Catena Zapata
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Más información sobre Catena Zapata
Herencia y visión
En Catena Zapata, los grandes vinos comienzan en el viñedo. Desde 1902, la familia Catena se dedica a revelar el potencial único de los terroirs de gran altitud en Mendoza. Su viñedo Adrianna, ubicado a casi 1.500 metros sobre el nivel del mar, ha sido considerado el Gran Cru de Sudamérica.
Combinando historia, innovación y respeto por la naturaleza, Catena Zapata une tradición centenaria con técnicas modernas de viticultura para producir vinos expresivos, elegantes y fieles a su origen.
Viñedos y terroir
Catena Zapata cuenta con seis viñedos históricos: Angélica, La Pirámide, Nicasia, Domingo, Adrianna y Angélica Sur. Cada viñedo se beneficia de microclimas únicos, altitudes extremas y suelos bien drenados, que limitan naturalmente los rendimientos, ralentizan la maduración de la uva y potencian la complejidad y el equilibrio.
Se cultivan varietales icónicas como Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay, junto con plantaciones de gran altitud que permiten elaborar vinos de notable elegancia, estructura y tipicidad.
Filosofía de elaboración
Bajo la dirección de Nicolás Catena Zapata, la bodega aplica un enfoque de innovación y precisión. Inspirada en Napa, Burdeos y la viticultura histórica europea, la familia trabaja con mínima intervención, conocimiento científico y selección rigurosa de viñedos.
Esto ha dado lugar a cosechas de clase mundial, incluyendo el Nicolás Catena Zapata, blend de Cabernet Sauvignon y Malbec, reconocido en catas a ciegas internacionales frente a vinos legendarios como Château Latour y Opus One.
Premios y reconocimientos
La visión y los vinos de Catena Zapata han recibido reconocimiento global:
- Decanter Man of the Year
- Wine Spectator Distinguished Service Award
- Der Feinschmaker Award
- Wine & Spirits y Wine Enthusiast Winery Awards
La bodega es celebrada no solo por sus Malbecs premium, sino también por su papel pionero en posicionar a Argentina en el mapa mundial del vino.
Legado familiar
Desde las primeras plantaciones de Malbec de Nicola Catena en 1902 hasta las innovaciones de Nicolás Catena Zapata en el Valle de Uco, cuatro generaciones de dedicación han creado un legado de excelencia, visión y pasión por el terroir argentino.
Cada botella es un testimonio de experiencia centenaria, viticultura de gran altitud y compromiso familiar con vinos elegantes, con carácter e historia.