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Chateau Grillet

Chateau Grillet

Descubre Château-Grillet, uno de los vinos blancos más raros de Francia elaborado exclusivamente con Viognier en un viñedo monopole de apenas 3,5 hectáreas en el valle del Rhône, un vino mineral elegante y de gran complejidad, compra Château-Grillet online en Coalla Gourmet y disfruta de un icono del vino blanco francés

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Historia de Château-Grillet

Château-Grillet es una de las denominaciones más antiguas y exclusivas de Francia, con orígenes que se remontan a la Antigüedad y una reputación histórica asociada a vinos de gran prestigio consumidos por élites europeas

El viñedo fue durante siglos propiedad de familias burguesas de Lyon hasta su adquisición en 2011 por el grupo Artémis Domaines, propiedad de François Pinault, también dueño de importantes châteaux en Bordeaux

Un viñedo monopole único en el mundo

Château-Grillet es un caso excepcional en el mundo del vino, ya que se trata de un monopole absoluto de aproximadamente 3,5 hectáreas, donde la denominación, el viñedo y el productor son exactamente lo mismo

Este pequeño viñedo está situado en terrazas extremadamente inclinadas sobre suelos graníticos pobres, lo que limita la producción y concentra al máximo la calidad

El terroir del Viognier

El viñedo está plantado exclusivamente con Viognier, variedad que aquí alcanza una expresión única gracias a su exposición soleada, su microclima cálido y suelos de granito descompuesto

Las terrazas escalonadas y el drenaje natural del terreno obligan a la vid a profundizar sus raíces, aportando tensión, mineralidad y complejidad al vino

Viticultura artesanal y precisión extrema

El trabajo en Château-Grillet es completamente manual debido a la pendiente extrema del viñedo, con una viticultura de precisión que busca preservar cada parcela de forma individual

La vendimia se realiza en pequeñas cajas y la vinificación se hace parcela por parcela, con crianza en barricas de roble francés durante largos periodos para preservar la identidad del vino

Estilo y personalidad del vino

Château-Grillet es un vino blanco de gran intensidad aromática, con notas de frutas de hueso, flores blancas, miel, especias suaves y una marcada mineralidad

En boca destaca por su textura envolvente, frescura vibrante y una gran capacidad de envejecimiento, siendo considerado uno de los grandes vinos blancos de guarda del mundo

Château-Grillet en Coalla Gourmet

En Coalla Gourmet puedes comprar Château-Grillet online con total garantía, una selección exclusiva de vinos blancos únicos del Rhône pensados para coleccionistas y amantes de los grandes vinos raros de Francia

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