Bendito Destino Los Prados es un vino blanco elaborado por Terry Kandylis con la variedad Albillo procedente de un viñedo plantado en 1910 con una altitud de más de 930 mts sobre el nivel del mar.
En la zona de Gredos, a la Albillo Real se la llama Tempranales, pues así de rápido madura. La altitud y el drenaje de los suelos permiten una correcta maduración, pero la vendimia se hace en dos pasadas separadas una...
Colina Triste es un vino blanco elaborado por Luis Martín propietario de Vinos Sinceros con las variedades Albillo, Viura, Malvasía y Chasselas entre otras plantadas en sus viñas de Lerma en plena Ribera del Arlanza...
Vino blanco con crianza elaborado con la variedad Albillo procedente de viñas viejas situadas en Quintana del Pidio. Fermentación alcóholica en cemento y crianza en barrica de roble francés durante 6-8 meses sobre lías.
Arrayán nos presenta un monovarietal de Albillo Real que nos hace evocar el Ródano Sur. De los mejores viñedos de Arrayán en Méntrida, elaboración tradicional con pisado en depósitos pequeños y posterior fermentación...