Daterra Viticultores

Daterra es un homenaje a los viticultores que pusieron sus viñas en las manos de Laura Lorenzo. Desde 2016, cuentan con su propio espacio, en el casco antiguo de Manzaneda, donde elaboran hasta siete referencias elaboradas con variedades procedentes de viñedos de entre 80 y 120 años en distintos municipios. Trabajan en diferentes laderas, en diferentes valles, con diferentes alturas, con diferentes microclimas y esto les vale para ver qué variedad se adapta mejor a cada sitio de cara al futuro.