más viejas de la casa, un 60% de Pinot Noir de Mareuil y un 40% de Chardonnay del Grand Cru Chouilly. Largo envejecimiento sobre lías y dosage muy leve, de apenas 6 gramos por litro.

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Vino Espumoso

Hébrart Noces de Craie BdN GC AY 2015

24499

66,12 €

Procedente de cinco parcelas del Grand Cru Ay llamadas Cheuzelles, Longchamp, Pruche, Chauffour, Pierre-Robert. Jean-Paul Hébrart nos presenta la primera añada de su Noces de Craie que, en español, traduciríamos como sueños de tiza. Obviamente, el nombre hace referencia a los suelos calcáreos de la Champagne en general, y del Grand Cru Ay en particular.

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Vino Espumoso

Recaredo Terrers Brut Nature 2017

24501

17,36 €

Expresión de la filosofia de Recaredo. Cava luminoso y muy fino. En nariz dominan los tonos balsáicos y la fruta madura, rodeada de una agradable sensación de acogida. Las frutas cítricas imperan en una boca muy viva y fresca a la vez que seria y estructurada.

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Vino Espumoso

Cédric Moussé Terres dIllite 2015

24408

36,36 €

Elaborado con un 95% de Pinot Meunier y un 5% de Pinot Noir, con un dosage ligero de apenas 5gr de azúcar residual, el nombre de este Champagne viene del tipo de suelos del que procede. Se trata de ilitas o suelos argilo-margoso-calcáreos de tonalidades verdosas. Se trata de un millesimé de larga fermentación en botella, más de cuatro años. Vinoso y...

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Vino Espumoso

Mark Angeli Méthode Ancestrale Brut Non Dosé 2010

24529

53,72 €

Un vino que los Angeli elaboran para demostrar que es posible hacer un ancestral de Chenin Blanc, con larga segunda fermentación en botella. Degollado en mayo de 2020. Limitadísimo, y pasarán muchos años hasta que este experimento se vuelva a realizar, porque se tarda diez años en vinificarlo.

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Recaredo Rosado Intens Brut Nature 2017

24141

19,01 €

Estilo y diferenciación. Apuesta por la personalidad en un trayecto seco, vivo y goloso. El conjunto de las pequeñas frutas rojas acidas, nos traen misterio y reflexión.

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Vino Espumoso

Colet Navazos Extra Brut 2017

24339

19,42 €

Colet Navazos Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 30 meses. Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle...

Vino Espumoso

Colet Navazos Reserva Extra Brut 2016

24340

25,54 €

Elaborado según el método tradicional de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases seleccionados de las propias fincas de Colet, en este caso, 100% Chardonnay. La presencia sureña aquí la marca el licor de expedición tras el degüelle, que se hace con Manzanilla Pasada, aportando ese aire característico de levaduras de flor. Ha tenido una...

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Vino Espumoso

Selección 6 botellas Champagne NV

24427

148,76 € 191,65 €

Una selección de los mejores Champagnes disponibles en Coalla. Versiones NV (non vintage) también llamadas BSA (Brut Sans Année) de nuestros elaboradores de cabecera. Una oportunidad inmejorable de probar los diferentes estilos de la Champagne a un precio excelente. La Cote des Blancs y su Chardonnay representada por Gimonnet (Cuis), Pierre Peters (Le...

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Vino Espumoso

Selección 3 botellas Champagne Millesimé

24428

90,91 € 118,10 €

Un trío de Champagne de Añada a precio casi de Brut NV. Un pequeño lujo a un precio realmente increíble. Para disfrutar no sólo con el Champagne sino con el Gran Champagne de raza. Tres productores emblemáticos para Coalla. Gimonnet, Lallement, Savés, más de veinte años en nuestro portfolio gracias a su caracter artesanal, pegado al terruño, elaboraciones...

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Vino Espumoso

Selección 3 botellas Champagne Rosé

24429

74,38 € 99,75 €

Los Champagnes rosados cada vez nos gustan más, porque suelen tener ese toque de complejidad que les añaden personalidad. En esta selección tenemos lo mejor de las tres zonas de la Cote des Blancs. Una bodega como Camille Savés que elabora en la Montagne de Reims, a partir de PInot Noir, y que tiene un rosé que puede envejecer muy bien. Marc Hébrart en el...

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Vino Espumoso

Selección Colet Navazos

24432

49,59 € 64,38 €

Colet Navazos es uno de los proyectos más burbujeantes que hemos conocido en los últimos quince años. Una simbiosis perfecta entre el savoir faire de Sergi Colet y el duende jerezano y sanluqueño. Dos vinos, un Extra Brut con base de Xarello y adición de Palo Cortado, y un Reserva Extra Brut con base de Chardonnay y adición de manzanilla Pasada. La...

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Vino Espumoso

Caja de 6 botellas AT Roca Brut Reserva 2018

24433

51,57 € 64,46 €

Agustí Torelló hijo nos presenta sus cavas personales. Este AT Roca Brut Reserva está elaborado con Macabeo de la Finca la Ginestera en el Massis del Garraf, Xarel-lo de la Conca del Foix y Parellada de La Marjada en La Llacuna. Viticultura ecológica, método tradicional y crianza de 15 meses en rima. Fresco y vibrante.

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Vino Espumoso

Charles Heidsieck Brut Millesimé 2012

24378

78,51 €

Charles Heidsieck es una de esas Grandes Maisons de Champagne que están un poco bajo el radar de los aficionados. Y nos parece un poco injusto porque son uno de los productores más serios de entre las Grandes Maisons. El Brut Millesimé es un champagne muy serio, un grande, que conviene guardar unos años, 40, para ver el potencial del mismo.

Vino Espumoso

Pequenos Rebentos Ancestral Loureiro Pet Nat 2019

23623

13,64 €

Un ancestral de Loureiro en cuya vinificación ningún sulfito sufrió daños. Es como beber un melón cantalupo, pura fruta bien dulce, refrescante, burbujeante y delicioso.

Vino Espumoso

Can Sala 2008

23883

44,63 €

Can Sala es una de las bodegas históricas del Cava, en ella se elabaró la primera botella de Freixenet hace mas de un siglo. Ha sido uno de los primeros Cavas de Paraje dentro de la DO Cava, se produce exclusivamente de las parcelas seleccionadas con cepas de mas de 75 años de Parellada y Xarel.lo. Un Cava excelente lleno de historia y tradición.

Vino Espumoso

AT Roca Brut Reserva 2018

23895

10,74 €

Vino Espumoso

Albert Mann Brut 2018

23985

16,45 €

Un Cremant dAlsace elaborado con Pinot Blanc, Pinot Noir y Auxerrois, procedente de viñas situadas en Kientzheim y Wettolsheim, de suelos arenosos y calcáreos. Nariz expresiva con finura, bonita fruta, con manzana asada y cítricos, burbuja fina e integrada.

Vino Espumoso

Gramona La Cuvée Reserva 2016

23246

13,02 €

Vendimia manual, con selección de uva en viñedo y mesa,. Una entrada de la uva por gravedad, para evitar roturas y prensado de racimos enteros. 24 meses de crianza en rima, y con un suave dosage, de 6 gramos litro, hacen de este "hermano pequeño" de los Gramona, un cava apto para todos los publicos, citrico, crujiente y fresco.

Vino Espumoso

Recaredo Rosado Intens Brut Nature 2015

23254

19,01 €

Estilo y diferenciación. Apuesta por la personalidad en un trayecto seco, vivo y goloso. El conjunto de las pequeñas frutas rojas acidas, nos traen misterio y reflexión.

Vino Espumoso

Recaredo Serral del Vell 2014

23441

28,93 €

Las viñas más viejas de Macabeo y Xarel-lo, aportan la máxima expresión del suelo calcareo que lo ha visto nacer. Lleno de fuerza, equilibrio y plenitud donde las frutas confitadas se funden con notas cle los cítricos más maduros. Es la sobriedad y la elegancia.

Vino Espumoso

Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2012

23449

18,51 €

60% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. 40% viña controlada en espaldera de más de 25 años. Vendimia manual. El primer cava de la historia sin adición de azúcar después del“dégorge” (Brut Nature – 1945 – Josep Mestres Manobens).

Agotado / Próximamente

Vino Espumoso

Clos Lentiscus Núria Muscat d'Alexandria 2017

23488

13,97 €

Pet Nat es la abreviatura de “pétillant natural”, término francés para definir los vinos naturales espumosos, sin filtrar, más salvajes y rudos que el champagne, pero igualmente deliciosos. Este que nos presenta Clos Lentiscus es un 100% Moscatel de Alejandría y se degüella a mano después de pasar 2 años dando vueltas en los pupitres. Imprime en su...

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