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Kankel Cacao

Kankel Cacao

Kankel Cacao es una marca artesanal de chocolate «bean to bar» fundada por el maestro chocolatero Juan Ángel Rodrigálvarez en La Rioja. Con más de 30 años de experiencia, selecciona granos de cacao de origen ético y sostenible para crear tabletas de chocolate puro, con sabores puros, complejos y auténticos que celebran el cacao en estado gourmet. 

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Más información sobre Kankel Cacao

Chocolate Kankel Cacao en Coalla Gourmet

En Coalla Gourmet te presentamos Kankel Cacao, una marca artesanal de chocolate «bean to bar» nacida del sueño de Juan Ángel Rodrigálvarez, maestro chocolatero galardonado que decidió transformar su pasión por el cacao en productos únicos. Desde su obrador en La Rioja, Kankel elabora chocolates con el máximo respeto por las materias primas y el origen del cacao, creando sabores puros y complejos que reflejan la esencia de cada grano. 

¿Qué caracteriza a Kankel Cacao?

Kankel Cacao se basa en la filosofía bean to bar, donde se seleccionan granos de cacao de alta calidad, éticos y sostenibles, para elaborar tabletas que expresan fielmente las notas aromáticas de su origen. Con más de tres décadas de experiencia en pastelería y chocolatería, el fundador imprime en cada tableta un enfoque artesanal y profundo conocimiento del cacao, consiguiendo un chocolate que es a la vez sofisticado y auténtico. 

Variedad de chocolates Kankel

La gama de Kankel Cacao incluye tabletas de distintos orígenes y porcentajes de cacao, cada una diseñada para destacar las características únicas de cada región y variedad de grano. Productos como las pepitas de cacao o los packs de orígenes ofrecen experiencias sensoriales diversas, desde notas frutales y florales hasta sabores intensos y densos, perfectos para los amantes del chocolate de alta gama. 

Compra Kankel Cacao online en Coalla Gourmet

En Coalla Gourmet puedes comprar Kankel Cacao online de forma segura y cómoda. Descubre chocolates artesanales que combinan tradición, técnica y respeto por el cacao, ideales para regalar, maridar o disfrutar en cualquier momento como un verdadero placer gourmet. 

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