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Francois Crochet Le Petit...

Vino Blanco

Francois Crochet Le Petit Chemarin 2020

Le Petit Chemarin es el nombre de una viña de suelo calizo con una excelente exposición sur-sureste en el pueblod e Bué en Sancerre. Se la reconoce como una de la mejores viñas de esta comuna. El viñedo se ha cultivado orgánicamente desde hace una década y está certificado desde 2014.

Francois Crochet Sancerre...

Vino Blanco

Francois Crochet Sancerre Blanc Exils 2020

Procedente de una finca cerca de Thauvenay, con un subsuelo rico en silex, rendimientos bajos (en torno a 35hl/ha), vendimia manual, debourbage en frío, no filtrado y con un clarificado muy ligero.

Francois Crochet Sancerre...

Vino Blanco

Francois Crochet Sancerre Blanc 2021

El Sancerre básico del Domaine es un Sauvignon Blanc de libro, con sus herbáceos, la mineralidad y los cítricos acompañando a la fruta blanca de hueso. Desde la añada 2017 es, además, certificado biodinámico.

Albert Mann Pinot Gris GC...

Vino Blanco

Albert Mann Pinot Gris GC Furstentum 2018

Un Pinot Gris procedente del Grand Cru Furstentum, con un plus de concentración, y la capacidad de envejecer ganando en complejidad.

Albert Mann Pinot Gris...

Vino Blanco

Albert Mann Pinot Gris Cuvee Albert 2019

Perteneciente a la gama Cuvée Albert, el Pinot Gris se muestra denso, especiado y rotundo. Muy interesante como vino de aperitivo o como acompañamiento de pescados en salsa o carnes blancas.

Albert Mann Pinot Blanc...

Vino Blanco

Albert Mann Pinot Blanc Auxerrois 2019

De la variedad autóctona Auxerrois, este vino tiene expresión voluptuosa tanto en nariz como en boca, en el rango de las especias, la pimienta blanca, el anis y una buena persistencia.

Domaine Pignier Sauvageon...

Vino Blanco

Domaine Pignier Sauvageon Ouillée 2019

Sauvageon es el viejo nombre con el que se conoce a la Savagnin en el Jura, donde se la conoce como la uva salvaje. Este vino de Domaine Pignier, elaborado como todos según los preceptos biodinámicos, es un Savagnin Ouillée, elaborado en un depósito ovoide lleno hasta arriba y por tanto sin permitir el espacio que dejaría formarse un velo de flor.

Boisset Les Ursulines 2020

Vino Blanco

Boisset Les Ursulines 2020

Les Ursulines es un vino blanco elaborado con Chardonnay por la bodega Jean - Claude Boisset bajo la AOC Bourgogne. La vendimia es manual y los racimos enteros prensados suavemente en bodega durante dos horas y media, para dar paso a una fermentación larga con levaduras autóctonas. La crianza, de 7 meses, sin trasiegos ni removidos, en barrica nueva de...

Chanzy Bourgogne Aligoté...

Vino Blanco

Chanzy Bourgogne Aligoté Les Fortunés 2020

Maison Chanzy Bourgogne Aligoté Les Fortunés es un vino blanco elaborado con la variedad Aligoté en el pueblo de Bouzeron, en Borgoña. Les Fortunés es uno de los viñedos más prestigiosos de Bouzeron, con sus suelos arcillo calcáreos.

Chanzy Bourgogne Chardonnay...

Vino Blanco

Chanzy Bourgogne Chardonnay Les Fortunés 2020

Maison Chanzy Bourgogne Chardonnay Les Fortunés es un vino blanco elaborado con la variedad Chardonnay en el pueblo de Bouzeron, en Borgoña. El vino procede, en concreto, de la parte baja del Clos de La Fortune, con exposición ideal al Sureste y Noreste según la zona.

Pascal Jolivet Attitude 2021

Vino Blanco

Pascal Jolivet Attitude 2021

Monovarietal de Sauvignon Blanc cultivada en 2 regiones distintas de Touraine, al oeste de Sancerre. Chemery cuyos suelos son de piedra caliza y Anger sur Cher de suelos arenosos. Se trata de un vino fresco y fácil de beber.

Baud Cuvee Flor Chardonnay...

Vino Blanco

Baud Cuvee Flor Chardonnay 2018

La historia de la bodega Baud comenzó en 1742 con la llegada de Jean Francois Baud que se estableció como viticultor en Vernois. La casa familiar albergó desde entonces todas las generaciones siguientes. En 1950 René Baud, séptima generación, explotó 4 hectáreas de viñedos. Al llegar la octava generación en 1978 el Domaine tomó una nueva senda, Jean...

Ferraton St. Péray Le...

Vino Blanco

Ferraton St. Péray Le Mialan Blanco 2020

Monovarietal de Marsanne, nos sorprende gratamente la nariz perfumada, mineral y potente. El trago es largo a pesar del peso en boca. Tiene buena persistencia, acidez justa, comedida. Procede de suelos en parte de piedra caliza, en parte granito. Las levaduras autóctonas son responsables de la fermentación. El 30% del vino se fermenta y envejece en...

Chateau Beauregard Ducasse...

Vino Blanco

Chateau Beauregard Ducasse 2020

Chateau Beauregard Ducasse Blanc es un vino blanco elaborado por Albert Perromat con las variedades Sauvignon Blanc y Semillon a partir de viñedos propios situados en la AOC Graves, Burdeos, Francia.

La Ferme de la Sansonnière...

Vino Blanco

La Ferme de la Sansonnière Coteau du Huet 2019

La Ferme de la Sansonnière Coteau du Huet 2019 es un vino blanco elaborado por Mark y Martial Angeli con la variedad Chenin Blanc en el pueblo de Thouarcé, en el Loira Francés. IMPORTANTE: Las cápsulas de cera natural son muy frágiles. No podemos garantizar su integridad en el transporte.

La Ferme de la Sansonnière...

Vino Blanco

La Ferme de la Sansonnière VV des Blanderies 2019

Más amable que Les Fouchardes aunque más complejo. De la parte alta de la misma finca de la que sale La Lune, este vino es una selección de las viñas más viejas, pues la parte alta de la finca se plantó antes que la baja. Se nota esa vejez en la complejidad y la estructura del vino. IMPORTANTE: Las cápsulas de cera natural son muy frágiles. No podemos...

La Ferme de la Sansonnière...

Vino Blanco

La Ferme de la Sansonnière Les Fouchardes 2019

Fouchardes es, posiblemente, nuestro vino favorito de los de Mark Angeli, una vez desaparecidas las Vignes Françaises. Suelo de esquistos típico de Anjou entremezclado con arcillas. El estilo de Fouchardes es siempre muy rectilíneo, con gran potencial no exento de una cierta austeridad, aunque necesita tiempo para abrirse. Desde la añada 2012, Fouchardes...

La Ferme de la Sansonnière...

Vino Rosado

La Ferme de la Sansonnière Rose d Un Jour 2021

Uno de los más etéreos y elegantes rosados del mundo que, año tras año, es descalificado por el comité de cata de la AOC Rosé dAnjou y que es comercializado con el nombre de Rose d un Jour, en lo que es un afortunado juego de palabras. IMPORTANTE: Las cápsulas de cera natural son muy frágiles. No podemos garantizar su integridad en el transporte.

Pierre Marie Luneau Terre...

Vino Blanco

Pierre Marie Luneau Terre de Pierre 2020

Este Terre de Pierre procede de un viñedo situado en la cima de una colina (butte) plantado en 1974, con una exposición impecable y suelos de origen volcánico dominados por serpentinitas. El vino tiene una excelente expresión, quizá la más tropical de todos los vinos de Luneau Papin, y lo recomendamos para aficionarse al estilo de los vinos de la bodega.

Luneau Papin Le L dOr 2020

Vino Blanco

Luneau Papin Le L dOr 2020

La añada en vigor de L dOr, ahora con nueva presentación (la nueva generación manda). 100% Melon de Bourgogne de suelos de granito, una buena añada. El vino sólo comienza su vida, que presumimos larga como es habitual con L dOr.

Luneau Papin Les Pierres...

Vino Blanco

Luneau Papin Les Pierres Blanches 2020

Les Pierres Blanches proviene de una parcela con un cierto componente de gneiss. Es un vino muy aromático, con nariz de pomelo, frutas amarillas de hueso y muy buena mineralidad como es marca de la casa.

Albert Mann Riesling...

Vino Blanco

Albert Mann Riesling Furstentum GC 2019

El Riesling GC Furstentum es un vino graso, con notas de fruta confitada, jengibre y especias a un precio razonable para la calidad.

Paul Pillot Saint Aubin...

Agotado / Próximamente

Vino Blanco

Paul Pillot Saint Aubin Blanc PC Charmois 2019

Les Charmois es una preciosa finca en Saint Aubin, la comuna próxima a Chassagne-Montrachet que, con menos fama, proporciona algunas de las experiencias de mejor relación calidad-precio de toda la Borgoña.

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Paul Pillot Chass...

Agotado / Próximamente

Vino Blanco

Paul Pillot Chass Montrachet Mazures 2019

Una pequeña finca de 0,63 ha, plantada íntegramente con Chardonnay da lugar a este lieu-dit de Paul Pillot. A nuestro juicio, quizá un vino muy emblemático del Domaine que nos da una buena medida de la calidad de su trabajo en viña y bodega sin necesidad de soltar la pasta que cuestan los vinos más caros del Domaine.

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