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Verónica Ortega CAL Godello...

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Vino Blanco

Verónica Ortega CAL Godello 2020

¿Por qué CAL? Pues porque la finca está situada sobre una antigua mina de cal, lo cual ya es una anomalía en El Bierzo, donde este tipo de suelo no es habitual. Elaborados en ánfora de barro y barricas, con ensamblado previo al embotellado. Muy mineral, afilado y de marcada salinidad. Ah, le calcaire.

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San Cobate Verdejo 2018

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Vino Blanco

San Cobate Verdejo 2018

100% Verdejo de san Cobate que busca el origen de Rueda. Un toque de madera y un tiempo en lías lo hacen un verdadero Verdejo de los que hay pocos. Elaborado por sensaciones, sin prisa, con reposo, pausa, paciencia. Un gran vino. Artesanía.

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San Cobate Verdejo 2017

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Vino Blanco

San Cobate Verdejo 2017

100% Verdejo de san Cobate que busca el origen de Rueda. Un toque de madera y un tiempo en lías lo hacen un verdadero Verdejo de los que hay pocos. Elaborado por sensaciones, sin prisa, con reposo, pausa, paciencia. Un gran vino. Artesanía.

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Clos Ibai Blanco 2018

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Vino Blanco

Clos Ibai Blanco 2018

Nueve partes de Viura y una parte de Vidueño plantadas en 1955 sobre terrazas en Baños de Ebro, a una altitud de 450 metros. Suelos arcilloso-calcáreos. Fermentado en depósito con forma ovoide, con racimo entero. Embotellado sin filtrar.

Txakoli Uno 2020

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Txakoli Uno 2020

El Txakoli Uno se elabora en la zona alavesa a partir de viñedos propios trabajados bajo una viticultura de mínima intervención y razonada, ubicados en tres zonas de producción localizadas en Artomaña y Lezama. La zona de Artomaña se caracteriza por sus suelos de carácter aluvial y profundos, con una climatología entre atlántica y continental, dependiente...

Miraflores Flor 2014 375 ml

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Vino Blanco

Miraflores Flor 2014 375 ml

Palomino Fino (clon antiguo). Prensado directo. Vinificación en bocoy viejísimo de oloroso. Crianza en la misma bota durante 60 meses en crianza oxidativo (flor que aparece y desaparece). Procedente de distintas viñas del pago Miraflores (Campeonísimo, Confitero, Coronado). Se podría considerar una especie de palo cortado natural (sin aditivos) con...

Las Alegrías Flor 2014 375 ml

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Vino Blanco

Las Alegrías Flor 2014 375 ml

Palomino Fino (clon antiguo). Prensado directo. Vinificación en bota viejísima de manzanilla. Crianza en la misma bota durante 60 meses en crianza biológica (con flor permanente). Procedente de la viña situada en el pago Las Alegrías (Monopole, 0,2 hectáreas). Se podría considerar una manzanilla pasada natural (sin aditivos) con graduacion natural (la...

Agostado Cortado 2018

Vino Blanco

Agostado Cortado 2018

“Agostado” es el nombre que recibe, desde que se tiene conocimiento, la labor en profundidad que se realiza sobre los suelos de albariza para las nuevas plantaciones. Antiguamente esta labor se realizaba a mano, donde los mayetos a golpe de azada y profundizando a una altura cercana a su propio pecho, cavaban rompiendo los diferentes tipos de albariza. El...

El Novio Perfecto 2021

Vino Blanco

El Novio Perfecto 2021

Un blanco cachondo, o friki si ustedes lo prefieren. Elaborado con Moscatel y Viura, con un cierto carácter abocado que lo hace goloso, fácil de beber, ideal con el aperitivo.

Can Rafols El Rocallís 2017

Vino Blanco

Can Rafols El Rocallís 2017

Otra rareza de Carlos Esteva. No sabemos muy bien dónde se cruzaría este buen hombre con la variedad Incrocio Manzoni, pero este híbrido de Riesling y Pinot Blanc obtenido por el profesor Luigi Manzoni en el Veneto hace ya casi un siglo. En palabras de Jancis Robinson, esta variedad da lugar a vinos exuberantes y con buen cuerpo.

Anima Mundi Xarelo 2020

Vino Blanco

Anima Mundi Xarelo 2020

Este Xarel.lo plantado en 1978 se elabora con un prensado sin despalillar y fermenta en barricas viejas de 500 litros de roble francés, y ánforas de arcilla. Crianza sobre sus lias durante seis meses. Un vino muy puro y recto.

Gomez Cruzado Montes...

Vino Blanco

Gomez Cruzado Montes Obarenes 2018

Tempranillo Blanco 25%, resto Viura. Viñedos cultivados en los alrededores de Haro, bajo la influencia de los Montes Obarenes, en suelos arcillo-calcáreos con gran contenido en piedra caliza. El 80% del vino realiza la fermentación y crianza con sus lías en barrica nueva de roble francés, y el resto, sobre lías en huevo de hormigón. Un blanco que no nos...

Luis Pérez La Escribana...

Vino Blanco

Luis Pérez La Escribana 2020 Vino de Pasto

Podado a Vara y Pulgar del mitico pago del Cerro del Obispo. Vendimia severa en verde para reducir producción y bajar asi grado alcoholico. 12 meses de crianza en Bota Jerezana sobre su lías

Terras Gauda 2021

Vino Blanco

Terras Gauda 2021

Es interesante que uno de los Rias Baixas más vendidos no sea un monovarietal de Albariño, sino que incorpora otras variedades autóctonas en el coupage. Ahora que los aficionados al vino están valorando las variedades minoritatias, con su gran personalidad. puede que resulte que Terras Gauda se había adelantado quince años mientras seguía elaborando el...

Herencia Remondo Placet 2020

Vino Blanco

Herencia Remondo Placet 2020

Uno de los grandes blancos de España, y también lleva el apellido Palacios. Pura Viura de un año frío y lluvioso que fue vinificado en fudres ovales de roble durante 10 meses. Elegante y equilibrado, con gran precisión y verticalidad.

El Hato y el Garabato Otro...

Vino Blanco

El Hato y el Garabato Otro Cuento 2020

Otro Cuento pretende contar cómo es el terruño de Arribes. Elaborado a partir de viña vieja, plantadas en su momento como era habitual, con un porcentaje grande y variable de cepas blancas (entre un 30 y un 50%) dominando la variedad Doña Blanca.

El Hato y el Garabato...

Vino Blanco

El Hato y el Garabato Puesta en Cruz 2019

Elaborado con Puesta en Cruz, variedad local, escasa y en peligro de extinción de la que no existen vinos en el mercado. Este vino pretende expresar variedad. Prensado directo, fermentación espontánea en depósito y 8 meses de crianza en depósito sobre sus lías.

Ube de Maína 2018

Vino Blanco

Ube de Maína 2018

Nueva añada del vino blanco biológico de Maína. Esta añada fue muy equilibrada y elegante, con una presencia muy comedida del velo de flor.

UBE El Carrascal 2018

Vino Blanco

UBE El Carrascal 2018

Son sólo 1000 botellas de este monovarietal de Palomino de la viña de El Carrascal en Sanlúcar. Es vertical, mineral, con nariz cítrica y herbácea. Un vino que reivindica los blancos secos no fortificados de Sanlúcar.

Aloers 2019

Vino Blanco

Aloers 2019

Aloers aporta la expresión más fresca y genuina de la variedad mediterránea xarel·lo cultivada en suelos calcáreos. Se trata de un vino de gran vivacidad y con un largo recorrido en botella. Aloers se elabora a partir de un trabajo de maceración con el raspón durante unas horas y un trabajo con las lías durante, aproximadamente, dos meses.

Miranius 2020

Vino Blanco

Miranius 2020

Miranius es un vino joven, elaborado con las variedades mediterráneas de Xarel·lo y Macabeo. Se trata de un vino alegre que ofrece gran vivacidad y capacidad de crianza en la botella.

Mustiguillo Margas Finca...

Vino Blanco

Mustiguillo Margas Finca Calvestra 2017

Mustiguillos, Garnachas, y su blanco de Merseguera. En esta ocasión, va un poco más allá dentro de su Finca Calvestra, elaborando en ecológico, con su Margas Finca Calvestra. Merseguera 100%, fermentación en barricas de 500 litros, húngaras, de varios usos, crianza reductiva de dos años con sus lías.

Barbadillo Ás de Mirabrás 2020

Vino Blanco

Barbadillo Ás de Mirabrás 2020

AS de Mirabrás, es el nuevo vino blanco de bodegas Barbadillo, el hermano pequeño de Mirabrás, que obtiene su singularidad sólo a través de una fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable, expresando el carácter y el potencial de las viñas viejas del Marco de Jerez.

Viña de Martín Os Pasas 2019

Vino Blanco

Viña de Martín Os Pasas 2019

Un pequeño gran vino de Luis A. Rodríguez en Ribeiro. Variedades autóctonas como la Treixadura, el Albariño, la Lado y la paradigmática Torrontés, vinificada en acero y con gran potencial de envejecimiento.

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