Krug
Maison Krug es una de las casas de Champagne más prestigiosas del mundo, fundada en 1843 por Joseph Krug en Reims. Su filosofía se basa en crear cada año la expresión más generosa del Champagne, independientemente de la añada, mediante el ensamblaje de múltiples vinos y reservas. La casa mantiene una identidad marcada por la precisión, la paciencia y el respeto absoluto por cada parcela de viñedo.
Más información sobre Krug
La fundación de la Maison Krug
1843: Joseph Krug funda la Maison Krug en Reims con una idea radical para su época: elaborar el mejor Champagne posible cada año, sin depender de las variaciones climáticas. Su enfoque rompe con la lógica del “vino de añada” y se centra en la constancia de estilo y calidad.
1848: Joseph Krug plasma su visión en un cuaderno personal que se convertirá en la base filosófica de la casa, donde deja claro que solo con buenos terruños y buenos elementos se puede construir un gran vino.
Una filosofía basada en el ensamblaje
Desde sus inicios, Krug desarrolla un sistema basado en la selección minuciosa de parcelas y en la creación de una amplia biblioteca de vinos de reserva de distintas añadas.
Este enfoque permite construir cada año una nueva edición de Krug Grande Cuvée, combinando alrededor de cientos de vinos distintos para lograr complejidad, equilibrio y consistencia.
La identidad de Krug Grande Cuvée
Krug Grande Cuvée nace como la expresión más generosa del Champagne.
Cada edición es única, pero mantiene un estilo reconocible: profundidad, estructura y complejidad aromática. La idea no es reproducir un año, sino recrear la visión del fundador cada vendimia.
Innovación dentro de la tradición
A lo largo de su historia, la maison ha desarrollado cuvées que refuerzan su visión de individualidad:
- Clos du Mesnil: 1980: proyecto de un solo viñedo, una sola variedad y una sola añada
- Clos d’Ambonnay: final del siglo XX: expresión extrema del Pinot Noir de un único parcelario
- Krug Rosé: 1983: reinterpretación del rosé desde la filosofía del ensamblaje
Estas creaciones refuerzan la idea de que cada parcela puede tener una identidad propia dentro del estilo Krug.
El presente de la Maison Krug
Hoy Krug continúa su trabajo desde Reims, combinando tradición y tecnología con nuevas instalaciones y una visión sostenible de la producción.
La cata de cientos de vinos cada año por parte del equipo enológico permite mantener la coherencia estilística de la casa, al tiempo que se respetan las singularidades de cada parcela y añada.
Un estilo reconocible en el mundo del Champagne
Krug se ha consolidado como una de las maisons más prestigiosas del mundo del Champagne, reconocida por su profundidad, capacidad de envejecimiento y complejidad.
Su identidad no depende de una sola cosecha, sino de la suma de muchas memorias vinícolas ensambladas con precisión año tras año.