Vinos de Uva Xarel.lo
Originaria de Cataluña, la uva Xarel.lo deslumbra en la producción de vinos espumosos de calidad, especialmente en la región del Cava. Con su cuerpo medio, los vinos de Xarel.lo presentan notas cítricas, manzana y almendra. Esta variedad aporta estructura y complejidad a los espumosos, convirtiéndola en una parte esencial de la escena vinícola catalana.