Clos Ibai ""Ellas"" es un vino de maceración con pieles elaborado por Paula y Ángela Frías en Clos Ibai (Rioja Alavesa) usando las variedades autóctonas Viura y Calagraño que realizan una maceración carbónica con 15...
De viñas muy jóvenes plantadas por los chicos de Clos Ibai nos llega esta Garnacha Blanca sobre suelos arcilloso-calcáreos, que fermenta con racimo entero en acero inoxidable y tiene una crianza de 9 meses sobre sus...
Nueve partes de Viura y una parte de Vidueño plantadas en 1955 sobre terrazas en Baños de Ebro, a una altitud de 450 metros. Suelos arcilloso-calcáreos. Fermentado en depósito con forma ovoide, con racimo entero....