Todos los productos - Coalla Gourmet

Mostrando 1-24 de 27 artículo(s)

Vino Blanco

Albert Mann Pinot Gris GC Furstentum 2018

Un Pinot Gris procedente del Grand Cru Furstentum, con un plus de concentración, y la capacidad de envejecer ganando en complejidad.

Vino Blanco

Albert Mann Pinot Gris Cuvee Albert 2019

28707

23,14 €

Perteneciente a la gama Cuvée Albert, el Pinot Gris se muestra denso, especiado y rotundo. Muy interesante como vino de aperitivo o como acompañamiento de pescados en salsa o carnes blancas.

Vino Blanco

Domaine Pignier Sauvageon Ouillée 2019

28560

35,12 €

Sauvageon es el viejo nombre con el que se conoce a la Savagnin en el Jura, donde se la conoce como la uva salvaje. Este vino de Domaine Pignier, elaborado como todos según los preceptos biodinámicos, es un Savagnin Ouillée, elaborado en un depósito ovoide lleno hasta arriba y por tanto sin permitir el espacio que dejaría formarse un velo de flor.

Vino Blanco

Chanzy Bourgogne Chardonnay Les Fortunés 2020

28317

15,46 €

Maison Chanzy Bourgogne Chardonnay Les Fortunés es un vino blanco elaborado con la variedad Chardonnay en el pueblo de Bouzeron, en Borgoña. El vino procede, en concreto, de la parte baja del Clos de La Fortune, con exposición ideal al Sureste y Noreste según la zona.

Vino Blanco

Baud Cuvee Flor Chardonnay 2018

27499

14,79 €

La historia de la bodega Baud comenzó en 1742 con la llegada de Jean Francois Baud que se estableció como viticultor en Vernois. La casa familiar albergó desde entonces todas las generaciones siguientes. En 1950 René Baud, séptima generación, explotó 4 hectáreas de viñedos. Al llegar la octava generación en 1978 el Domaine tomó una nueva senda, Jean...

Vino Blanco

Ferraton St. Péray Le Mialan Blanco 2020

27771

15,29 €

Monovarietal de Marsanne, nos sorprende gratamente la nariz perfumada, mineral y potente. El trago es largo a pesar del peso en boca. Tiene buena persistencia, acidez justa, comedida. Procede de suelos en parte de piedra caliza, en parte granito. Las levaduras autóctonas son responsables de la fermentación. El 30% del vino se fermenta y envejece en...

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Vino Blanco

Paul Pillot Saint Aubin Blanc PC Charmois 2019

26520

35,54 €

Les Charmois es una preciosa finca en Saint Aubin, la comuna próxima a Chassagne-Montrachet que, con menos fama, proporciona algunas de las experiencias de mejor relación calidad-precio de toda la Borgoña.

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Vino Blanco

Paul Pillot Chass Montrachet Mazures 2019

26519

41,32 €

Una pequeña finca de 0,63 ha, plantada íntegramente con Chardonnay da lugar a este lieu-dit de Paul Pillot. A nuestro juicio, quizá un vino muy emblemático del Domaine que nos da una buena medida de la calidad de su trabajo en viña y bodega sin necesidad de soltar la pasta que cuestan los vinos más caros del Domaine.

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Vino Blanco

Paul Pillot Chassagne Montrachet Caillerets 2019

26517

82,65 €

Son muchas las AOC borgoñonas que llevan por nombre este Caillerets que significa, literalmente piedritas, lo cual da a entender que el suelo está compuesto de millones de pequeñas piezas calizas que le dan un carácter fuertemente mineral y una acidez que le confiere al vino una estructura suficiente para el envejecimiento.

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Vino Blanco

Paul Pillot Chass Montr La Romanee 2019

26516

95,04 €

Apenas 41 áreas de una viña de 45 años al sur de Chassagne Montrachet es de lo que dispone el Domaine en el que es probablemente su vino más prestigioso, quizá uno de los más carnosos pero al mismo tiempo con más estructura.

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Vino Blanco

Louis Lequin Chassagne Montrachet PC Morgeot 2018

26324

66,12 €

Louis Lequin Chassagne Montrachet PC Les Morgeots Blanc es un vino blanco elaborado con la variedad Chardonnay por la familia Lequin en Chassagne Montrachet (Borgoña), Francia. Es un vino de un viñedo con categoría Premier Cru, situado en la zona de Chassagne más próxima a Santenay, entre Les Grands Clos, La Chapelle y Vigne Blanche.

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Vino Blanco

Moreau Naudet Chablis PC Montmains 2019

26311

33,06 €

Un Chablis procedente del Premier Cru Montmains, conocido por su sustancia y su equilibrio. Tras el fallecimiento de su esposo Stéphane, es Virginie Moreau quien está a cargo de las poco más de 20 hectáreas de viñas con una edad en torno a los 35 años. El estilo del Domaine es el de recolectar uva madura y no recargar la concentración en la vinificación.

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Vino Blanco

Damien Laureau Le Bel Ouvrage 2018

26067

41,32 €

Le Bel Ouvrage se elabora con Chenin Blanc cultivada biodinámicamente en fincas de suelos de esquistos de Savennières. Da lugar a un vino intenso, casi barroco, con retronasal que en ocasiones puede parecer licorosa a pesar de ser totalmente seco.

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Vino Blanco

Louis Lequin Corton Charlemagne Blanc 2017

24951

107,44 €

Pálido a la vista, con mucha mantequilla en nariz. En boca tiene mucho peso. Estamos ante uno de esos vinos en los que te quedas esperando un punch de acidez y aunque no termina de llegar ese punch que te haría ir a por el segundo sorbo, van saliendo cosas que lo mantienen interesante. Simplemente, Corton Charlemagne.

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Vino Blanco

Ferraton St. Péray Le Mialan Blanco 2019

24820

15,62 €

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Vino Blanco

Chateau Fuissé Pouilly-Fuissé Tete de Cru 2019

25974

29,75 €

Chateau Fuissé es propiedad de la familia Vincent desde hace 5 generaciones que comenzaron su actividad en 1862. Tête de Cru es un blended de 40 parcelas diferentes con suelos de pizarra y arena. Profundo y tenso que marca una boca muy simpática.

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Vino Blanco

Ganevat Blanc Grusse en Billat 2016

24563

132,23 €

Chardonnay fresco y poderoso, con un color intenso. Probablemente la última añada de este vino. (RP 94-95)

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Sauzet Puligny Montrachet PC Les Combettes 2018

23878

123,97 €

De una parcela de apenas 1 hectárea en este Premier Cru, Les Combettes es una parcela pegada a Meursault y que, quizá por eso, da vinos con una mayor densidad y peso graso en boca, que los hace ideales para tomar con platos más contundentes. Cuando se intenta describir lo que un gran Puligny-Montrachet representa, la nerviosidad suele ser uno de los...

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Vino Blanco

Damien Laureau L'Alliance 2019

24153

18,60 €

Con uva procedente de diferentes parcelas de Savennières, Damien Laureau elabora su Alliance, seleccionando los mostos más ligeros y frescos en el momento de la prensa de las uvas. Destinado a un consumo en su juventud, en las flores y la fruta, es un auténtico vino de sed.

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Vino Blanco

Domaine Bonnefond Viognier 2019

24391

14,88 €

Nos enamora el Viognier de Bonnefond por su ligereza, tan distinta de la pesadez de muchos blancos de la zona. Procede de diversas fincas que los Bonnefond tienen por toda la zona con suelos que combinan las arcillas y las pizarras. Se vinifica en busca de la fruta y resulta un vino de trago largo y de gran placer. Un vin de glu-glu.

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Vino Blanco

Moreau Naudet Chablis Vielles Vignes 2018

23982

26,45 €

Un Chablis procedente de las viñas más viejas del Domaine. Tras el fallecimiento de su esposo Stéphane, es Virginie Moreau quien está a cargo de las poco más de 20 hectáreas de viñas con una edad en torno a los 35 años. El estilo del Domaine es el de recolectar uva madura y no recargar la concentración en la vinificación. Son crianzas largas que sin...

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Vino Blanco

Moreau Naudet Chablis PC Montmains 2018

23983

34,63 €

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Vino Blanco

Yves Leccia L'Altru Biancu 2017

24014

26,45 €

En Córcega Yves Leccia realiza vinos de auténtica clase e impecable factura. Variedades autóctonas como este Laltru biancu elaborado con Biancu Gentile cultivada en biodinámica sobre un suelo arcillo calcáreo con roca de esquistos. Rendimientos bajos, vendimia manual, selección de uva, racimo entero, vinificación en acero y seis meses de crianza sobre...

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Vino Blanco

Damien Laureau Le Bel Ouvrage 2016

21219

41,32 €

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