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Todos los vinos de la DO Jerez-Xérès-Sherry con apellido VORS ("Very Old Rare Sherry"), tienen una edad media superior a los 30 años. En Bodegas Hidalgo rescatan unas pocas botas de este Palo Cortado de gran calidad y...
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Bodegas Hidalgo La Gitana
Bodegas Hidalgo La Gitana, fundada en 1792, es una de las bodegas familiares más antiguas del Marco de Jerez. Famosa por su icónica manzanilla “La Gitana”, combina tradición, excelencia y carácter, exportando sus vinos a más de 40 países con reconocimiento internacional.
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Más información sobre Bodegas Hidalgo La Gitana
En Coalla Gourmet te presentamos Bodegas Hidalgo La Gitana, una bodega histórica del Marco de Jerez fundada en 1792 por Don Pantaleón José Hidalgo. Montañés de Santander, Hidalgo llegó a Sanlúcar para gestionar unas salinas y terminó convirtiéndose en propietario de una pequeña bodega familiar, consolidando un legado que hoy alcanza su octava generación. Es la cuarta bodega más antigua de España y la segunda 100% familiar, manteniendo intacta la tradición y el espíritu de la viticultura jerezana.
Una historia de expansión y prestigio internacional
En la segunda mitad del siglo XIX, Don Eduardo Hidalgo impulsó la expansión de la bodega viajando a Estados Unidos, Inglaterra y Francia, y presentando sus vinos en diversas Exposiciones Universales. Gracias a su visión, la marca Hidalgo se consolidó en mercados internacionales y ganó reconocimiento por la calidad y singularidad de sus vinos.
La Gitana: icono del vino y de Sanlúcar
El nombre y la icónica imagen de La Gitana surgieron gracias a una relación comercial con una tabernera malagueña, adoptando la emblemática pandereta que se ha convertido en símbolo de la marca. Hoy, esta manzanilla es un referente internacional de los vinos del Marco de Jerez, con carácter fresco, elegante y distinguido.
Compromiso con la calidad y la tradición
La octava generación continúa gestionando la bodega con pasión y dedicación, combinando métodos tradicionales con controles de calidad modernos. Bodegas Hidalgo La Gitana exporta a más de 40 países y mantiene una reputación de excelencia, ofreciendo manzanillas, finos y vinos generosos que reflejan la autenticidad del terruño y la historia familiar.
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