El Brouilly de Descombes es una referencia en esta AOC, hoy la más en boga de los bistrots parisinos donde se aprecian los vinos por su ligereza y frescura. A pesar de que Descombes apenas tiene 3 hectáreas en...
Monsieur Descombes experimenta, y de qué manera. Nos presenta un Beaujolais Naranja elaborado con Chardonnay de suelos arcillo calcáreos, que despalilla para luego macerar durante 15 días, tras los cuales realiza un...