Todos los productos - Coalla Gourmet

Mostrando 1-24 de 1426 artículo(s)

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Vino Tinto

Caja de 12 botellas Arzuaga La Planta 2019

75,87 € 84,30 €

El roble de Bodegas Arzuaga sorprende cada año por su elaboración meticulosa y un perfil que agrada a todos los que buscan un Ribera del Duero a precio excelente.

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Vino Tinto

Elvio Cogno Barolo Ravera 2016

23667

57,85 €

Ravera es el pago más importante de Novello, y da lugar a vinos con un gran perfume y complejidad. Se trata de un suelo calcáreo. Elaborado a la manera tradicional, con 24 meses en toneles de 25hl de roble de Eslavonia y 12 meses de afinamiento en botella.

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Mieles

Miel Hédène Acacia de Borgoña 250 grs

22909

10,00 €

Miel de acacia o mimosa, sutil y delicada en cualquier caso. Sofisticada como un perfume. La recolectan en Borgoña, en los Vosgos ni más ni menos. Color cristalino y finura. También la versionan con añadido de trufa negra del Perigord, pimiento d’Espelette o Cognac.

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Vino Blanco

Dominio del Pidio Blanco 2018

23506

41,74 €

Vino blanco con crianza elaborado con la variedad Albillo procedente de viñas viejas situadas en Quintana del Pidio. Fermentación alcóholica en cemento y crianza en barrica de roble francés durante 6-8 meses sobre lías.

Vino Espumoso

Pequenos Rebentos Ancestral Loureiro Pet Nat 2019

23623

13,64 €

Un ancestral de Loureiro en cuya vinificación ningún sulfito sufrió daños. Es como beber un melón cantalupo, pura fruta bien dulce, refrescante, burbujeante y delicioso.

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Vino Blanco

Zarate Balado 2019 Magnum

23646

47,11 €

Balado es una finca frente a la bodega original de Zarate (hoy residencia de Eulogio Pomares padre). Su nombre, Balado, sugiere que la finca está rodeada por un muro (que en galego llaman balo). La finca es realmente pequeña y está plantada en pie franco. Los vinos tienen una preciosa mineralidad, la acidez que es marca de la casa y envejece realmente muy...

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Vino Tinto

Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice 2015

23668

65,70 €

Se trata del último vino incorporado al catálogo por Elvio Cogno. Una subzona del pago Ravera, que Elvio siempre destacaba como la mejor y que durante años fue su reserva particular. 30 meses de envejecimiento en toneles grandes de roble de Eslavonia y 18 meses de afinamiento en botella.

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Mieles

Miel Hédène Castaño de Lozère 250 grs

22908

10,00 €

Procedente del Parque Nacional de Las Cevenas, es oscura, con un perfecto color cobrizo. Muy líquida y fluida. Sorprendente en intensidad y aroma a maderas y caramelo con mucho carácter y ligero amargor. Perfecta para acompañar queso de cabra como el Fleuret, o un trozo de foie al horno.

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Vino Blanco

Cucú 2019

23898

8,18 €

Un vino más asequible que El Barco del Corneta, pero con las mismas hechuras. Un gran vino blanco elaborado con Verdejo de cultivo ecológico.

Vino Tinto

Arzuaga La Planta 2019

23624

7,03 €

El roble de Bodegas Arzuaga sorprende cada año por su elaboración meticulosa y un perfil que agrada a todos los que buscan un Ribera del Duero a precio excelente.

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Todos los Productos

La Bruja de Rozas 2018

23647

16,53 €

Vino de pueblo de Comando G procedente de viñedos de Rozas de Puerto Real. El vino expresa la tipicidad e identidad del pueblo. Pura esencia de fruta fresca. Fluidez.

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Vino Tinto

Elvio Cogno Barolo Vigna Elena 2014

23669

65,70 €

De una microparcela de 1 hectárea plantada con el clon de Nebbiolo llamado Rosé. Elaboración en tonel de 40 hl de roble de Eslavonia durante 40 meses y posterior afinamiento en botella.

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Mieles

Miel Hédène Brezo 250 grs

22907

10,00 €

De brezo procedente de las laderas de Landas, región de bellas playas, bosques y patos. Es una miel ligeramente consistente, caramelizada, ideal para acompañar bebidas calientes en invierno. Hédène consigue una miel de brezo, más fuerte en sabor que otras. Puro refinamiento afrutado.

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Vino Espumoso

AT Roca Brut Reserva 2018

23895

10,74 €

Agustí Torelló hijo nos presenta sus cavas personales. Este AT Roca Brut Reserva está elaborado con Macabeo de la Finca la Ginestera en el Massis del Garraf, Xarel-lo de la Conca del Foix y Parellada de La Marjada en La Llacuna. Viticultura ecológica, método tradicional y crianza de 15 meses en rima. Fresco y vibrante.

Vino Blanco

Itsasmendi Depósito 7 2018

23628

13,22 €

Un coupage de Hondarribi Zuri y Riesling que fermenta en un único depósito y que es el vino más premiado de la bodega.

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Vino Blanco

Keller Riesling Hubacker Grosses Gewachs 2019

23649

99,17 €

Entramos en el dominio de los Grosses Gewachs (Grand Cru), con su racimo de uvas en el cuello de la botella y una magnífica concentración tanto en nariz como en boca. Su gran estructura promete maravillas para el futuro aunque se puede beber ya con la precaución de someter el vino a una buena decantación.

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Vino Blanco

El Transistor 2019

23671

15,62 €

Monovarietal de Verdejo de La Seca, cultivado en vaso, con suelos sueltos de gravas y calizas. Viticultura sostenible, vendimia manual, fermentación con levaduras autóctonas en barricas y cemento, así como acero. Crianza de 9 meses. El gran Rueda de Telmo Rodríguez.

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Mieles

Miel Hédène Mora de Limousin 250 grs

22906

10,00 €

La miel de mora es parecida a la de romero, pero se diferencia por una textura más consistente. Sabor largo e intenso, curiosa y cremosa. El bosque de Limousin no solo aporta roble para las mejores barricas de Francia. Las abejas están agradecidas.

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Vino Blanco

Terroir al Limit Sense Fronteres Brisat 2018

23897

14,88 €

Brisat es un vino blanco elaborado con Garnacha Blanca y Macabeo procedente de viñedos situados en el Montsant, cuyos suelos son arcillosos y arenosos. La fermentación es con racimos enteros, sin despalillar y usando levaduras autóctonas. La maceración es con pieles, lo que hace que parezca un "vino naranja" por su color y su carácter.

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Pulpo

Pulpo A La Brasa Güeyu Mar 160 grs

23542

12,27 €

Última incorporación al laterío de Güeyu Mar. El mismo pulpo que abrasan en sus rejillas en la Playa de Vega de Ribadesella, metido en una lata rebosante de frescura. Abel nos advierte: ¡ni se nos ocurra tirar el delicioso jugo que lo cubre! Batidora en mano, añadimos un chorro de vinagre, y vamos incorporando, muy poco a poco, un hilo de aceite de oliva,...

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Agotado / Próximamente

Vino Blanco

Keller Riesling Kirchspiel Grosses Gewachs 2019

23650

99,17 €

Mandarina, petróleo, tiza? un ensueño de nariz y una maravilla de boca. Más abierto que Hubacker recién embotellado pero con mucho que decir por delante. Un vino aristocrático.

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Vino Blanco

Mountain Blanco Seco 2017

23672

11,49 €

Este vino blanco seco procede de los pueblos de Cómpeta y Archez, situados entre 550-1000 metros de altitud en suelos pizarrosos de pendientes muy pronunciadas en las llamadas umbrias, donde se hace viticultura tradicional en un ambiente de policultivo de viña y olivo. Se vendimia manualmente, vinifica en acero con levaduras autóctonas. Crianza de 9 meses...

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Mieles

Miel Hédène Abeto del Jura 250 grs

22910

11,36 €

Cuando prueben la miel de abeto de Jura de Hédène, dirán que no habrán probado miel. Una miel Grand Cru. Miel de apicultor. Es rara, pero de gran nobleza. Notas de madera y de jarabe de arce. Color oscuro, textura líquida y tiene el aroma resinoso de ese bellísimo bosque de abetos de donde procede. Es un lujo encontrarla, a veces la cosecha es inexistente.

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Vino Blanco

Rafa Palacios As Sortes 2019

23900

35,95 €

As Sortes es el vino que hizo famoso a Rafa Palacios en Valdeorras y que hoy se beneficia de contar con algunas de las mejores parcelas. Uno de los grandes vinos blancos de nuestro país.

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