Este Terre de Pierre procede de un viñedo situado en la cima de una colina (butte) plantado en 1974, con una exposición impecable y suelos de origen volcánico dominados por serpentinitas. El vino tiene una excelente...
La añada en vigor de L dOr, ahora con nueva presentación (la nueva generación manda). 100% Melon de Bourgogne de suelos de granito, una buena añada. El vino sólo comienza su vida, que presumimos larga como es habitual...
Les Pierres Blanches proviene de una parcela con un cierto componente de gneiss. Es un vino muy aromático, con nariz de pomelo, frutas amarillas de hueso y muy buena mineralidad como es marca de la casa.
El Clos de la Coulée de Serrant 2019 es sin duda uno de los grandes vinos de este planeta y una de las estrellas junto a 1989 y 1995. El 2019 viene con un 15% de alcohol bien integrado y ciertamente natural. RP98
Un Chablis procedente del Premier Cru Montmains, conocido por su sustancia y su equilibrio. Tras el fallecimiento de su esposo Stéphane, es Virginie Moreau quien está a cargo de las poco más de 20 hectáreas de viñas...
Este es el Chablis básico del Domaine, fruta sana y limpia, espinazo vertical, ideal para entender lo que es Chablis. Son crianzas largas que sin embargo no hacen pesados a los vinos. Por el contrario, son fáciles de...
Le Bel Ouvrage se elabora con Chenin Blanc cultivada biodinámicamente en fincas de suelos de esquistos de Savennières. Da lugar a un vino intenso, casi barroco, con retronasal que en ocasiones puede parecer licorosa a...
Para Albert Mann, la posibilidad de acceder a este viñedo ha sido como un sueño hecho realidad porque les entusiasma para hacer un tipo de RIesling con más amplitud y muy diferente del Schlossberg que es un un vino...
Del Chateau Grillet del 2017, en Wine Advocate, Joe Czerwinski nos cuenta esto y podemos palpar su entusiasmo: “con extravagantes sabores de frutas de hueso aderezado con toques de jazmín y pimienta blanca. Si bien...
El Riesling GC Schlossberg es un vino rectilíneo, marcadamente mineral, con una acidez increíble que le confiere un carácter nervioso y una tensión excepcional.
Este gewurztraminer pertenece, a la gama básica de la bodega, una gama que trata de destacar por su buena expresión varietal, que lo hace idóneo para comida especiada, curry, tandoori, o cocina china. También es ideal...
Clos du Bourg Sec 2018 es el único Chenin Blanc seco producido en Huet ese año. Se abre con una delicada nariz de fruta blanca y ciruelas mirabel, junto con notas calizas y de lías finas. En boca es intenso, redondo y...
En boca es delicado y lineal, es un Chenin puro, fresco, seco, magro y texturizado, muy refinado y perfectamente entrelazado con persistente pureza, finura, tensión salado-mineral y taninos muy finos. ¡Altamente...
Monovarietal de Marsanne, nos sorprende gratamente la nariz perfumada, mineral y potente. El trago es largo a pesar del peso en boca. Tiene buena persistencia, acidez justa, comedida. Procede de suelos en parte de...
Se trata de un vino de entrada de gama de Luneau Papin, pero qué gran vino de entrada de gama. No piensen que no envejece. Quizá no llegue a las dos décadas como su hermano mayor Le L dOr, pero prueben a esperarlo un...
Este Terre de Pierre procede de un viñedo situado en la cima de una colina (butte) plantado en 1974, con una exposición impecable y suelos de origen volcánico dominados por serpentinitas. El vino tiene una excelente...
Un intento de prestigiar el Muscadet es la aparición de una nueva clasificación: Los Cru Communale. En este caso, a través del suelo de esquistos de mica (micaschistes) que enamora por su volumen, su complejidad, las...
El Vin de Paille es un vino dulce de pasificación, elaborado dejando secar uvas de Chardonnay, Savagnin y Poulsard. El Domaine Pignier busca la máxima finura y equilibrio entre azúcares y acidez. Ideal como aperitivo...
El Riesling Cuvée Albert es la elección perfecta para quien busca un riesling alsaciano que se puede beber joven o guardar unos años. Todo mineralidad y cítricos, pero en boca tiene un gran volumen y ganará peso...