Todos los productos - Coalla Gourmet

Mostrando 1-20 de 20 artículo(s)

MR 2019 500 ml

Vino Dulce

MR 2019 500 ml

13,80 €

Elaborado con Moscatel plantada en Vaso en viñedos en altitud (550 metros) con suelos someros, con fuertes pendientes orientadas al sur y este, pedregosos, calizos y de textura fina. Desarrollados a partir de esquistos negros paleozóicos. Fertilidad baja, poca capacidad de retención de agua. Se vendimia en cajas y se vinifica con levaduras autóctonas en...

Pandorga Tintilla de Rota...

Vino Dulce

Pandorga Tintilla de Rota 2019 50 cl.

33,06 €

Este nuevo vino viene a acompañar al Pedro Ximénez dentro de la gama Pandorga dedicada a los vinos naturalmente dulces del marco del Jerez. En este caso recuperando la elaboración de la Tintilla tradicional en paseras, donde finalmente se presenta con 9,70% vol. y 297,6 g/L de azúcares.

Gramona Vino de Hielo...

Vino Dulce

Gramona Vino de Hielo Gewürztraminer 2018

15,62 €

Se elabora mediante congelación de las uvas. El mosto permanece fermentando en el depósito de acero inoxidable durante 2 meses y medio. Esta fermentación toma más tiempo del habitual, por la elevada concentración de azúcares. El resultado son vinos afrutados muy concentrados, dulces y refrescantes al mismo tiempo.

Molino Real 2017 500 ml

Vino Dulce

Molino Real 2017 500 ml

40,50 €

Elaborado con Moscatel plantada en Vaso en viñedos en altitud (550 metros) con suelos someros, con fuertes pendientes orientadas al sur y este, pedregosos, calizos y de textura fina. Fertilidad baja, poca capacidad de retención de agua. Se vendimia en cajas y se vinifica con levaduras autóctonas en barrica bordelesa de roble francés, donde también tiene...

Pandorga Esencia de Pedro...

Vino Dulce

Pandorga Esencia de Pedro Ximenez 2019 375 ml

31,32 €

Pandorga es como se llaman las cometas en sanluqueño. Este nuevo vino de Ramiro Ibáñez se elabora a partir de Pedro Ximénez de la viña La Panesa, en el Pago de Carrascal en Jerez.

Puro Rofe Chaboco 2018 50cl

Agotado / Próximamente

Vino Dulce

Puro Rofe Chaboco 2018 50cl

95,04 €

Los chabocos son los agujeros que la naturaleza hizo en los suelos volcánicos de Rofe. Ahí se plantó tradicionalmente Moscatel de Alejandría que luego se asoleaba. Eso es Chaboco. Un rendimiento ínfimo, una acidez brutal... símplemente Rofe Chaboco.

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Molino Real 2016 500 ml

Vino Dulce

Molino Real 2016 500 ml

40,50 €

Elaborado con Moscatel plantada en Vaso en viñedos en altitud (550 metros) con suelos someros, con fuertes pendientes orientadas al sur y este, pedregosos, calizos y de textura fina. Fertilidad baja, poca capacidad de retención de agua. Se vendimia en cajas y se vinifica con levaduras autóctonas en barrica bordelesa de roble francés, donde también tiene...

MR 2018 500 ml

Agotado / Próximamente

Vino Dulce

MR 2018 500 ml

13,80 €

Elaborado con Moscatel plantada en Vaso en viñedos en altitud (550 metros) con suelos someros, con fuertes pendientes orientadas al sur y este, pedregosos, calizos y de textura fina. Desarrollados a partir de esquistos negros paleozóicos. Fertilidad baja, poca capacidad de retención de agua. Se vendimia en cajas y se vinifica con levaduras autóctonas en...

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Molino Real 2015 500 ml

Agotado / Próximamente

Vino Dulce

Molino Real 2015 500 ml

40,41 €

Elaborado con Moscatel plantada en Vaso en viñedos en altitud (550 metros) con suelos someros, con fuertes pendientes orientadas al sur y este, pedregosos, calizos y de textura fina. Fertilidad baja, poca capacidad de retención de agua. Se vendimia en cajas y se vinifica con levaduras autóctonas en barrica bordelesa de roble francés, donde también tiene...

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Toro Albalá Don Px 2018

Vino Dulce

Toro Albalá Don Px 2018

16,53 €

Los vinos dulces naturales de Toro Albalá son el santo y seña de la bodega. Estamos ante una de las bodegas más tradicionales de la comarca de Montilla. El DON PX maneja la personalidad propia de cada añada, sin subterfugios. Sale al mercado tal como es, sin crianza, sin mezclas y sin filtros. Inconfundible en su estilo. Un buen ejemplo de la...

Pandorga PX 2018 50 cl.

Agotado / Próximamente

Vino Dulce

Pandorga PX 2018 50 cl.

31,32 €

Pandorga es como se llaman las cometas en sanluqueño. Este nuevo vino de Ramiro Ibañez se elabora a partir de Pedro Ximénez de la viña La Panesa, en el Pago de Carrascal en Jerez.

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Pandorga PX 2018 Magnum

Agotado / Próximamente

Vino Dulce

Pandorga PX 2018 Magnum

86,78 €

Pandorga es como se llaman las cometas en sanluqueño. Este nuevo vino de Ramiro Ibañez se elabora a partir de Pedro Ximénez de la viña La Panesa, en el Pago de Carrascal en Jerez.

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Matusalem Oloroso VORS

Vino Dulce

Matusalem Oloroso VORS

64,13 €

Oloroso con matrícula VORS y en formato dulce. Tres partes de Palomino por una de Pedro Ximénez asoleado que concentra en mayor medida los azúcares. Los vinos entran por separado en la solera, pero después de un año se ensamblan para estar juntitos los dos, durante casi treinta años. Hay felices matrimonios que no lo consiguen.

Noé Pedro Ximénez VORS

Agotado / Próximamente

Vino Dulce

Noé Pedro Ximénez VORS

64,13 €

100% Pedro Ximénez procedente del minúsculo viñedo Esteve que tiene en propiedad la compañía. Asoleo en el propio viñedo y posterior prensado para guardar todo el azúcar posible. Después de tanto cuidado y una vez encabezado a 15,5º, el vino entra por derecho propio en la solera de Noé. Treinta años y a la botella.

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Itsasmendi Vendimia Tardia...

Agotado / Próximamente

Vino Dulce

Itsasmendi Vendimia Tardia 2016 37,5 cl

16,03 €

Un brillante color amarillo dorado, en la nariz destaca su complejidad, combinándose los aromas de la uva sobremadura, piel de naranja, pera, cera, miel con notas especiadas provenientes de su breve paso por la barrica. Su estancia en botella ha conseguido un vino en boca: dulce, largo, denso, untuoso y persistente, con un buen equilibrio de los azucares...

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Equipo Navazos La Bota 56...

¡Sólo Online!

DISPONIBLE

Vino Dulce

Equipo Navazos La Bota 56 Pedro Ximénez 375ml

61,98 €

El vino que ahora se embotella con el número 56 procede de una sóla bota olvidada y rescatada por Jan Pettersen de Bodegas Rey Fernando de Castilla y, como ha ocurrido tantas veces con las ediciones de Equipo Navazos, será irrepetible. En realidad, un pedacito de historia.

Molino Real 2012 500 ml

Vino Dulce

Molino Real 2012 500 ml

33,22 €

Elaborado con Moscatel plantada en Vaso en viñedos en altitud (550 metros) con suelos someros, con fuertes pendientes orientadas al sur y este, pedregosos, calizos y de textura fina. Fertilidad baja, poca capacidad de retención de agua. Se vendimia en cajas y se vinifica con levaduras autóctonas en barrica bordelesa de roble francés, donde también tiene...

El Grifo Canari Solera 500ml

DISPONIBLE

Vino Dulce

El Grifo Canari Solera 500ml

82,65 €

Una pequeña rareza. Elaborado por coupage con los vinos guardados por El Grifo durante décadas. Son vinos de vendimia muy madura que tiende a una ligera pasificación. Se detiene la fermentación por adición de alcohol vínico y luego se le somete a crianza oxidativa.

Molino Real 2013 500 ml

Vino Dulce

Molino Real 2013 500 ml

34,30 €

Elaborado con Moscatel plantada en Vaso en viñedos en altitud (550 metros) con suelos someros, con fuertes pendientes orientadas al sur y este, pedregosos, calizos y de textura fina. Fertilidad baja, poca capacidad de retención de agua. Se vendimia en cajas y se vinifica con levaduras autóctonas en barrica bordelesa de roble francés, donde también tiene...

Molino Real 2014 500 ml

Vino Dulce

Molino Real 2014 500 ml

34,71 €

Elaborado con Moscatel plantada en Vaso en viñedos en altitud (550 metros) con suelos someros, con fuertes pendientes orientadas al sur y este, pedregosos, calizos y de textura fina. Fertilidad baja, poca capacidad de retención de agua. Se vendimia en cajas y se vinifica con levaduras autóctonas en barrica bordelesa de roble francés, donde también tiene...

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