Sal Ancestral
Sal Ancestral es una sal de manantial única, extraída de forma 100% artesanal en Navarra a partir de un mar fosilizado de hace 220 millones de años. Pureza, tradición y respeto absoluto por la naturaleza en cada cristal.
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Sal Ancestral en Coalla Gourmet
En Coalla Gourmet te presentamos Sal Ancestral, una sal de manantial excepcional nacida en Navarra, a los pies de la sierra de Urbasa y Andía. Su origen se remonta a un mar fosilizado de hace 220 millones de años, lo que convierte cada grano en un auténtico tesoro natural.
Un origen único y protegido
Las salinas de Sal Ancestral se sitúan a 700 metros de altitud, en un entorno prepirenaico virgen que garantiza la máxima pureza del manantial. Cada año, la sal se extrae siguiendo métodos tradicionales que respetan el equilibrio natural del entorno y la riqueza mineral del agua salina.
Tradición artesanal y saber hacer familiar
Detrás de Sal Ancestral se encuentra el legado de una familia de maestros salineros que ha conservado intacto el proceso artesanal generación tras generación. Sin tratamientos químicos ni maquinaria industrial, la sal se obtiene únicamente gracias al tiempo, la naturaleza y las manos expertas que la trabajan.
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Descubre en Coalla Gourmet una sal pura, natural y llena de historia. Sal Ancestral es la elección perfecta para realzar cualquier plato con un toque auténtico y respetuoso con la tradición.