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Louis-Claude Desvignes

Louis-Claude Desvignes

Louis-Benoit y Claude-Emmannuelle Desvignes son la octava generación familiar de este Domaine que se fundó en 1722. Morgonianos a más no poder, trabajan 13 hectáreas de viñedo, de las cuales 5 se encuentran en el que es probablemente la viña más famosa de todo el Beaujolais: El Côte du Py, que los Desvignes ahora dividen en distintas subparcelas.

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Mostrando 1-7 de 7 artículo(s)

Más información sobre Louis-Claude Desvignes

Origen del vino y del domaine

Le Cœur Battant es una de las cuvées del Domaine Louis-Claude Desvignes, una bodega familiar situada en Villié-Morgon, en el corazón del Beaujolais.

El nombre del domaine refleja la continuidad de una tradición vitivinícola familiar transmitida de generación en generación, donde el trabajo en la viña y la identidad del territorio son fundamentales.

Filosofía de la cuvée

“Le Cœur Battant” (el corazón que late) representa la parte más viva y expresiva del trabajo del domaine, donde el vino se entiende como una interpretación directa del terroir.

La filosofía general del proyecto se basa en una intervención mínima en bodega y en el respeto absoluto por la uva y su origen, dejando que el vino exprese su identidad sin artificios.

Terruño de Morgon y Côte du Py

El vino se asocia al sector de Morgon, una de las denominaciones más prestigiosas del Beaujolais.

En particular, el climat Côte du Py es considerado el “corazón” del domaine, con suelos de rocas volcánicas y minerales antiguos que aportan profundidad, estructura y capacidad de guarda a los vinos.

Este entorno geológico es clave para el estilo del vino, aportando intensidad y carácter.

Variedad de uva y estilo

El protagonista es el Gamay noir à jus blanc, variedad emblemática del Beaujolais.

En este contexto, se expresa con gran pureza, dando vinos frutales, con energía, frescura y una notable complejidad mineral cuando proviene de viñas viejas y parcelas de baja producción.

Identidad del domaine

El Domaine Louis-Claude Desvignes es una bodega familiar con larga tradición en Morgon, actualmente continuada por la siguiente generación.

Su trabajo se centra en la precisión en viñedo, bajos rendimientos y vinificaciones que buscan reflejar cada parcela de forma individual.

Significado de “Le Cœur Battant”

El nombre sugiere la idea de un vino vivo, intenso y emocional, que representa el pulso del domaine y su conexión directa con la tierra de Morgon.

Es una expresión de identidad dentro de la gama del productor, asociada a la energía del terroir y a la interpretación más expresiva del Gamay.

Estilo del vino

Le Cœur Battant se encuadra dentro de los vinos del Beaujolais de carácter profundo, con estructura, capacidad de guarda y una expresión más seria del Gamay, marcada por el origen mineral del suelo y el trabajo en viñedo.

Origen del vino y del domaine

Le Cœur Battant es una de las cuvées del Domaine Louis-Claude Desvignes, una bodega familiar situada en Villié-Morgon, en el corazón del Beaujolais.

El nombre del domaine refleja la continuidad de una tradición vitivinícola familiar transmitida de generación en generación, donde el trabajo en la viña y la identidad del territorio son fundamentales.

Filosofía de la cuvée

“Le Cœur Battant” (el corazón que late) representa la parte más viva y expresiva del trabajo del domaine, donde el vino se entiende como una interpretación directa del terroir.

La filosofía general del proyecto se basa en una intervención mínima en bodega y en el respeto absoluto por la uva y su origen, dejando que el vino exprese su identidad sin artificios.

Terruño de Morgon y Côte du Py

El vino se asocia al sector de Morgon, una de las denominaciones más prestigiosas del Beaujolais.

En particular, el climat Côte du Py es considerado el “corazón” del domaine, con suelos de rocas volcánicas y minerales antiguos que aportan profundidad, estructura y capacidad de guarda a los vinos.

Este entorno geológico es clave para el estilo del vino, aportando intensidad y carácter.

Variedad de uva y estilo

El protagonista es el Gamay noir à jus blanc, variedad emblemática del Beaujolais.

En este contexto, se expresa con gran pureza, dando vinos frutales, con energía, frescura y una notable complejidad mineral cuando proviene de viñas viejas y parcelas de baja producción.

Identidad del domaine

El Domaine Louis-Claude Desvignes es una bodega familiar con larga tradición en Morgon, actualmente continuada por la siguiente generación.

Su trabajo se centra en la precisión en viñedo, bajos rendimientos y vinificaciones que buscan reflejar cada parcela de forma individual.

Significado de “Le Cœur Battant”

El nombre sugiere la idea de un vino vivo, intenso y emocional, que representa el pulso del domaine y su conexión directa con la tierra de Morgon.

Es una expresión de identidad dentro de la gama del productor, asociada a la energía del terroir y a la interpretación más expresiva del Gamay.

Estilo del vino

Le Cœur Battant se encuadra dentro de los vinos del Beaujolais de carácter profundo, con estructura, capacidad de guarda y una expresión más seria del Gamay, marcada por el origen mineral del suelo y el trabajo en viñedo.

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