En la zona de Gredos, a la Albillo Real se la llama Tempranales, pues así de rápido madura. La altitud y el drenaje de los suelos permiten una correcta maduración, pero la vendimia se hace en dos pasadas separadas una...
Arrayán nos presenta un monovarietal de Albillo Real que nos hace evocar el Ródano Sur. De los mejores viñedos de Arrayán en Méntrida, elaboración tradicional con pisado en depósitos pequeños y posterior fermentación...