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¿Qué es A Fuego?
A Fuego es una línea de arroces que puedes preparar fácilmente en casa en pocos minutos, con una receta creada por el chef Quique Dacosta.
Se trata de arroz Albufera (D.O. Valencia) de alta calidad, ahumado a leña, y que incluye en un solo paquete todo lo necesario para impresionar a tus invitados. Además, es una excelente opción de regalo para tus amigos amantes de la gastronomía.
¿Qué encontrarás en cada pack?
El pack incluye una bolsa de arroz valenciano Albufera ahumado a la leña, un bote con caldo cocinado lentamente y un segundo bote con los ingredientes necesarios para poder cocinar en casa un arroz con costillas, setas y verduras. Y por supuesto, un manual con los pasos a seguir para prepararlo sin complicaciones.
Modo de preparación
Antes de ponerte a los fogones, ten en cuenta que este arroz se puede hacer en cualquier cocina. Si vas a utilizar placas de inducción, deberás usar un recipiente apto y con fondo difusor para que el calor se distribuya equitativamente. Te recomendamos utilizar una paella de 38-42 cm de diámetro. Si lo prefieres, también puedes prepararlo al horno.
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